La Butinerie, le café-fleuriste engagé de la rue Sainte déménage !

Le 17 novembre 2021, nous ouvrions pour la première fois le rideau de notre café-fleuriste au 103 rue Sainte. Pendant cette première année, nous avons adoré te faire découvrir notre univers coloré et nos fleurs en provenance du Var et de la région. Nous avons kiffé te voir t'assoir pour boire un café et manger une douceur sucrée. Entre toi et nous, l'histoire semble bien commencer. Habitant du quartier, consommateur engagé ou amoureux des fleurs sauvages, tu es venu t'acheter un bouquet, offrir une plante ou tout simplement papoter. Mais en septembre, patatra, on ne comprend pas. Les huissiers sont venus taper au rideau. Le café, c'est terminé. Il parait que ça dérange les voisins, les trois tables et la machine à café n'étaient pas prévues au contrat. Pour nous, qui avions tant à coeur de faire vivre le quartier, c'est la douche froide. Sans tomber dans les clichés, la vie d'entrepreneu.ses, est parfois difficile. On se trompe, on ne fait pas toujours les bons choix. On avait pourtant anticipé les obstacles et les difficultés qui pouvaient arriver. Mais pas celle-là. On aurait pu s'arrêter là, se dire que le coeur de notre métier c'est avant tout les fleurs. Mais pour nous, notre boutchik doit être un lieu de vie pour mieux partager notre passion pour les fleurs locales et de saison. Alors on a décidé de rebondir très vite, on est allé puiser l'énergie au fond de nos tripes pour tout recommencer. Nous voilà reparties dans les aménagements et les travaux pour créer un tout nouvel endroit qui nous permette de faire ce qu'on aime : être avec toi. Mais tout redémarrer de zéro ça coûte cher alors on a besoin d'un petit coup de pouce pour écrire cette nouvelle aventure au 101 rue Sainte donc ! 〰️ La Butinerie, c'est quoi ? C'est un café-fleuriste qui s'engage dans la transition écologique avec la volonté de transformer notre métier pour l'emmener vers plus de cohérence avec les saisons, mais aussi vers une esthétique nouvelle, construite autour d'un mélange de belles fleurs cultivées et de cueillette sauvage et qui incarne ce que la nature nous offre à un moment T. Pour cela, nous travaillons main dans la main avec notre grossiste et des producteurs de la région pour proposer 100% de fleurs locales et de saison. Nous sommes membre du Collectif de la Fleur Française. Quels sont nos services ? Nous t'accueillons dans notre boutique du mardi au samedi de 9h30 à 19h30 pour composer un bouquet, choisir une plante et donc boire un café et manger une pâtisserie Nous assurons un service de livraison à vélo pour faire venir les fleurs locales jusqu'à toi Nous t'accompagnons dans tous les moments importants de la vie : bâptemes, mariage, deuil... Nous créons avec les marques et les entreprises des scénographies florales pour tous leurs événements Qui sont nos copains ? Nous travaillons avec le maximum d'acteurs et d'artisans locaux. Notre café est torréfié par @Benmouture Nos pâtisseries sont préparées par @Encoreunmorceau Nos thés et tisanes sont sélectionnées par @Lorenemillet Nos déchets verts sont collectés par Les Alchimistes à Marseille Nos bouquets sont livrés par @Mistral.coursier