Le Baudet Cévenol

<p><strong><u>LA GENÈSE</u></strong></p><p>Ce projet est né de discussions entre amis partageant de nombreuses années d'expériences professionnelles et un même statut de Seniors en recherche d'emploi. Souvent considérés comme trop vieux pour être engagés mais se sentant toujours assez jeunes pour vouloir entreprendre, nous avons cherché autour de nous, dans le Gard, ce que nous pouvions faire.</p><p>Le Tourisme est l’une des principales ressources du Gard mais, alors que le tourisme balnéaire est très bien développé, le tourisme rural présente toujours un caractère un peu artisanal.</p><p>Le slogan de l’Office du Tourisme en Cévennes « <strong>Les Cévennes, un archipel de mondes à part !</strong> » décrit très bien le problème !<strong> </strong>Qui dit archipel dit besoin de <strong>liaisons</strong> entre les îles !</p><p>Alors nous avons élaborer <strong>un système quotidien de navettes</strong> au départ des campings et gîtes pour faire connaître le terroir gardois, ses caves vigneronnes, ses artisans et ses localités typiques et ses plats en restant dans des prix raisonnables.</p><p>Mais ça restait du travail saisonnier alors nous avons poursuivis nos recherches et nous nous sommes aperçus que les autocaristes, en voulant maximiser leurs profits où pour lutter contre la concurrence, avaient abandonné presque totalement le transport de petits groupes.</p><p>Ça nous a donné des idées et du fil à retordre mais au final un projet, « Le Baudet Cévenol », qui non seulement nous permettrait d’en vivre mais aussi de pouvoir en faire bénéficier d’autres à travers des CDI et des contrats de saisonnier commutables en CDI par la suite.</p><p>Nous avons développé et combiné deux études de marchés :</p><p><strong>« Le Gard, l’inattendu au quotidien »</strong> pour les <u>activités saisonnières</u>, un marché de 3 200 000 nuitées dans l’hôtellerie de plein air hors zone littorale (<em>source: CCI Nîmes/Alès 2013</em>);</p><p><strong>« Le Gard, la proximité au quotidien »</strong> couvrant l’<u>activité régulière</u>, un marché annuel d’au moins 2 500 000 voyageurs occasionnels (<em>source: Commissariat général au Développement durable du Ministère de l’Écologie, du Développement Durable et de l'Énergie</em>);</p><p>Avec comme</p><p> </p><p><strong><u>SYNTHÈSE</u></strong></p><p> </p><p><strong><u>L'Objet:</u></strong><em><strong>  </strong></em>Des prestations de transport associées à d’autres activités.</p><p><strong><u>L’Organisation :</u></strong>  2 minibus de 8 places passagers ; un fondateur au volant au minimum la 1ère année et 1 chauffeur en CDI. L'autre fondateur à 70% en administratif/commercial. En été 4 CDD en plus soit un équivalent temps plein de <strong>5,29 emplois</strong> dès la première année.</p><p> </p><p><strong><u>Les activités saisonnières</u></strong>                                       </p><p><strong>Été</strong> : des excursions d’environ 6 heures au départ des campings gardois <strong>45 €</strong>/ personne</p><p>Trois possibilités au choix :</p><p>  <em>Gastronomique : une vigne / oliveraie / etc... + cave/installations + repas</em></p><p><em>  Découverte :       un artisan et un métier + repas</em></p><p><em>  Plein Air :           un plan d’eau + repas</em></p><p><strong>Hiver :</strong> Environ 6 heures de neige dans l'une des 7 stations de ski proches <strong>30 €</strong>/ personne</p><p> </p><p><strong><u>Les activités régulières </u></strong>                              </p><p><strong><u>€ FINAUDS</u></strong> : des aller-retour sur la frontière espagnole - 25% d’économie <strong>55 €</strong>/ personne</p><p><strong><u>CARPE DIEM</u></strong> : 2 à 3 heures de bien-être dans des thermes <strong>45 €</strong>/ personne</p><p><strong><u>YES OUI CANNE</u></strong> : des excursions d’un jour (180 km A-R, repas compris) pour associations et groupements de Seniors <strong>45 €</strong>/ personne</p><p><strong><u>LES SORTIES</u></strong> : des transports pour groupes sportifs, associatifs, autres …  <strong>30 €</strong>/ personne</p><p> </p><p> </p><p><strong><u>UN BREF MOT SUR L’ÉQUIPE</u></strong></p><p>En ce qui me concerne, les infos sont disponibles dans mon profil.