Le Galettoire

Demat les Crowdfunders !!

Adrien c'est moi, la Bigoudène à moustache du Galettoire. Ch’timi d’origine mais Breton d’adoption, j’ai l’ambition de conquérir la capitale des Flandres avec mes galettes saucisses et mes bolinettes de cidre doux.

Pour vous recevoir, on a mis le paquet :

Une adresse à Vauban dans un décor chic et moderne pour vos déjeuners d’affaires ou vos diners romantiques.

Un stand sous les Halles de Wazemmes en mode Lab Corner pour découvrir nos produits maison autour de l’univers de la crêpe ou simplement pour manger sur le pouce.

Mais aussi La Galette Caravane pour vous retrouver sur les marchés ou dans vos événements privés.

Accordant une importance primordiale à l’origine et à la qualité de nos produits, j’ai sélectionné des petits producteurs bios, locaux et amicaux pour composer sur nos billigs nos recettes originales de galettes et de crêpes.

Afin d’assurer le ravitaillement quotidien sur les différents points de restauration et en garantissant une fraîcheur optimale des produits et parce j’adore les bébés pandas, nous avons fait le choix de privilégier un mode de déplacement éco-responsable.

C'est pourquoi, j'ai décidé de privilégier nos transferts en pédalant.

En triporteur nous pouvons dire au revoir aux problèmes de circulation, tchao aux difficultés pour se garer donc plus besoin d’improviser une place de parking en triple files sur le trottoir, ou d’actionner nos warnings pour bloquer toute la rue dans un concert de Klaxon. Grâce à vous les pervenches seront tranquilles et libres de voler dans un air moins pollué et nos collaborateurs pourront profiter d’1 à 2 séances de triporteur par semaine & sans engagement !

Aujourd'hui les travaux sont bientôt finis et l'ouverture des différents lieux est prévue pour la fin du mois d'octobre. Mais pour vous garantir une galette, une crêpe dans vos assiettes nous avons besoin de ce triporteur, nous avons besoin de Vous !

Nous devons transporter notre marchandise de notre lab corner sous les halles de Wazemmes au restaurant Le Galettoire rue d'Isly.