Itinéraires solidaires - Le RECHO reprend la route !

❝Cuisinons ensemble pour restaurer le monde❞

Visuel du projet Itinéraires solidaires - Le RECHO reprend la route !
Réussi
238
Contributions
29/10/2021
Date de fin
32 670 €
Sur 30 000 €
109 %

Itinéraires solidaires - Le RECHO reprend la route !

Le food truck du RECHO reprend la route pour s’investir aux côtés des villes accueillantes et les accompagner dans leur démarche pour un accueil digne des personnes exilées en France. Notre itinéraire solidaire passera par Strasbourg, Lyon, Lille, Nantes, Bordeaux… et autant de villes engagées que possible ! En 2020, l’Agence des Nations Unies pour les réfugiés compte plus de 82 millions personnes déracinées à travers le monde en raison des persécutions, conflits armés ou violations de leurs droits dans leur pays d’origine. En France, ce sont près de 90 000 personnes qui ont demandé l’asile sur le territoire selon l’OFPRA (Office français de protection des réfugiés et apatrides). Avec la récente crise humanitaire que traverse l’Afghanistan, le gouvernement français s’est engagé à accueillir 3000 personnes exilées supplémentaires. Si la première urgence est de leur proposer un moyen de survie immédiat, leur offrir de bonnes conditions de vie et un accueil digne et chaleureux sont tout aussi essentiels. Nous proposons aux collectivités, aux associations et aux dispositifs d’accueil locaux de mettre notre pierre à l’édifice commun et de contribuer à la construction d’une société plus joyeuse, inclusive et bienveillante. Nous avons fait de notre métier notre mode d’action et nous employons le langage universel de la cuisine pour faire évoluer les regards sur les personnes en exil, rassembler et fédérer tous les publics ! RASSEMBLER, FÉDÉRER, RESTAURER… ET RECOMMENCER ! Grâce à notre expérience acquise depuis 2016 sur les camps, dans les centres d’accueil et dans les villes, notre équipe organise des ateliers de cuisine inclusifs entre populations accueillies et accueillantes, favorisant les rencontres et le vivre-ensemble. Ces ateliers donnent lieu à de grandes tablées solidaires multiculturelles, ouvertes à toutes et à tous. C’est alors que prennent forme d’incroyables festins où toutes les recettes, saveurs et histoires du monde se racontent par l’assiette. IL N'Y A PAS DE SOCIAL SANS ÉCOLOGIE Parce que nous pensons que chacun a le droit de profiter d’un repas de qualité, réconfortant et gourmand quelle que soit sa situation, nous veillons à cuisiner des produits bio et paysans. Nous nous fournissons à prix juste auprès de producteurs locaux et contribuons ainsi à une économie plus vertueuse. “La cuisine est une histoire de mémoire collective, elle est créatrice de bien-être et symbole de convivialité. Elle nous fait nous asseoir autour d'une même table, dans une relation d’hôtes. La cuisine permet de rappeler que la richesse naît dans le partage.” Le RECHO se déplace dans 3 villes accueillantes de France : Lille, Lyon et Strasbourg ont manifesté un intérêt pour notre action ! Dans ces villes, nous souhaitons rencontrer et rassembler les habitant·es, les associations et les collectivités locales afin de les mobiliser et les fédérer autour de notre mission. Nous souhaitons impulser ce mouvement de cuisine sociale et solidaire afin qu’il puisse perdurer dans chaque ville participante. Au programme : 3 week-ends de joie, de partage, de rencontres et de cuisine entre locaux et exilés ! Notre objectif : Organiser 3 ateliers de cuisine mixtes et collaboratifs dans chaque ville, réunissant une cinquantaine de personnes à chaque fois Préparer plus de 600 repas par week-end pour restaurer les corps et les cœurs du plus grand nombre Créer toujours plus de liens et de rencontres pour célébrer le vivre-ensemble ! 2 villes supplémentaires à l’itinéraire solidaire du RECHO ! Nantes, Tours, Poitiers, Bordeaux, Montpellier, Auxerre ou encore Saint-Etienne… Nombreuses sont les villes solidaires à s’être positionnées pour accueillir des personnes exilées afghanes. Une bande-dessinée témoin de la solidarité de notre pays à travers les itinéraires solidaires du RECHO ! Pour nous, il est fondamental de faire rayonner la bienveillance, l’entraide et la fraternité qui émanent des rencontres que nous observons à travers toute la France lors de nos missions. En franchissant ce nouveau palier, nous aurons la chance d’avoir la talentueuse dessinatrice Cécile Guillard à nos côtés, accompagnée de la plume magique de Valérie Sevenet-Gentil. Elles auront pour mission de retranscrire fidèlement les actes et paroles des extraordinaires bénévoles, cuisinier·es, habitant·es, personnes exilé·es… de tous les êtres humains rencontrés lors de notre passage qui prendront ainsi leur juste place de héros de notre histoire ! À travers cette bande-dessinée publiée aux Éditions de l’Épure, nous souhaitons diffuser un message positif et joyeux sur la véritable image de l’accueil de notre pays. Dessin : Dans les cuisines de La Table du RECHO, par Cécile Guillard. Votre soutien fait notre force : contribuez à notre campagne de financement et partagez nos valeurs de joie, de solidarité et d’hospitalité autour de vous ! Graphisme et vidéo : Tremplin Numérique / Permis de vivre la ville Photos : Alice Barbosa / Jérémie Croidieu

