Bonjour à tous !

Je suis Elina, fondatrice de Douces Saisons, Une épicerie fine, salon de thé basée sur le commerce équitable proposant des produits locaux. Ma boutique ouvrira ses portes entre l’église Sainte Thérèse et le rond point de Vannes à Nantes au 8 Boulevard Jean XXIII.

Etant passionnée par la restauration depuis toujours c’est donc naturellement que je me suis tournée vers un CAP restauration où j’ai eu l’opportunité de travailler dans différents restaurants. C’est alors que mon envie d’ouvrir mon propre établissement s’est fait ressentir. De plus, ma façon de consommer à beaucoup changé depuis quelques années. Je me tourne désormais vers d’autres formes de consommations plus éthiques et responsables telles que le végétarisme, le zéro déchets, l’équitable.

J'ai pour but et envie avec Douces Saisons de créer une entreprise soucieuse de l'environnement, capable de s'adapter au monde moderne et d'éveiller les consciences sur l'importance de la consommation locale et responsable.

L'épicerie

Les produits proposés dans la partie épicerie sont locaux, biologiques, équitables et importés de manière responsable. Après 8 mois d’échange avec différents fournisseurs j’ai finalement fait mon choix. Parmi eux vous pourrez retrouver Bonnat chocolatier, Foodcru, Baramel, Choc Hola, Un grain une feuille, La route des comptoirs, bord à bord et bien d’autres encore.

Une attention toute particulière a été portée à la sélection des produits dans le but de vous proposer une gamme de produits diversifiés, innovants et de qualité.

Concernant les emballages utilisés, les contenants sont réutilisables ou biodégradables.

Le salon de thé

Partagez un moment conviviale et de détente dans le salon de thé à la décoration naturelle empreint de chaleur. Vous pourrez déguster de délicieuses pâtisseries réalisées par Les Bouchées Douces

Il vous sera proposé une pâtisserie nouvelle chaque semaine qui s’ajoute à la carte permanente qui changera au gré des saisons.

S’ajoute une large gamme de thés et de cafés que vous pourrez retrouver dans la partie boutique. Mais aussi différentes boissons très gourmandes à découvrir lors de votre visite.

Lancement de Douces Saisons épicerie fine, salon de thé

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