Je refuse de finir en bouteille

Participez à la résurrection d'un patrimoine fruitier abandonné, plus de 100 variétés, grâce une filière de commerce équitable locale.

Visuel du projet Je refuse de finir en bouteille
Réussi
131
Contributions
12/10/2014
Date de fin
10 030 €
Sur 10 000 €
100 %
<p> Ma collecte se termine bient&ocirc;t</p> <p> Pr&eacute;s modestement, mais avec l&#39;id&eacute;e que &ccedil;a peut servir, permettez moi de vous raconter cette aventure.</p> <p> Au d&eacute;part c&#39;est une de mes connaissances, en parlant de mes &quot;soucis&quot; d&#39;investissement qui me branche sur le financement participatif.</p> <p> &nbsp;</p> <p> L&#39;id&eacute;e fait son chemin, et le besoin poussant on se lance &agrave; l&#39;eau.</p> <p> R&eacute;diger , d&eacute;crire, proposer des contreparties, c&#39;est pas facile mais on y arrive.On est toujours dans la proposition aux gens, en imaginant des envie ou des choses qui peuvent plaire.</p> <p> &nbsp;</p> <p> Puis viennent les participations, les grosses, les modestes, les tr&egrave;s petites, certaine m&ecirc;me avec les excuses de ne pas faire mieux. Il y a celle des gens que l&#39;on connait, que l&#39;on appr&eacute;cie. il y a celles que l&#39;on n&#39;attendais pas (on a m&ecirc;me pens&eacute; ne pas leur envoyer de mel...). E celle des gens que l&#39;on ne connait ni d&rsquo;Eve ni d&rsquo;Adam. Il y a les jours ou rien ne s&#39;annonce et les jours plus fastes. il y a les relances que l&#39;on fait presque en s&#39;excusant. Il y a les jours ou l&#39;on a presque honte de passer par ce biais l&agrave; et les jours ou l&#39;on est boost&eacute; par des messages d&rsquo;encouragement ou de remerciement.</p> <p> &nbsp;</p> <p> Bref c&#39;est une vrai petite aventure, avec ses haut et ses bas, ses &eacute;motions et ses &quot;casseroles&quot;; pour tout cela, vos participations, mais aussi la simple lecture de ce projet, je voulais vous adresser mes plus sinc&egrave;res remerciements.</p> <p> &nbsp;</p> <p> Au plaisir de vous croiser autrement que sur la toile.</p> <p> JMT</p>
<p> Je m&rsquo;aper&ccedil;ois que j&#39;ai oubli&eacute; de vous parler de quelque chose.</p> <p> Quand je fais les foires ou les march&eacute;s, je fais <u>gouter mon jus de pomme</u>.</p> <p> Souvent les gens qui passent devant le stand ne veulent pas gouter car ils pensent que le jus de pomme &quot;ils connaissent !&quot;.</p> <p> Alors que, &agrave; juste raison, ils n&#39;h&eacute;sitent pas &agrave; d&eacute;guster des fromages ou des vins.</p> <p> Dans l&#39;esprit de beaucoup de personnes, le jus de pomme est un produit standardis&eacute;, qui a toujours le m&ecirc;me go&ucirc;t.</p> <p> Et d&#39;ailleurs, tous les jus industriels ou simili artisanaux que l&#39;on trouve dans le commerce ont tous le temps le m&ecirc;me go&ucirc;t.</p> <p> Je vous encourage d&#39;ailleurs &agrave; vous poser la question, comment cela se fait il ? je peux vous donner la r&eacute;ponse mais je ne suis pas sur que vous boirez aussi facilement des jus de fruits apr&egrave;s.</p> <p> &nbsp;</p> <p> Quand les gens ont gout&eacute;, souvent ils disent &quot;en effet on ne parle pas de la m&ecirc;me chose&quot;. car, pour faire la comparaison avec le secteur vinicole, c&#39;est un peu comme s&#39;il s&rsquo;agissait de vin issu de vieilles vignes, celles qui n&#39;ont plus de rendement mais qui ont du gout.</p> <p> C&#39;est pour cela que je d&eacute;fend ma fili&egrave;re.</p>
<p> En fait, ce que je vous propose, c&#39;est de venir passer la journ&eacute;es avec moi sur le mode tr&egrave;s convivial.</p> <p> On va aller ramasser quelques pommes, mani&egrave;re de discuter de ces arbres et de ses vari&eacute;t&eacute;s (bottes et tenue d&eacute;contract&eacute;e obligatoire) . Puis on mangera un bon petit repas &agrave; la &quot;bonne franquette&quot; (ca veut dire simple, simplement mais bon) et on feras du jus dans mon atelier. Tout le monde pourra participer, des plus petits aux plus grands, mettre les mains dans les pommes, boire le jus frais et tout et tout. Bien &eacute;videment on va faire &ccedil;a tranquillement et le but n&#39;est pas de bosser. je pourrais ainsi vous expliquer comment je travaille, de la collecte des pommes &agrave; la vente....et mon but est que l&#39;on passe une journ&eacute;e sympathique.</p> <p> @ bient&ocirc;t.</p> <p> jm</p> <p> &nbsp;</p>
<p> Toujours difficile de pr&eacute;senter un projet. Forcement celui qui r&eacute;dige connait, et parfois celui qui lit ne trouve pas cela tr&egrave;s clair.</p> <p> N&#39;h&eacute;sitez pas &agrave; donner votre avis, faire des remarques et poser des questions.</p> <p> Cordialement</p> <p> JM Thouy</p>