</p><p>Ce que je pourrais ajouter ce sont mes motivations et la première qui est que bien qu'ayant vécu toute ma vie à l'étranger, j'aime ce pays même si c'est un vrai b... , mais aussi que ma vieille mère finit doucement ses jours à Alès et je me dois d'en prendre soin. D'une façon plus générale, <strong>"il n'y a pas de sots métiers, que des sottes gens"</strong> alors comme je suis trop jeune pour m'encroûter, trop expérimenté et donc cher pour beaucoup, je n'ai pas le choix ! Il y a aussi le fait que je suis <strong>horrifié par le gâchis</strong> de toutes ces compétences laissées à l'abandon du fait de l'âge et <strong>atterré par un système éducatif</strong> qui laisse derrière lui au moins <strong>10 000 jeunes</strong> par an pour notre seule région !!!</p><p> </p><p>Assez parlé de moi, il y a dans notre équipe un élément absolument déterminant.</p><p>Il est féminin et apporte une expérience de la gestion de société en France qui complète parfaitement mes compétences et un caractère aussi « développé » que le mien.</p><p><strong>Marie-Dominique</strong> aura bientôt 51 ans et ils ont été bien remplis avec 6 années comme cadre dans la grande distribution suivis par plus de 20 années dans le domaine de la pâtisserie-chocolaterie-boulangerie dont les 3/4 comme Directrice Générale.</p><p>Dois-je préciser qu'il y avait plusieurs sites de production et de vente avec tous le personnel correspondant.</p><p>Cela ne l'a pas empêché de concevoir et d'éduquer 3 enfants dont des jumelles et ce n'est pas, comme vous le savez certainement mesdames, toujours une partie de plaisir.</p><p>Elle parle peu mais, quand elle le fait, rares sont ceux qui ne disent pas <strong>"oui chef"</strong>.</p><p> </p><p><strong><u>LES PERSPECTIVES</u></strong></p><p>Si 2018 correspond à nos attentes minimales et nous avons été très prudents, en 2019 nous doublerons notre flotte de minibus et embaucherons en CDI une part des saisonniers de 2018 portant le total des CDI à 8 et des Saisonniers (anciens et nouveaux) à 12 soit un total équivalent temps plein de <strong>12,78</strong>.</p><p>Par la suite nous continuerons à nous développer au sein du Gard puis, progressivement, des départements voisins.</p><p> </p><p> </p><p><strong><u>LES DÉTAILS pour ceux qui veulent aller plus loin</u></strong></p><p><strong><u>Activités saisonnières:</u></strong> </p><p> </p><p>Concernant nos activités estivales, nous disposons du soutien de l'Agence Départementale de Réservation Touristique du Gard (ADRT30), une émanation du Conseil Général du Gard.</p><p> </p><p>En été <strong>GARD à VOUS :  </strong></p><p><em>Les Cévennes, c’est</em><em> </em>une pléthore de possibilités mais rarement d’unicité de lieux ou d’action, donc, pour les faires connaître, une seule solution, des navettes reliant les campings au terroir.</p><p>Si l'on associe à chacune de ces sorties une prestation de restauration et de dégustation de produits locaux alors on a <em><strong>Le Baudet Cévenol</strong></em> !</p><p> </p><p>Nos programmes, à <strong>45€ / personne</strong> :</p><p><u>Gastronomique</u> :           Vigne/Oliveraie/... + Cave + Restauration      </p><p><img alt="Bourdic___olive-1516197667" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/479451/bourdic___olive-1516197667.jpg"> <em>Ce programme s’articule autour d’une cave et de ses vignes/oliveraies et a pour objectif de faire découvrir des spécialités viticoles et culinaires gardoises. Il comprend visite des vignes, déjeuner, visite de cave et installations, dégustation puis retour.