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La Vivrière, épicerie coopérative

Soutenez l'aménagement de La Vivrière, Épicerie Coopérative avec des produits en direct de nos producteurs, du sec, du bio, du vrac à Forest !

Visuel du projet La Vivrière, épicerie coopérative
Checked circleRéussi
178
Contributeurs
05/03/2017
Date de fin
10 128 €
Sur 6 000 €
168 %
Soutenu par
Village Partenaire soutient le projet La Vivrière, épicerie coopérativehub.brussels soutient le projet La Vivrière, épicerie coopérativeGroupe One soutient le projet La Vivrière, épicerie coopérative
Monday, April 24, 2017

Sondage et contreparties

 

 

Chers Kisskissbankers,

 

Voilà bientôt 6 semaines que nous avons ouvert l'épicerie, le temps qu'il nous fallait pour retomber sur nos pieds !

 

Quel accueil vous nous avez réservé le jour de l'ouverture !!! c'était inoui !

Vous pourrez retrouver l'ambiance de ce moment génial ici :

 

 
 

Depuis les choses se tassent, nous nous mettons le mieux possible au diapason avec vos attentes et requêtes.

Enfin... c'est ce que nous espérons. Nous avez contribué à ce projet et nous vous serons infiniment reconnaissants.

Aussi, votre avis compte plus que tout. Est-ce que le magasin tel qu'il a pris forme répond à vos rêves les plus fous ? Ou bien nous sommes très loin du compte ? Pouvez-vous répondre au questionnaire qui se trouve ici ? Vers le sondage La Vivrière

 

Concernant vos contreparties, toutes les personnes qui ont choisi une contrepartie de 40€ ou plus ont maintenant reçu tous les détails pour pouvoir profiter de leur contrepartie. Si jamais vous n'avez rien reçu, merci de nous contacter via info@poids-gourmand.be.

Pour toutes les personnes qui n'ont pas encore réclamé leur contrepartie comprise entre 20 et 30€, c'est à dire le sac du magasin

et 250g du produit en vrac de votre choix, nous vous invitons à passer au magasin le plus tôt possible, disons avant le 11 juin.

 

A tout ceux qui n'ont pas encore su venir et à ceux qui voudraient partager de l'info sur notre épicerie, ce reportage de BX1 est fort complet : reportage émission @fter

 

Merci déjà des réponses que vous apporterez au sondage, elles nous seront précieuses.

 

Merci encore et toujours pour votre soutien et à bientôt !

Aurélie

Wednesday, March 08, 2017

L'heure de la fête a sonné !!!

Notre grand objectif est atteint, nous avons tout juste réceptionné ce matin le congélateur, HOURRA !!!

 


                              Rendez-vous à la FÊTE d'INAUGURATION

                               ce SAMEDI 11 MARS entre 18h et 20h :-)

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Le magasin sera ouvert dès 9h ce samedi, nous aurons fraichement réceptionné pains, couques, légumes, laitages, viandes en direct de nos producteurs.

Nous serons là toute la journée pour vous présenter le projet et les produits, les producteurs arriveront au fil de la journée pour faire déguster et parler de leurs méthodes de travail.

 

Et alors les coopérateurs seront là, chacun apportant sa signification du projet et chacun portant à bout de bras le projet.

Nous aurons Gaëlle à l'accordéon, Philippe à la contrebasse, Samuel au ukulélé, que le soleil brille ou qu'il fasse un temps de chien, ce sera la fête au 35 Place St Denis ce samedi !

 

Nous allons vous recontacter prochainement pour l'organisation des contreparties de 40€ et plus, pour les contreparties inférieur, dès samedi, vous pouvez vous présenter au magasin.

 

A bientôt !

 

Aurélie et toute l'équipe

Thursday, March 02, 2017

HOURRRRAAAAA !!!!

Nous sommes à 3 jours de la clôture de notre collecte et c'est juste le bonheur !

Notre grand objectif est atteint, nous allons pouvoir ouvrir avec de quoi voir les choses en grand, MERCI.

Aussi et surtout, nous recevons plein d'encouragement, et ça c'est le bonheur.
 

Nous avons reçu cette semaine les 18 futs à vrac qui vont bientôt être rempli,

dans l'après-midi, c'était au tour de la caisse d'arriver et alors les sacs sont aussi bien réceptionnés en temps et en heure, ouf !



