La Moutarderie Confiserie de Nouvelle Aquitaine

Food, Agriculture, Patrimoine
Visuel du projet La Moutarderie Confiserie de Nouvelle Aquitaine
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Gourvillette
Ils font avancer le projet
Lucjia a contribué à ce projet
20 €
Jean-Luc-Fourré a contribué à ce projet
50 €
Regis-MALCOR a contribué à ce projet
100 €
30
contributeurs
Tuesday, June 19, 2018
date de fin
5 715 €
sur 5 000 €
114 %

Apportez votre graine à ce projet, et participez avec moi à la reprise de La Moutarderie pépite régionale en sommeil !

Partager, c'est participer

La Moutarderie Confiserie de Nouvelle Aquitaine

Nathalie, titulaire d'un master en  Biotechnologie agro alimentaire, animatrice chevronnée et engagée depuis treize ans dans la promotion des produits de la gastronomie régionale, a eu la chance de rencontrer un chef d'entreprise audacieux qui souhaite lui transmettre l'entreprise qu'il a créée. 

Aujourd'hui j'ai envie de me lancer un nouveau défi après la fermeture de l'association que je dirigeais depuis 13 ans. 

Mon projet est de reprendre La Moutarderie, entreprise créée en 1998 par Jérôme Dumoulin à GOURVILETTE.

L'idée fait son chemin depuis août 2017... et je déploie une motivation à toute épreuve ! 

Entre la reprise du fond de commerce, les travaux d'aménagement quelques outils informatiques et le mobilier, le budget global d'investissement s'élève au final à plus de 300 000 euros

La liberté à un prix, et j'ai besoin de vous pour m'aider à boucler le budget !

 

 

Mes souhaits sont nombreux et ambitieux :

 

Raconter l’histoire de la Moutarde en Charente Maritime  
La Rochelle était symbolisée par un pot à moutarde sur la carte de France des productions gastronomiques de 1852

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Valoriser la production locale végétale
Développement avec un partenaire agriculteur de la culture de moutarde BIO autour de Rochefort. La France est le 1er producteur européen de pâte de moutarde, mais importe massivement les graines de cette plante du Canada.

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Créer une campagne de communication dès le début juin

en proposant une charte graphique forte, et de nouveaux produits à base de nouvelles saveurs
via un teasing auprès de mon reseau pour faire connaître cette production locale

 

Faire connaître ce patrimoine à l'International

À quoi servira la collecte

La collecte va me permettre de renforcer mes fonds propres et lancer la campagne de communication afin de dynamiser les ventes dès cet été.

 Je percevrai l’intégralité des fonds récoltés sur la plateforme.

Le détail de l'investissement est le suivant :

- logiciel de production : 5 000 euros en juillet 2018

 

Mais que vais je faire si je récolte plus que 5 000 euros ???

Lancer très rapidement la production locale de Moutarde BIO pour la saison 2019

Développer des coffrets festifs pour Noel 2018

Explorer des marchés à l'Internationnal

 

 

 

Choisissez votre contrepartie

Pour 10 € et plus

Recevez un sac cabas "La Moutarderie"

Un GRAND MERCI aux généreux donateurs + une citation (si vous le souhaitez) de votre prénom, nom ou pseudo sur la page dédiée du futur site internet. Je me ferai un plaisir de vous envoyer un sac aux couleurs de La Moutarderie Confiserie de Nouvelle Aquitaine

Contributeur 1
Livraison Septembre 2018
logo_moutarde-1525700140.jpg

Pour 20 € et plus

Un GRAND MERCI aux généreux donateurs + une citation (si vous le souhaitez) de votre prénom, nom ou pseudo sur la page dédiée du futur site internet + 1 pot de Moutarde au Pineau des Charentes

Contributeurs 4
Livraison Juillet 2018
Moutarde-violette-la-moutarderie-charentaise-1525699854.jpg

Pour 50 € et plus

Visite VIP de La Moutardie

Un GRAND MERCI aux généreux donateurs Je vous accueillerai avec plaisir sur le site pour vous faire découvrir la fabrication de nos moutardes et autres spécialités... Si vous le souhaitez, votre prénom, nom ou pseudo sera cité sur la page dédiée du futur site internet + je vous offrirai 1 pot de Moutarde au Pineau des Charentes + 1 pot Fort Boyard de crème caramel au Beurre salé

Contributeurs 6
CREME_CARAMEL_etiquette-1525699859.jpg

Pour 100 € et plus

Devenez membre de mon jury de dégustation !

Un GRAND MERCI aux généreux donateurs + 1 unité de chaque nouveauté pour les tester en avant première + une citation (si vous le souhaitez) de votre prénom, nom ou pseudo sur la page dédiée du futur site internet + 1 coffret de 3 Moutardes + 1 coffret Caramel (Coulis + Crème Caramel + sachet de Papillotes).

Contributeurs 8
Livraison Juillet 2018

Pour 250 € et plus

Un GRAND MERCI aux généreux donateurs + une citation (si vous le souhaitez) de votre prénom, nom ou pseudo sur la page dédiée du futur site internet + 1 coffret de 3 Moutardes + 1 coffret Caramel (Coulis + Crème Caramel + sachet de Papillotes) 2 fois par an

Contributeurs 4
Livraison Juillet 2018

Pour 1 000 € et plus

Je me rapproche de vous et nous définissons ensemble le partenariat que vous souhaitez. Sans oublier Un GRAND MERCI aux généreux donateurs + une citation (si vous le souhaitez) de votre prénom, nom ou pseudo sur la page dédiée du futur site internet + 1 coffret de 3 Moutardes + 1 coffret Caramel (Coulis + Crème Caramel + sachet de Papillotes)

Contributeur 1
Livraison Juillet 2018

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