La web-série gourmande de cuisine catalane

Webdocumentaire, Restaurant, Écologie
Visuel du projet La web-série gourmande de cuisine catalane
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Léa Lourmière
Barcelona
Ils font avancer le projet
deted a contribué à ce projet
50 €
Alice-Anna a contribué à ce projet
20 €
Moigno a contribué à ce projet
35 €
20
contributeurs
Wednesday, June 10, 2015
date de fin
845 €
sur 400 €
211 %

Aidez-nous à réaliser "cuiS!na", la 1ère web-série documentaire française gourmande de spécialités catalanes.

Partager, c'est participer

La web-série gourmande de cuisine catalane

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Tout au long du mois de juin, au fur et à mesure du tournage, nous vous ferons partager en avant-première les recettes de chef ou d'habitants à la table desquels nous aurons mangé (foodsurfing).

 

A l’issue de  ce roadtrip, une web-série documentaire de 6 épisodes de 20 minutes sera diffusée sur Youtube, et relayée par nos partenaires : le blog Les Bons Plans de Barcelone, le Petit Tou et Toulouse Business School. Chaque épisode abordera un aspect de la culture culinaire catalane (spécialités de la mer, nouvelle cuisine inspirée des plats typiques, Slow food, formes alternatives et écologiques de cuisine…).

 

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Sensibles aux questions environnementales, nous avons choisi de diminuer au maximum l'empreinte écologique de cette web-série. C'est pourquoi nous roulerons au Biodiesel issu d'huile de cuisson récupérée pour parcourir la Catalogne. Nous limitons aussi l'usage de papier et utilisons un papier Kraft 100% recyclé pour démarcher nos partenaires financiers.

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Pourquoi ce projet?

 

Un point de départ : Avec une communauté de plus de 10 000 espagnols, Toulouse est une ville où l’influence de la cuisine espagnole est très prégnante. Nous sommes allées à la rencontre des établissements du Petit Tou proposant à leur carte des spécialités catalanes, pour découvrir l’origine de leurs produits et leur façon de les cuisiner. A partir de ces témoignages toulousains, nous sommes partis à la recherche de leurs fournisseurs catalans et des racines locales des recettes typiques.

 

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2 régions, 2 terroirs, 1 passion : la cuisine. La Catalogne est réputée internationalement pour ses spécialités culinaires. Le Sud-Ouest de la France est aussi une région agricole exportant son art de vivre gourmand. Notre web-série fait le pont entre ces deux régions à la riche culture gastronomique, dans l’esprit que la cuisine est un vecteur d’échange et de partage au-delà des frontières.  

 

 

 

Qui sommes-nous?

 

Toutes deux étudiantes à Toulouse Business School sur le campus de Barcelone pour 6 mois, notre passion pour la gastronomie nous a réunies autour de ce projet.

 

 

Inès

 

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Intéressée par la culture et l’art, Inès s’investit pleinement dans tous ses projets et met à contribution son sens de l’organisation et son dynamisme pour les mener à bien. Voyager et découvrir de nouvelles cultures est bien plus qu’une passion pour cette étudiante avide de nouvelles expériences. Son amour pour le cinéma l’a poussée à s’essayer à la vidéo en passant derrière la caméra pour tourner plusieurs court-métrages.

 

 

Léa

 

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En voie d’intégrer Sciences Po Toulouse pour un master en journalisme, Léa est passionnée et extravertie. Curieuse par nature, elle adore aller à la rencontre des autres, apprendre de leur expérience, et faire de nouvelles découvertes. Elle est aussi toujours à l’affût des bons plans gourmands, comme le montre son expérience en tant que rédactrice au Petit Tou (guide de référence à Toulouse) et au blog francophone les-bons-plans-de-barcelone.com.

 

À quoi servira la collecte

La collecte du crowdfunding nous servira à financer 30% du projet, 50% étant financé par TBS Barcelona et les 20% restant par la vente d"espaces publicitaires.

 

Votre contribution nous servira à financer une partie du matériel vidéo (300€) et de nos frais de déplacement (100€).

 

Si nous dépassons les 400 € de collecte, nous pourrons également couvrir des frais que nous avions prévu de prendre en charge à titre personnel :

- appels liés à la préparation tu tournage (50€ de carte téléphonique YOIGO)

- frais de nourriture 

- coûts additionnels dus à l'achat de biodiesel

- dépenses supplémentaires en carburant (en cas d'ajout d'étapes, de détours…).

 

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Choisissez votre contrepartie

Pour 5 € et plus

Nos remerciements sur la page Facebook. Grâce à toi, on va déjà pouvoir parcourir près de 80 kilomètres pour sillonner la Catalogne !

Contributeur 0
Livraison Juin 2015

Pour 10 € et plus

Nos remerciements les plus chaleureux ! En plus d'apparaître sur Facebook, ton nom sera dans le générique de fin de chaque épisode. C'est le début de la célébrité !

Contributeurs 2
Livraison Novembre 2015

Pour 20 € et plus

Cela mérite bien une attention particulière… En plus des contreparties précédentes, nous t'envoyons une carte postale de l’une de nos étapes, rédigée par nos soins !

Contributeurs 8
Livraison Juin 2015

Pour 35 € et plus

Merci, gracias, thank you… Comme on n'a plus de mot pour te remercier, on t'envoie une spécialité catalane qui ravira tes papilles !

Contributeurs 2
Livraison Juillet 2015

Pour 50 € et plus

MILLE mercis, on va bien te gâter ! Tu rafles toute les contreparties précédentes et recevras en avant première nos épisodes, ainsi qu'un DVD avec l'ensemble du reportage.

Contributeurs 5
Livraison Novembre 2015

Pour 100 € et plus

Alors là, on saute de joie ! Grâce à toi notre web-série à toutes ses chances de se réaliser dans les meilleures conditions. Pour la peine, on va ravir tes papilles ! Nous venons chez toi te concocter à domicile une des recettes catalanes qu'on aura glanées au cours de notre itinéraire gastronomique.

Contributeurs 2
Livraison Décembre 2015
Disponibilité 2/4

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