Vouloir créer une bière locale, chez nous, au gout de la communauté. C’est une heureuse alliance entre le développement économique, la créativité, l’innovation, et la joie de vivre, traits de caractère reconnus des gens de Saint Pierre et Miquelon. Mais c’est aussi vouloir Partager nos découvertes d’une façon à Miqu'ale 😉

Notre bière s’appelle « LA MIQU’ALE », ce nom provient de l’abréviation de Miquelon « MIQU » et du type de bière brassé « ALE ». Elles sont des bières de fermentation haute : leur élaboration requiert une eau, des malts, des céréales, différentes variétés de houblon ainsi que des plantes ou épices de grande qualité.

Fondée au printemps 2017, la Brasserie Artisanale de l’Anse est née de l’imagination de Laura Bertrand et Gwenaël Michel passionnés et amateurs de bière de dégustation, et brasseurs amateurs depuis plusieurs années.

Brassées par nos soins dans notre brasserie selon des recettes que nous avons élaborées durant ces dernières années, notre première gamme de bières est destinée essentiellement au marché local en revisitant les standards « Blonde, Blanche, Rousse, Stout et IPA » à notre manière.

La Miqu’ale en PRESSION ! C’est maintenant Grâce à vous !

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