Un livre sur les saucisses du monde pour les amoureux et les curieux. Pour s'amuser, découvrir, et enrichir ses connaissances dans le monde de la saucisse.

« J’aime la saucisse », c’est un livre de 208 pages avec ma sélection de saucisses du monde, avec des recettes, des images, des anecdotes, des petits textes pleins d’humour pour que vous puissiez picorer au gré de vos envies… Un projet qui plaira, aux curieux, aux amateurs de bons mots, et de saucisses !

Une petite histoire de saucisses

Je m’appelle Emilie a.k.a emigreen ou même Madame saucisse comme vous voulez… et je suis graphiste dans l’édition.

J’ai eu l’idée d’écrire un livre sur les saucisses par hasard, ou plutôt par goût de la provocation. C’était chez des amis lors d’un barbecue, et je m’étais exclamée : « j’adore les saucisses ! » Après les réactions choquées, le silence et les regards coquins, je me suis dit que je tenais un sujet… une idée, un truc. Mais ce n’était pas encore le moment… trop tôt.

Et puis voilà, 20 ans plus tard, on m’a proposé d’écrire un livre de cuisine mais d’un genre différent. Et tout est revenu, une évidence, j’allais pouvoir parler de ce que j’aime, la bouffe mais pas que de ça… Les saucisses, les fameuses, celles que j’adore, oui, carrément. Je vais partager avec vous ce que je connais de cette préparation charcutière.

Un petit mot sur moi : Emilie Greenberg

Graphiste / Directeur artistique freelance depuis 1999 je conçois des livres sous l'acronyme emigreen pour différentes maisons d'édition : Hachette Pratique, le Magazine 01Net, Deux Coqs d’Or, Hachette Loisirs, Hachette Jeunesse, Olo.editions, Studio Chine, Photobox, Marabout…

Je suis l'auteur de 3 livres de loisirs créatifs chez Hachette Pratique : Pompons dans ma déco et Tampons dans ma déco avec Karine Thiboult-Demessence, et Simplissime Deco/DIY (en partenariat avec Leroy Merlin) ouvrage collectif.

J'aime la saucisse