À quoi servira la collecte

Pour nous aider à financer notre nouvel itinéraire solidaire, nous avons besoin de votre précieux soutien ! *Les contreparties proposées ont été sélectionnées pour leur impact social et environnemental positif. Votre soutien a ainsi un double impact et peut financer de l’aide alimentaire aux plus précaires, la formation professionnelle des personnes réfugiées ou des projets d’agriculture engagés et vertueux. Le RECHO est une association loi 1901 à but non lucratif. À ce titre, vos contributions sont déductibles fiscalement : • à hauteur de 66% du montant des sommes versées, dans la limite de 20% du revenu imposable pour les particuliers. • à hauteur de 60% du montant des sommes versées, dans la limite de 5‰ du chiffre d’affaires pour une entreprise. Le RECHO - REfuge, CHaleur, Optimisme - est un projet solidaire mené par des cuisinières et des professionnel·les de la restauration, qui œuvre depuis 2016 pour un accueil digne des personnes exilées en France et en Europe. Notre objectif est de créer du lien social entre les populations locales et exilées pour développer le vivre-ensemble par la cuisine. Chaque jour, nous travaillons pour faire rayonner nos valeurs : FRATERNITÉ & SORORITÉ - Nous accompagnons la rencontre entre accueillants et accueillis afin d’apaiser la méfiance qui peut exister vis à vis de l’Inconnu(e) et pour rappeler les principes fondamentaux d’empathie, d’hospitalité et de coopération. INCLUSION - Nous croyons que la richesse se construit dans la multiculturalité et l’ouverture à l’Autre, aussi notre objectif est de faire rayonner le vivre-ensemble afin de faire tomber les barrières et décloisonner la société. OPTIMISME - Nous employons la joie et l’optimisme comme principes d’action et de communication car nous croyons qu’ils sont essentiels à la restauration de la confiance collective. PARTAGE - Grâce au partage nous entendons faire naître l’empathie et le respect : partage d’histoires, de recettes, de repas, d’une tablée, d’expériences, de souvenirs, de bons moments… RESPECT - Nous prônons le respect du vivant comme condition préalable à toute forme d’action. La “création de valeur” ne pourra se faire que si nous affirmons le respect de soi, de l’Autre, de l’environnement… ÉTHIQUE - Nous veillons en permanence à l’impact positif de nos actes car nous pensons qu’est venue l’heure de réparer, de nourrir, de prendre soin du monde et des êtres blessés. Toutes ces valeurs s’incarnent à travers l’acronyme de notre association : REfuge CHaleur Optimisme. 📷 Découvrez notre équipe, plus engagée et motivée que jamais ! 📷 📷 📷