Pour toute contribution de plus de 30€ vous recevez notre sac

Chaque produit a maintenant trouvé sa place et nous finalisons l'approvisionnement avec nos producteurs.

Pour être sûrs d'avoir de tendres pousses vertes dès le mardi matin, nous allons être approvisionnés en direct d'Anderlecht !

Un jeune duo de maraicher cultive en effet sur des terres juste entre l'Ikea et l'hopital Erasme et leurs 30 ares de terre cultivée seront parfaits pour venir compléter notre offre en légumes.

 
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Nos jeunes pousses prêtes à être récolées en direct d'Anderlecht :-D


Côté boulangers, nous allons être approvisionnés le mardi soir, le vendredi matin et le samedi matin.

Nous serons un dépôt de pain en direct de boulangers qui sont soit certifiés bio, soit qui utilisent de la farine bio.

L'approvisionnement est encore en construction, mais je peux déjà dire que les couques, baguettes et pains du week-end seront excellents !!!

Il nous reste maintenant à commander le congélateur, les frisko et les fishsticks bio !!!

Le magasin a sérieusement pris forme, les luminaires sont posés (merci à Michèle, Sylvain et René !!!), notre vitrine est prête et demain, les enseignes seront là. Reste qu'il ressemble à un sacré champs de bataille, tout le mobilier à vrac à et à légume doit encore être construit !
 
MERCI MERCI !

Aurélie et toute l'équipe : Aude, Stéphanie et Aymeric
 

 

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Sunday, February 19, 2017

Travaux, travaux et hip hip hip !!!

Bonjour chers supporters de La Vivrière !

 

Aujourd'hui, je voudrais vous partager l'avancée des travaux car l'ouverture de notre épicerie coopérative approche à grands pas !

En effet, ce sera le 11 MARS !!!

La fête sera de 18h à 20h, cette même fête à laquelle vous êtes invités à recevoir un verre dès 10€ de contribution :-)

 

****

 

Tout a commencé par un gros chantier collectif de démolition ! 12 de nos coopérateurs se sont retrouvé pour une superbe destroy party et adieu plafonds, cache-misère sur les murs et électricité non conforme

 

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Ensuite, place au plus chouette entrepreneur de Forest pour tout refaire !

 

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Oh joie, dès le 5e jour de la collecte, nous avions assez d'argent pour payer les luminaires du magasin !

Ici, c'est l'éclairage "de base", Sylvain et Michèle nous préparent l'éclairage de "l'âme" :-)

 

 

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Une fois le gros oeuvre terminé, place à nouveau à une équipe de choc pour mettre en couleur le magasin !

 

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Les murs étant prêts, nous avons pu installer les étagères que VOUS avez financées :

 

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....et c'est ainsi que nous avons pu déménager notre bureau-stock vers le magasin ce mercredi 13 février !!!

 

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...et depuis c'est déballage de cartons, mise en rayon, ménage, ménage et ménage !

 

A suivre :-)

 

Thursday, February 16, 2017

Merci Merci Merci !

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1° objectif réalisé en 16 jours !

Grâce à vous on approche de notre 2° objectif : 150 % !

Mais attention plus que 19 jours pour les atteindre et financer :

Une caisse enregistreuse + un congélateur pour avoir de bonnes glaces artisanales toute l'année !

 

Merci à vous tous et en route pour les 9 000 € !!!

 

Tuesday, February 14, 2017

Actu à 1% de notre objectif :-)

C’est assez énorme un financement participatif !

Tant d’émotion devant les encouragements, les témoignages, beaucoup de joie aussi à vous croiser dans la rue et que vous criez après moi « allé Aurélie !!!! go go go !!! », et alors quelle surprise de recevoir du soutien depuis la France, le Luxembourg et même la Suisse !

Que vous êtes impressionnants !

Nous sommes ce soir à 99% de notre premier objectif, l’objectif officiel fixé pour le succès de la collecte.
Nous avons préféré jouer la sécurité en fixant cet objectif alors que notre idéal se situe à 9000€ en fait. Alors avis aux nouveaux arrivants de cette collecte, on vous aime déjà et on a besoin de vous