Je m'investis à 600 % dans cette création.

Afin de vous proposer une belle gamme de produits qualitatifs, de nombreux et lourds investissements ont été nécessaires. Ils me permettent de débuter dans de bonnes conditions.

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J'ai de la chance d'avoir beaucoup d'aide de la part de ma famille et mes amis. Cela a permis la création d'un super laboratoire de fabrication.

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j'aimerai pouvoir proposer des gnocchis et des pâtes sèches. Lorsqu'ils sont aromatisés avec des parfums comme le safran, l'ortie, la verveine ...ils permettent de mettre en valeur des viandes et poissons de façon inédite et atypique . Je voudrais faire connaître ces produits sous d'autres formes et les revaloriser. Pour ceci j'ai besoin d'une gnocchatrice et d'un séchoir à pâtes.

le premier palier de ma campagne, établi à 6500 € servira à l'achat de la gnocchatrice. Si ce pallier est atteint, un second pallier lui aussi à 6500 euros permettra l'acquisition d'un séchoir.

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Les pâtes sèches me permettront de proposer de jolis paquets à offrir, de diffuser mes créations plus loin et de les conserver plus longtemps.

Vous verrez que le circuit court peut vous emmener gustativement loin de vos habitudes !

Grâce à votre participation je vous propose de faire ce voyage ensemble.

Lapatière, les pâtes made in Pilat fabriquées avec les produits du terroir

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