Agriculture, Écologie, Alimentation
Soutenez l'installation d'un jardin-maraîcher à Sougraigne!
Bonjour à tous!!
En Septembre 2015, un ami agricuteur paysan (voir blog http://www.lafermedesmignies.fr/ ) nous propose d'acheter
une petite prairie à la sortie du charmant village de Sougraigne dans l'Aude (11).
Ecologistes, militants, jardiniers depuis toujours… Nous avons enfin l'occasion de mettre en
pratique tout ce que la vie nous a appris, nous allons pouvoir mettre toute notre énergie dans un projet en adéquation totale avec nos idées!!
Planter des arbres, créer de l'humus, nourrir nos enfants et notre entourage avec des produits sains et bons… laisser une terre plus riche et plus fertile aux générations futures!!.
L'«Ortalan del Arquet» («petit jardin arc en ciel» en occitan) est né. Nous nous lançons donc dans cette aventure avec joie et enthousiasme. c'est parti!
Premier jour sur le terrain :
terrain de jeu idéal pour les enfants, travail passionnant pour les parents...
Notre but est de créer un écosystème comestible composé d'arbres fruitiers
(pommiers, poiriers, pruniers, noisetiers, pêchers, cerisiers,…), de petits fruits
(groseilles, framboises, cassis…), de légumes annuels en clairière et d'un petit plan d'eau.
Bannir autant que possible les engins motorisés, travailler dans le respect de la nature tout en essayant que le projet soit viable économiquement.
Nous souhaitons vendre une partie de la production directement sur place aux gens du village et des alentours, et faire un marché par semaine.
Nous voulons également transformer le surplus en soupes, coulis, confitures...
Avec le temps, si la production le permet, nous aimerions aussi fournir le petit magasin bio du coin qui sera ravi d'avoir des légumes ultra frais, cueillis du jour…
les échalottes et les fèves:
la brouette et la bêche nos amies pour la vie...
la mare qui accueillera bientôt, on l'espère, des canards, des crapauds et autres prédateurs indispensables dans un jardin en permaculture.
Et bien sùr, nous rêvons que notre jardin devienne un lieu d'échange et de partage, ouvert à tous ceux qui veulent un monde solidaire, simple et joyeux!
Nos sources d'inspirations et d'espoirs: la ferme du bec helloin, Sepp Holzer, Pierre Rabhi, Bill Mollison, Masanobu Fukuoka, Vandana Shiva, Claude et Lydia Bourguignon ...
merci à tous ceux et celles qui sèment.
Ben
Camille
Nous avons fait le choix de ne demander aucune aide «officielle» à l'installation car nous voulons rester libre de produire à notre façon.
Sans rentrer dans des considérations politiques on voit bien la situation dramatique des agriculteurs aujourd'hui (produire toujours plus pour rembourser toujours plus!!)
Nous avons investi toutes nos économies dans ce projet, déjà une quarantaine d'arbres fruitiers plantés, la mare est creusée, l'accés au terrain est fait.
Entre ce que nous avions déjà; outils, semences... et ce que nous avons acheté, récuperé, troqué (une armature de serre, des citernes d'eau, des fruitiers...) nous avons pu commencer à travailler mais ce qui nous aiderait énormement ce serait de collecter 3600 euros:
-300 euros de BACHE pour la serre.
-800 euros de CLOTURE en ursus contre les sangliers.
-2500 euros pour finaliser l'ACHAT du terrain.(le terrain nous est vendu 5000 euros).
Si la collecte dépasse les 3600 euros ,déja nous serons trés trés heureux! et cela nous permettra d'attaquer la deuxième étape; commencer notre atelier de transformation, acheter des ruches, adopter quelques canards!!
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