Hiver comme & Thé salon de thé/ pâtisserie solidaire

Hiver comme &Thé est un salon de thé-pâtisserie qui a pour objectif d'embaucher et de former des jeunes en situation d’Handicap.

Visuel du projet Hiver comme & Thé salon de thé/ pâtisserie  solidaire
Réussi
52
Contributions
26/07/2021
Date de fin
3 000 €
Sur 3 000 €
100 %
Bio
Santé
et Handicap
Fabrication
française
Soutenu par
Chambre de Métiers et de l'Artisanat de Provence Alpes Côte-d'Azur soutient le projet Hiver comme & Thé salon de thé/ pâtisserie  solidaireCMA France soutient le projet Hiver comme & Thé salon de thé/ pâtisserie  solidaire

Hiver comme & Thé salon de thé/ pâtisserie solidaire

<p><strong>Qui ......?</strong></p> <p>Bien oui,&nbsp;faisons les pr&eacute;sentations !!!</p> <p>Qui ?</p> <p>Coralie (porteuse du projet )&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/734675/22300dc4-1bf7-45a4-9b71-e0cac1c17372.jpg" width="100%" /></p> <p>Je suis &eacute;ducatrice sp&eacute;cialis&eacute;e depuis 15 ans&nbsp; (dans le domaine du handicap et de l&#39;insertion professionnelle ) la semaine et&nbsp; auto entrepreneur dans la restauration le week-end. Mon cap&nbsp; de p&acirc;tisserie en poche,&nbsp; j&rsquo;ai eu &agrave; c&oelig;ur&nbsp; de cr&eacute;er un lieu convivial, facilitant&nbsp;la rencontre entre travailleurs handicap&eacute;s et le grand public. Mon objectif est de permettre&nbsp;&nbsp;aux jeunes en situation d&#39;handicap de se former par le biais de l&#39;apprentissage aux m&eacute;tiers de la p&acirc;tisserie et de la vente. Mais aussi d&#39;accueillir des groupes d&#39;adolescents dans le cadre d&#39;ateliers. Mes p&acirc;tisseries sont gourmandes, peu sucr&eacute;es r&eacute;alis&eacute;es avec des produits locaux, de saison et issus de l&#39;agriculture biologique.</p> <p>Quo<strong>i...? </strong></p> <p>Depuis quelques ann&eacute;es, les restaurants inclusifs ouvrent leurs portes (Paris, Nantes, Bordeaux...) mais pas de salon de th&eacute;!&nbsp; &nbsp;Hiver comme &amp; Th&eacute; serait le premier&nbsp; du genre sur Marseille. Un temps entre amis, une pause rapide ou un instant gourmand juste pour soi, dans un lieu cosy, chaleureux et&nbsp; d&eacute;contract&eacute; &agrave; chaque moment de la journ&eacute;e. L&rsquo;esprit d&rsquo;&eacute;change, de partage,&nbsp; le fait maison avec des produits locaux, biologiques et de saison. C&#39;est ce que nous&nbsp;souhaitons&nbsp;faire d&eacute;couvrir, partager et&nbsp; transmettre &agrave; notre&nbsp;client&egrave;le.</p> <p><strong>Comment..?</strong></p> <p>Les p&acirc;tisseries et snacking seront faits sur place par mes petites mains et celle de notre apprenti avec des produits issus de l&#39;agriculture&nbsp;&nbsp;biologique&nbsp;et de saison. L&#39;accent sera mis sur le respect de l&#39;environnement en utilisant des emballages en mati&egrave;res recycl&eacute;s et recyclable. Nous proposerons &eacute;galement des biscuits et p&acirc;tisserie&nbsp;a indice glyc&eacute;mique&nbsp;bas et sans gluten.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/656363/XMZC7027-1585489556.JPG" width="100%" /></p>

À quoi servira la collecte

<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/708898/2eeb88fe-8776-48a3-88c1-5eb8a48d9bca.png" width="100%" /></p> <p>&nbsp;La collecte nous permettra de financer notre beau et si pratique comptoir r&eacute;frig&eacute;r&eacute; pour pr&eacute;senter nos petits snacking et douceurs !&nbsp;&nbsp;il se fondra dans&nbsp;notre univers&nbsp;ultra cosy dans un style &nbsp;industriel chaleureux. Sans oublier nos petites touches de d&eacute;co vintage que nous agencerons pour vous y sentir comme &agrave; la maison !</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/662524/mood2-1588343032.jpg" width="100%" /></p>

Contreparties

Contrepartie star

L'addition s'il vous plait!

20 €

  • 20 contributions
ton nom inscrit en lettres d'or sur le mur des supers, généreux donateurs et un check du pied! un repas complet rien que pour toi ..de l'entrée au dessert en passant par le café à déguster où tu souhaites!

Livraison estimée : juillet 2021

Un petit café s'il vous plait !

10 €

  • 4 contributions
Ton nom écrit en lettre d'or sur notre mur de nos gentils donateurs et un check du pied! mais.... aussi la boisson de ton choix a déguster ...bien installé où tu le souhaites

Livraison estimée : juillet 2021

ciel mon saint Honnoré!!!!

15 €

  • 3 contributions
ton nom inscrit en lettres d'or sur notre mur de nos supers donateurs et un check du pied! une boisson et une pâtisserie à déguster où tu le souhaites petit veinard

Livraison estimée : juillet 2021

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