Le café de Lulu, food-truck, frais et fait maison
Cuisine traditionnelle française, frais et fait maison, à base de produits locaux
Échoué
2
Contributions
16/12/2022
Date de fin
40 €
Sur 1 000 €
4 %
Le café de Lulu, food-truck, frais et fait maison
Mais qui a eu cette idée folle? Et bien c'est moi, Ludivine, 36 ans Mais quel est donc ce projet? Un food-truck! Mais pas un camion comme les autres. Il est à mon image, simple et original en même temps. Avec un look vintage, tout en sobriété. Et c'est prévu pour quand? En Janvier 2023, c'est décidé, je change de vie Où vais-je m'installer? Au Cannet, dans les Alpes-maritimes, une magnifique ville dans une région où le soleil nous caresse toute l'année Pourquoi? En quelques mots, pour partager ma passion pour le bien manger, faire profiter mes clients de repas de qualité. Je vous propose au menu : - Des plats cuisinés "faits maison", représentant la France et son terroir. Un Boeuf Bourguignon comme chez mamie, un Hachis Parmentier réconfortant.... Au bureau, rien de mieux pour une vraie pause. - Des sandwichs et salades pour les pressés qui veulent manger bon, à base de produits frais et locaux, pour les sensibles, comme moi, au circuit court, de la fourche à la fourchette - Des jus de fruits frais pressés pour une dose d'énergie et de bien-être. Mais aussi quelques petites pâtisseries pour le côté gourmand. Focus sur mes fournisseurs : - Pour le café et le thé : Originesteaandcoffee à Mandelieu la Napoule https://www.facebook.com/originestc.mandelieu - Les fruits et légumes : lepanierduproducteur à Antibes https://www.lepanierduproducteur.com/ - Pour les produits bio : Magasin Bio à Mougins https://www.bio-mougins.com/ - Pour le pain : Boulangerie Magali au Cannet Une entreprise engagée : 50% des pourboires seront reversés à l'association pour la recherche sur l'hyperactivité, le TDAH.
À quoi servira la collecte
Le financement va servir à : l'achat du matériel professionnel : - Blender - Presse agrume - Four - Salamandre - Plaque de cuisson au gaz Et tout ce qu'il faut pour confectionner les plats, jus de fruits, smoothies et tout ce que vous pourrez trouver à la carte. Et si l'objectif est dépassé?! Le surplus servira pour le covering du camion afin que vous ne me ratiez pas au détour de vos promenades