Food truck LES GOURMANDES

J'ai décidé qu'il était temps de réaliser mon rêve et devenir à nouveau indépendante dans le secteur de l'événementiel. L'idée du Food truck est venue il y a dejà quelques années. J'ai la bougeotte alors régaler les gens de façon ludique et nomade, voilà un projet fait pour moi. Gourmande, j'avais envie de faire plaisir aussi bien aux enfants qu'aux grands. Et s'il y a bien quelque chose qui met tout le monde d'accord c'est la crêpe non? Mais pas n'importe laquelle la vraie, la "fait maison" avec de bons produits. Elle se décline de mille et une façon salée ou sucrée, végétarienne ou non, avec ou sans gluten... Pour sillonner les routes et m'installer sur les marchés ou Festivals autour des Matelles au pied de notre beau Pic St Loup ou m'installer dans votre jardin pour régaler vos invités, j'ai d'abord pensé à m'équiper d'une remorque mais la manipuler parfois seule me fait un peu peur alors j'ai trouvé un beau petit tout petit camion.... Et c'est là que vous intervenez puisque l'objectif de ce projet est de lancer une collecte de fonds pour m'aider à financer les équipements dont j'ai besoin en échange d'excellents mets ou d'objets personnalisés à choisir dans les contreparties Qui suis-je? Ou plutôt qui sommes nous? Installée aux Matelles, Gourmande et passionnée, l'envie de faire découvrir aux habitants de la région mais aussi aux touristes une cuisine nomade et inventive alliant les bons produits de notre terroir à une recette de base venue de Bretagne me tient particulièrement à coeur. Imaginez notre beau pélardon recouvert d'un délicieux miel de notre région au coeur d'une galette croustillante ... Formée auprès d'un maître crêpier, j'ai à coeur de proposer des produits de qualité à la portée de tous. Dans cette belle aventure, j'ai la chance de ne pas être seule puisque je serai accompagnée de ma Fille Anne-Charlotte dès le mois de Juillet. Apres une licence en Marketing et communication, elle se dirige vers un master. Gourmande comme sa maman, créative, c'est tout naturellement qu'elle a voulu s'investir dans ce projet tout en poursuivant ses études en alternance. Où trouver le Food Truck? Au coeur du village des Matelles, les jours de marché et de manifestations ainsi que le week end A prades le Lez pour des soirées événements en collaboration avec le bar les Pradeennes Dans les villages des environs selon les autorisations. Chez les particuliers en privatisation pour des événements divers (anniversaire, lendemain de mariage etc...) Dans les entreprises qui souhaitent régaler leurs salariés