La Guinguette Du Petit Doubleau
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<strong>Théo et Milou, Trentenaires épicuriens, passionnés de cuisine et de musique, privilégiant les moments de partage et de contacts humains, auront à coeur de vous accueillir au sein d'un cadre chaleureux.</strong></p>
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Les photos ne sont pas contractuelles (exceptées nos trombines!) elles vous donnent une idée précise de ce que nous voulons offrir en termes d'accueil, d'ambiance et de repas.</p>
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<img alt="Theomilou-1455722817" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/279034/theomilou-1455722817.png"></p>
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La base de loisirs de <strong>Saint Christophe de Double</strong> est une institution depuis des années dans le village mais aussi dans les communes voisines.</p>
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Nous connaissons très bien ce lieu pour y avoir nous aussi passé des soirées et des dimanches dans ce cadre exceptionnel!</p>
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Notre expérience, <strong>nos envies</strong>, les envies de nos amis et des amis de nos amis nous ont prouvé que nous avions tous besoin d'un lieu pour se retrouver pour des moments de <strong>convivialité et de partage</strong>; que ce soit un café, un apéritif ou un bon repas.</p>
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Pour toutes ces raisons, nous souhaitons redonner ses couleurs à ce lieu et nous avons besoin de votre aide pour réaliser ce projet.</p>
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Nous vous proposerons une carte simple et de qualité présentant des plats élaborés à partir de <strong>produits locaux </strong>(de l'entrecôte au fromage en passant par le vin). </p>
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<strong>Les enfants </strong>ne seront pas oubliés, puisqu'un menu sain et adapté leur sera proposé et qu'ils pourront s'amuser dans l'espace de jeux prévu.</p>
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Du côté de <strong>l'apéritif,</strong> quoi de mieux que de partager une <strong>planche de charcuterie et/ou de fromage</strong> accompagnée d'un bon vin ou d'une bonne bière (mise en place d'une carte variée de bières).</p>
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<img alt="Apero_lions-0414-1455705894" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/278913/apero_lions-0414-1455705894.jpg"></p>
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Nos très nombreux contacts dans <strong>le milieu musical </strong>nous permettent d'établir un programme de manifestations hebdomadaires durant la saison d'été (Concerts, DJ'S, orchestres,etc...).</p>
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Nous prévoyons une programmation variée et accessible à tous.</p>
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<img alt="Vins-guinguette-sainte-terre-01-1455705996" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/278915/vins-guinguette-sainte-terre-01-1455705996.jpg"></p>
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Pendant <strong>l'hiver</strong>, la guinguette sera ouverte du<strong> vendredi au dimanche</strong> avec soirées à thème (karaoké, belote, jeux de société, raclette, etc...).</p>
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Notre souhait est de créer un lieu où toutes les générations se sentent bien!</p>
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<u><strong>UN PROJET BASÉ SUR LE "VIVRE ENSEMBLE"!</strong></u></p>
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<img alt="Saravah-cafe-1455705872" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/278912/saravah-cafe-1455705872.jpg"></p>
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<u><strong>AMBIANCE ET DECORS:</strong></u><strong> (nos idées pour vous accueillir)</strong></p>
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<strong>La convivialité est donc le maître-mot de l'ambiance que nous souhaitons et l'esprit guinguette prendra toute sa signification en passant par la décoration: des tables comme à la maison à l'intérieur et des guirlandes qui rappelleront l'esprit des bals populaires.</strong></p>
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<img alt="3-freegan-poney-restaurant-bio-paris-perif-credit-photo-jacob-khrist-hans-lucas-1455706196" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/278917/3-freegan-poney-restaurant-bio-paris-perif-credit-photo-jacob-khrist-hans-lucas-1455706196.jpg"></p>
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Grâce à votre aide, ce projet peut se réaliser!</p>
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<u><strong>NOS PLUS:</strong></u></p>
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- Faire travailler le maximum de producteurs locaux qui seront mis en valeur</p>
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- Animations musicales hebdomadaires</p>
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- Ouvertures le weekend durant l'hiver avec soirées à thème</p>
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- Dépôt de pain pour offrir un service de proximité</p>
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- Travailler avec les acteurs locaux tels que la mairie et les associations de la commune</p>
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- Journal sur place tous les matins pendant la saison d'été</p>
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- Carte variée de bières</p>
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- Jeux de palet vendéen, de quilles, ping pong</p>
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- Aire de jeux pour les enfants</p>
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- Démonstrations (ex: VIET VO DAO ou BMX)</p>
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- Une mini gazette présentant le programme de la saison et mettant en valeur les producteurs</p>
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- Une grande maîtrise des réseaux sociaux afin de vous informer tous les jours des nouveautés et des événements en place.</p>
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<u><strong>PROPOSITION DE CARTE (celle-ci peut évoluer):</strong></u></p>
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<u>LES ENTRÉES:</u></p>
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Salade de gésiers</p>
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Salade de Chèvre chaud au miel</p>
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Gaspacho tomate ou concombre accompagné de toasts aillés</p>
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<u><strong>LES PLATS:</strong></u></p>
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Entrecôte et frites maison:</p>
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Magret ou 1/2 magret au choix et frites maison</p>
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Hamburger steak haché du boucher et frites maison</p>
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Au choix: chèvre/oignons rouges ou Comté/bacon/oignons blancs</p>
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<img alt="Hamburger-maison-avec-1455724007" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/279049/hamburger-maison-avec-1455724007.jpg"></p>
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<u><strong>LES DESSERTS:</strong></u></p>
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Tarte aux pommes/crumble/boule de glace vanille</p>
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Moelleux au chocolat/boule de glace caramel beurre salé</p>
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Coupe de glace au choix</p>
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<img alt="Dessert_glace_3boules-1455724100" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/279052/Dessert_Glace_3Boules-1455724100.jpg"></p>
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<u><strong>MAIS AUSSI: </strong></u></p>
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L'assiette de fromages artisanaux</p>
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<img alt="Les-agapes-saint-palais-sur-mer-7-1455724172" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/279055/Les-Agapes-Saint-Palais-Sur-Mer-7-1455724172.jpg"></p>
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<u><strong>LES PLANCHES APÉRITIVES!!!!</strong></u></p>
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<img alt="Fromage_zoom-1455724241" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/279058/fromage_zoom-1455724241.jpg"></p>
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Maintenant que vous connaissez notre projet, et que nous vous avons donc donné très envie de nous aider, voici la liste des équipements dont nous avons besoin:</p>
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Une chambre froide positive à 1000€</p>
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Une table réfrigérée à 500€</p>
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Une trancheuse charcuterie à 450€</p>
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Une trancheuse à pain à 150€</p>
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Une friteuse double à 350€</p>
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Coupe légumes à 500€</p>
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Sauciers bain-marie à 300€</p>
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Machine à glaçons à 500€</p>
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Lave-verres à 600€</p>
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A cela s'ajoute la commission de Kiss Kiss bank Bank qui est de 8% sur la collecte.</p>
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<u><strong>SI L'OBJECTIF à atteindre est dépassé, la somme récoltée servira à financer la machine à café, un frigo supplémentaire, le chauffage et des éléments de décoration.</strong></u></p>
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<u><strong>Nous vous remercions de toute l'attention que vous avez porté à notre projet. </strong></u></p>
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