Le Circuit Gourmand

<p> <strong><u>MERCI GRACE A VOUS NOUS AVONS ATTEINT LE PREMIER PALLIER ! IL NOUS RESTE MAINTENANT 6 JOURS POUR ENTAMER LE DEUXIÈME PALLIER... ALORS A VOS PARTAGE ET MERCI POUR VOTRE SOUTIEN ;-)</u></strong></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <u>Qui est à l’origine du projet ?</u></p> <p>  </p> <p> <strong>Bienvenue au Circuit Gourmand ! Nous sommes Julie et Dominique, deux passionnés de cuisine et surtout deux grands gourmands !</strong></p> <p>  </p> <p> Dominique, 30 ans, diplômé en cuisine depuis 10 ans.</p> <p> Julie, 26 ans, diplômée en cuisine depuis 7 ans et un diplôme en pâtisserie en préparation.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="_mg_8600_copie-1477125321" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/360686/_MG_8600_copie-1477125321.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Ayant acquis de l’expérience et cherchant l’indépendance, le food truck, avec ses promesses (proximité avec les clients, caractère nomade, convivialité…), nous a tout de suite séduit. <strong>Avec nous, pas de prétention en cuisine, mais une cuisine de rue authentique et généreuse.</strong></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong><u>Que va-t-on y trouver ?</u></strong></p> <p>  </p> <p> Nous allons vous régalez avec une cuisine <strong>100% faite camion,</strong> à base de <strong>produits frais</strong> et vous proposer une offre qui varie au fil des saisons.<u> <strong>Pas de surgelés ni de produits industriels !</strong> </u><strong>Nous travaillerons au maximum avec des artisans Mosellans et des produits locaux,</strong> l’origine et la qualité des ingrédients utilisés nous étant très importantes.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong>Quelques exemples </strong>:</p> <p>  </p> <p> - Pain frais du jour de notre artisan boulanger</p> <p> <strong>- </strong>Viandes fraîches 100% françaises</p> <p> - Œufs, lard paysan, charcuteries, miel et confitures du magasin de producteurs l’Ayotte à Ay-sur-Moselle</p> <p> - Fruits et légumes Lorrain des maraichers de Basse-Ham, Yutz et la Maxe</p> <p> - Sodas et bières des Brasseurs de Lorraine</p> <p> - Fromages français</p> <p> <img alt="_mg_9245_copie-1477598659" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/362556/_MG_9245_copie-1477598659.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="_mg_9320_copie_copie-1477598680" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/362557/_MG_9320_copie_copie-1477598680.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong>Mais que va-t-on y manger ?</strong></p> <p>  </p> <p> - De bons <strong>burgers </strong>généreux à souhait, accompagnés de<strong> frites fraîches</strong> comme à la maison ou d’une salade.</p> <p>  </p> <p> - <strong>Des sauces faites camion</strong>, comme la sauce barbecue, la sauce mayonnaise, la sauce au bleu, la sauce aux herbes, la sauce curry…</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="_mg_9372_copie-1477598720" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/362558/_MG_9372_copie-1477598720.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="_mg_9261_copie-1477598852" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/362564/_MG_9261_copie-1477598852.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> - <strong>Des salades composées et généreuses</strong>.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="_mg_9361_copie-1477598795" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/362562/_MG_9361_copie-1477598795.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> -          <strong>Un plat du jou</strong>r <strong>peut être proposé spontanément selon la saison, les arrivages ou mon imagination (soupes…).</strong></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="_mg_9295_copie-1477598864" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/362565/_MG_9295_copie-1477598864.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> -          <strong>De délicieuses quiches accompagnées d’une salade</strong>.      </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="_mg_9311_copie-1477598878" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/362566/_MG_9311_copie-1477598878.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> -   <strong>Des desserts gourmands</strong> <strong>: </strong>mousse chocolat, muffins aux parfums variés, cookies, salade de fruits, crumbles, desserts de saison…</p> <p>        </p> <p>  </p> <p> <img alt="_mg_9326_copie-1477598921" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/362567/_MG_9326_copie-1477598921.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="_mg_9340_copie-1477598933" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/362568/_MG_9340_copie-1477598933.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> -          <strong>Pour les boissons, </strong>vous aurez le choix entre des boissons fraîches classiques ou locales et des boissons chaudes.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <u>Où pourrons-nous le trouver ?</u></p> <p>  </p> <p> <strong>Le camion sera présent le midi en semaine sur des emplacements en zone urbaine ou industrielle et le soir en zone plus rurale.</strong></p> <p>  </p> <p> <strong>Les week ends seront réservés aux évènements importants de la région </strong>(marchés artisanaux, salons, foires…) <strong>ou à des évènements privés pour des associations, des entreprises et aux particuliers </strong>(anniversaire, lendemain de mariage, cocktail, pot de départ, repas du personnel…).</p> <p>  </p> <p> Les emplacements sont encore à préciser mais nous serons présents en permanence <strong>en Moselle</strong> sur les secteurs de Yutz/Thionville, Audun-le-Tiche, Metz Technopole, Maizières-Les-Metz, Stuckange… Et ponctuellement au Luxembourg.  Nous serons forcément près de chez vous un jour ! Vous pourrez retrouver tous nos emplacements sur notre page Facebook.</p> <p>  </p> <p> <strong>N’hésitez pas à nous faire des propositions si vous posséder un emplacement susceptible de nous accueillir !</strong></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong><u>Pourquoi le financement participatif ?</u></strong></p> <p>  </p> <p> Nous souhaitons renforcer notre dossier auprès des institutions tant au niveau financier en complétant notre apport qu’au niveau du projet en lui-même. Alors quoi de plus beau que d’être soutenu par ses futurs clients ?</p> <p>  </p> <p> C’est pourquo<strong>i nous avons besoin de vous </strong>plus que jamais ! En échange de vos précieuses contributions vous recevrez <strong>une contrepartie </strong>(voir le tableau des contreparties à droite).</p> <p>  </p> <p> <u>Pour ceux qui souhaitent contribuer au projet mais qui ne pourront pas se déplacer au camion, une contrepartie vous sera envoyée.</u></p> <p>  </p> <p> Bien évidement, vous pouvez offrir les contreparties à la personne de votre choix et vous pouvez aussi consommer les contreparties au rythme que vous le souhaitez.</p> <p>  </p> <p> <em>Si l’objectif n’est pas atteint, vos contributions vous seront automatiquement remboursées.</em></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong><u>Quand pourra t on y venir ?</u></strong></p> <p>  </p> <p> <strong>Le camion devrait être prêt à arpenter les routes de Moselle<u> au printemps 2017</u>. </strong>Il sera fabriqué sur mesure (c'est pourquoi cela va prendre encore un peu de temps) par <u>Les Magasins de la route.</u></p> <p>  </p> <p> Voici comment sera notre camion, avant la personnalisation bien sur !</p> <p>  </p> <p> <img alt="Camion_exemple-1478088424" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/364427/camion_exemple-1478088424.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <u>Comment nous suivre ?</u></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Retrouvez l’avancement du projet sur notre page facebook :</p> <p> <strong>https://m.facebook.com/CircuitGourmand/</strong></p> <p>      </p> <p> Vous pouvez également nous contacter par mail :</p> <p> <strong>lecircuitgourmand@hotmail.com</strong></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Mais aussi sur twitter :</p> <p> <strong>@CircuitGourmand</strong></p>