Choisissez votre contrepartie

Contrepartie star

5 cafés suspendus offerts

20 €

Soit 6,80€ après déduction fiscale. Merci pour votre soutien ! Vous participez au financement et à la mise en place du projet Itinéraires Solidaires (achat des matières premières auprès de producteurs engagés, équipement, logistique et coordination des ateliers de cuisine et banquets solidaires…). Vous devenez également adhérent·e de l'association et vous permettez à des personnes en situation précaire de profiter de 5 cafés offerts au sein de notre restaurant d'insertion La Table du RECHO (Paris). Un petit geste simple et solidaire !
  • 69 contributions
  • 231/300 disponibles

Une adhésion au RECHO

10 €

Soit 3,40€ après déduction fiscale. Merci pour votre soutien ! Vous participez au financement et à la mise en place du projet Itinéraires Solidaires (achat des matières premières auprès de producteurs engagés, équipement, logistique et coordination des ateliers de cuisine et banquets solidaires…). Vous devenez également adhérent·e de l'association et votre nom figurera sur nos différents supports de remerciement !
  • 22 contributions

1 repas suspendu offert

50 €

Soit 17€ après déduction fiscale. Merci pour votre soutien ! Vous participez au financement et à la mise en place du projet Itinéraires Solidaires (achat des matières premières auprès de producteurs engagés, équipement, logistique et coordination des ateliers de cuisine et banquets solidaires…). Vous devenez également adhérent·e de l'association et vous participez à notre lutte contre la précarité alimentaire en offrant un repas suspendu complet à une personne en situation précaire au sein de notre restaurant d'insertion La Table du RECHO (Paris).
  • 70 contributions
  • 130/200 disponibles

Une place réservée à nos côtés lors d'une mission solidaire en France

100 €

Soit 34€ après déduction fiscale. Merci pour votre soutien ! Vous participez au financement et à la mise en place du projet Itinéraires Solidaires (achat des matières premières auprès de producteurs engagés, équipement, logistique et coordination des ateliers de cuisine et banquets solidaires…). Vous devenez également adhérent·e de l'association et nous vous invitons à venir nous rencontrer, cuisiner pendant un de nos ateliers de cuisine puis profiter du banquet solidaire lors d'une de nos missions solidaires en France ou à La Table du RECHO à Paris.
  • 42 contributions
  • 8/50 disponibles

Une illustration souvenir de nos missions solidaires par Cécile Guillard

300 €

Soit 102€ après déduction fiscale. Merci pour votre soutien ! Vous participez au financement et à la mise en place du projet Itinéraires Solidaires (achat des matières premières auprès de producteurs engagés, équipement, logistique et coordination des ateliers de cuisine et banquets solidaires…). Vous devenez également adhérent·e de l'association et nous vous enverrons par voie postale une illustration souvenir réalisée par Cécile Guillard pour vous faire (re)vivre nos ateliers de cuisine et grands banquets partagés lors de nos missions solidaires. Impression en risographie, au format A4 numéroté.
  • 3 contributions
  • 197/200 disponibles

Une bande-dessinée du RECHO dédicacée envoyée en avant-première

500 €

Soit 170€ après déduction fiscale. Merci pour votre soutien ! Vous participez au financement et à la mise en place du projet Itinéraires Solidaires (achat des matières premières auprès de producteurs engagés, équipement, logistique et coordination des ateliers de cuisine et banquets solidaires…). Vous devenez également adhérent·e de l'association et nous vous enverrons par voie postale notre future bande-dessinée reportage dédicacée. Cette revue sera écrite par la plume magique de Valérie Sevenet-Gentil, illustrée par la talentueuse Cécile Guillard et publiée aux Éditions de l'Epure. C'est un objet précieux qui sera le témoin de la solidarité de notre pays à travers les itinéraires solidaires du RECHO !
  • 3 contributions
  • 47/50 disponibles