</em></p><p> </p><p><u>Découverte</u> :                  Artisanat + Restauration.</p><p><img alt="Artisanat-1516617505" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/480479/ARTISANAT-1516617505.png"> <em>Ce programme combine la découverte d’une activité artisanale typiquement régionale ou originale avec un repas spécifiquement gardois. Il se décompose en visite d'un atelier avec l'artisan, déjeuner sur place ou à proximité, puis retour.</em></p><p> </p><p> </p><p><u>Activités de plein air</u> : Loisirs essentiellement nautiques + Restauration</p><p><img alt="Nautisme-1516618893" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/480496/NAUTISME-1516618893.png"> <em>Ce programme est essentiellement conçu pour permettre de s’adonner aux joies des activités nautiques sans pour autant devoir subir 2 heures d'embouteillages pour se rendre sur les plages de la Méditerranée. Il consiste en la découverte de lacs, retenues d’eau et berges du Gardon dont les accès sont souvent trop mal indiqués pour être fréquentés. Comme les autres, ce programme comprend un repas.</em></p><p> </p><p> </p><p><u>Culturelle</u> :   Village/Histoires + Restauration + Dégustation.</p><p><img alt="D_couverte-1516641494" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/480719/D_couverte-1516641494.png"> <em>Ce programme sera développé ultérieurement. Il sera créé en partenariat avec des communes gardoise, permettra de les faire connaître avec, leur population, l’histoire locale et l’histoire des habitants. Il comprendra la découverte des lieux, des habitants, de leurs histoires avec un repas organisé et suivi en fin de journée par une dégustation de produits locaux.</em></p><p> Au fait, voici quelques-unes de nos spécialités que vous découvrirez lors de nos repas :</p><p><img alt="Nourriture-1517259385" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/482569/NOURRITURE-1517259385.png"></p><p> </p><p>En hiver<strong> SK’P NEIGE :</strong></p><p><img alt="Neige-1517259532" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/482571/neige-1517259532.png"></p><p>Un programme fondé sur le fait qu'il existe 7 stations de sports d’hiver dans un rayon de 150 km autour d’Alès / Nîmes mais sans transports en commun. En plus, dans le Gard, le pneu d'hiver c'est souvent une option !</p><p>Alors, pour tous ceux qui ne peuvent se payer une voiture ou avoir des pneus neige nous comptons développer, au départ d’Alès et de Nîmes, avec possibilités d’arrêts intermédiaires, un service de navettes (Lundi, Mercredi, Samedi, Dimanche) à destination de ces stations de Janvier à Mars selon l'enneigement.</p><p>Ce programme démarrera en 2019. Le coût par personne sera de <strong>30€ / personne</strong>.</p><p> </p><p><strong><u>Activités régulières:</u></strong>  Elles seront au nombre de 4 avec</p><p><strong>€ FINAUDS :</strong>   Les Gardois avec leurs 1504 € de revenu moyen mensuel (INSEE 2014) ne sont pas les plus mal lotis car seulement 83ème sur les 96 départements de métropole MAIS ils ont un avantage, notre région fait partie de celles bénéficiant d’une certaine proximité avec l’Espagne et ses prix généralement plus bas (~25%).</p><p><img alt="Inkedfrance-espagne_li-1516114658" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/479030/InkedFrance-espagne_LI-1516114658.jpg"></p><p>Nous comptons donc organiser des voyages sur la frontière espagnole pour un prix de <strong>55€</strong> par personne et une périodicité de 3 voyages par semaine, les lundis, vendredis et samedis pendant toute l’année à l’exception des mois de Juillet et Août.</p><p>Le mois de Décembre verra les rotations doubler.</p><p>La période de Janvier à Mars permettra de profiter des soldes espagnoles.