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Bonjour à tous et à toutes, </p>
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Nous avons eu l'occasion de nous rendre en Touraine afin de rencontrer et découvrir l'un de nos producteurs. </p>
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Nous tenions à partager quelques photos de cette journée, afin de vous donner un avant-goût de notre Tour de France pour lequel nous sollicitons votre aide. </p>
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Située à Ballan-Miré, la Famille Clément produit un excellent foie gras de canard ainsi que de nombreux produits issus du canard.</p>
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Vous pourrez y retrouver des magrets de canard fumés, des saucissons de canard au foie gras, des rillettes & autres terrines. </p>
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Nous vous laissons découvrir en images les différentes étapes de la transformation du canard jusqu'au Foie gras..</p>
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<img alt="Sam_7390" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/66276/SAM_7390.JPG" /></p>
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Découpe du Canard </p>
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<img alt="Sam_7383" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/66271/SAM_7383.JPG" /></p>
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Les foies gras tout frais sortis du Canard </p>
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<img alt="Sam_7384" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/66274/SAM_7384.JPG" /></p>
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Déveinage du foie gras </p>
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<img alt="Sam_7397" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/66278/SAM_7397.JPG" /></p>
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Découpe, Pesée & Assaisonnement des foies </p>
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<img alt="Sam_7402" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/60468/SAM_7402.JPG" /></p>
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Mise en pot avant cuisson </p>
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<img alt="Sam_7408" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/66283/SAM_7408.JPG" /></p>
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Les foie gras une fois cuits et prêts à déguster... </p>
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Soutenez nous afin de poursuivre nos aventures gastronomiques et vous les faire partager ! </p>
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Un Grand Merci </p>
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L'épicure, Box gourmandes
Une sélection de produits de qualité d'épicerie fine à découvrir chaque mois, sous la forme de box mensuelles livrées à domicile.
Échoué
Benjamin_Eleonore Blois
21
Contributions
17/04/2014
Date de fin
1 555 €
Sur 5 000 €
31 %
Les publications
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Bonjour à Tous et à Toutes,</p>
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5 jours que la collecte est lancée et nous totalisons presque déjà 300 vues ! </p>
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Afin de pouvoir suivre les actualités de la collecte, et à l'avenir la mise en place du projet ainsi que notre Tour de France nous avons mis en place une page Facebook. </p>
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N'hésitez pas à suivre les actualités, et surtout de continuer à partager ! </p>
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Un grand Merci </p>
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https://www.facebook.com/pages/Lépicure-Box-gourmandes/234183140087949</p>
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Bonjour à tous, </p>
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Un grand Merci à tous ceux qui ont déjà participé et contribué au lancement du projet. </p>
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Afin de remercier toutes les personnes qui nous font confiance, nous mettons en place un tirage sort qui aura lieu à l'issue de la collecte ! </p>
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Ainsi, un de nos heureux " KissBankers " se verra remporter ...</p>
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... Un En-K de caviar de 15gr Baeri à se partager </p>
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... Une demi bouteille de champagne Billecart Salmon pour l'accompagner !</p>
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Bonne chance à Tous et suivez de près nos actualités !</p>
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<img alt="Capture_d__cran_2014-01-19___21.21.40" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/61817/Capture_d__cran_2014-01-19___21.21.40.png" /></p>
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Aujourd'hui 17 Janvier... C'est le grand Jour !</p>
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" Réalisons tous ensemble ce que nous ne pouvons pas réaliser individuellement "</p>