Une journée d'immersion pour 2 en cuisine avec l'équipe de La Table du RECHO

700 €

Soit 238€ après déduction fiscale. Merci pour votre soutien ! Vous participez au financement et à la mise en place du projet Itinéraires Solidaires (achat des matières premières auprès de producteurs engagés, équipement, logistique et coordination des ateliers de cuisine et banquets solidaires…). Vous devenez également adhérent·e de l'association et nous vous invitons avec la personne de votre choix à venir passer une journée d'immersion en cuisine avec l'équipe de La Table du RECHO, composée de cuisiniers réfugiés en insertion, puis de partager avec nous un moment convivial privilégié autour d'un repas d'équipe.
  • 1 contribution
  • 14/15 disponibles

Un dîner gastronomique caritatif pour 2 lors d'une Table Ouverte du RECHO

1 000 €

Soit 340€ après déduction fiscale. Merci pour votre soutien ! Vous participez au financement et à la mise en place du projet Itinéraires Solidaires (achat des matières premières auprès de producteurs engagés, équipement, logistique et coordination des ateliers de cuisine et banquets solidaires…). Vous devenez également adhérent·e de l'association et nous vous invitons à dîner avec la personne de votre choix lors d'une prochaine édition de nos Tables Ouvertes. Le principe de nos Tables Ouvertes est simple : chaque mois, le temps d'un repas, La Table du RECHO ouvre ses portes à un·e chef·fe ambassadeur·rice pour cuisiner en complicité avec son équipe en insertion. Profitez d'un dîner gastronomique, inclusif et solidaire à La Table du RECHO !
  • 3 contributions
  • 2/5 disponibles

Une adoption Crowd Farming pour soutenir l'agriculture durable et responsable

2 000 €

Soit 680€ après déduction fiscale. Merci pour votre soutien ! Vous participez au financement et à la mise en place du projet Itinéraires Solidaires (achat des matières premières auprès de producteurs engagés, équipement, logistique et coordination des ateliers de cuisine et banquets solidaires…). Vous devenez désormais adhérent·e de l'association et nous vous offrons une adoption sur Crowd Farming : vous soutenez un projet d'agriculture à impact social et environnemental positif et vous recevez ensuite votre récolte chez vous !
  • 20/20 disponibles

Un atelier de cuisine afghane pour vous et vos proches

3 000 €

Soit 1020€ après déduction fiscale. Merci pour votre soutien ! Vous participez au financement et à la mise en place du projet Itinéraires Solidaires (achat des matières premières auprès de producteurs engagés, équipement, logistique et coordination des ateliers de cuisine et banquets solidaires…). Vous devenez également adhérent·e de l'association et nous vous offrons un atelier de cuisine afghane avec un·e chef·fe pour vous et vos proches (10 participant·es maximum). Disponible en région parisienne seulement.
  • 5/5 disponibles

Un super lot de contreparties pour vous remercier

5 000 €

Soit 1700€ après déduction fiscale. Merci pour votre soutien ! Vous participez au financement et à la mise en place du projet Itinéraires Solidaires (achat des matières premières auprès de producteurs engagés, équipement, logistique et coordination des ateliers de cuisine et banquets solidaires…). Vous devenez également adhérent·e de l'association et nous vous proposons : • Un repas pour 2 personnes dans l'un des restaurants partenaires de l'association (à choisir ensemble) • 10 repas suspendus offerts aux personnes en situation précaire au sein de notre restaurant d'insertion La Table du RECHO (Paris) ; • Une illustration souvenir réalisée par Cécile Guillard pour vous faire (re)vivre nos ateliers de cuisine et grands banquets partagés lors de nos missions solidaires. Impression en risographie, au format A4 numéroté, envoyée par voie postale • Une adoption sur Crowd Farming : nous vous proposons de soutenir un projet d'agriculture à impact social et environnemental positif en l'adoptant. Vous recevrez ensuite votre récolte chez vous !
  • 5/5 disponibles

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