</p><p>Si vous voulez des comparaisons France-Espagne plus précises de prix alimentaires, vêtements, autres... voici un lien sur un des multiples comparateurs existants :</p><p><a target="_blank" href="http://www.ou-et-quand.net/budget/espagne/">http://www.ou-et-quand.net/budget/espagne/</a></p><p> </p><p>On peut nous reprocher d'agir contre les commerces locaux ! C'est peut-être vrai sur le court terme et pour les grandes surfaces MAIS quand le <u>taux de pauvreté est de 20.3 %</u> et que le <u>taux de chômage des 15 - 64 ans était de 17,4 %</u> (INSEE 2014), toute économie est bonne à prendre.</p><p>En plus, les besoins de première nécessité étant un peu mieux couvert, beaucoup pourront mieux rediriger leurs ressources vers des achats plus durables donc bénéfiques localement à moyen et long terme.</p><p> </p><p><em>A titre indicatif, nous ne sommes pas les moins chers car certain Comités d’Entreprise organisent, de temps en temps, des A-R à environ 30€ pour leurs employés et les familles mais la différence c’est qu’avec nous on ne doit pas partir à 06:00 et rentrer à 21:00 ni attendre le bon vouloir d’un CE !</em></p><p> </p><p><strong>CARPE DIEM : </strong>Le Gard dispose d’un centre thermal situé dans la zone Garrigues, Allègre–les-Fumades.</p><p><img alt="Balneo-1517259893" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/482579/Balneo-1517259893.png"></p><p>Traditionnellement les activités thermales sont associées aux notions de soins et souvent <u>de luxe</u>. La réalité est que de nombreuses prestations sont à la portée de beaucoup de ménages.</p><p>En collaboration avec la SOGATHERM (Société Gardoise de Thermalisme) nous avons élaboré les bases d'une coopération afin de développer chez la population gardoise un intérêt accru et donc une demande pour les activités de bien-être et notamment la balnéothérapie (sauna, spa,…) et soins corporels (épilation,…) à travers une offre combinée transport et soins (3 heures) au prix de <strong>45€</strong> par personne.</p><p>La périodicité sera de 3 séances par semaine.</p><p> Petit bonus, si la balnéo vous ouvre l'appétit, il y a aussi une nougaterie aux Fumades</p><p><img alt="Nougaterie-1516118837" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/479086/Nougaterie-1516118837.jpg"></p><p><em>Pour info, le forfait le moins cher des Fumades est à 39 € quand nous proposons transport ET forfait pour seulement 6€ de plus alors, 6€ pour ne pas se prendre la tête, est-ce vraiment cher ??</em></p><p> </p><p><strong>YES OUI CANNE : </strong>Le Gard comprend 353 communes ayant chacune au minimum une association d'Ainés. Les retraités représentent environ 25% de la population totale du Gard.</p><p>Parce qu'on trouve très peu de bus de petite et moyenne taille mais aussi parce qu'il est difficile d'avoir tout le monde disponible aux bonnes dates, les clubs et associations de retraités ont beaucoup de mal à organiser des sorties alors que leurs membres ont toujours beaucoup d'appétit pour la vie.</p><p>Avec nos minibus de 8 places passagers nous comptons leur offrir <u>la flexibilité qui leur manque</u> et comptons développer une demande accrue pour des excursions d'un jour incluant nos programmes estivaux.</p><p> </p><p><em>A titre d'exemple, une virée </em><strong><em>Alès - Carcassonne</em></strong><em> (580 km A-R) d'un jour, repas compris, coûterait </em><strong><em>65€ /personne</em></strong><em> base 8 passager là où un trajet en train reviendrait à environ 60€ sans repas et aucune flexibilité horaire.</em></p><p> </p><p><strong>AUTRES SORTIES :</strong>  La taille de nos moyens de transport et leur adaptabilité devraient nous permettre d’offrir nos services aux nombreuses associations (chasse, pêche, groupements musicaux, etc…) gardoises mais aussi, pour les mêmes raisons et du fait du nombre relativement faible de leur membres, à de très nombreux clubs et associations sportives.</p><p> </p><p><em>A titre d'exemple, le déplacement Alès-Avignon d'une équipe de foot coûterait 30€ par personne.</em></p>