La Ferme d'Ayana est une micro ferme permaculturelle créée en 2017 par Clément Petreau avec l'aide d'Oriane Moussaoui. La Ferme produit des fruits, des légumes, et plantes médicinales et aromatiques entièrement à la main sans avoir recours au énergies fossiles.

La Ferme d'Ayana accueille depuis mars 2018 Raphaël Voisin en stage à la Ferme. Nous avons lancé avec lui le projet du jardin pédagogique d'Ayana. Car selon nous, les connaissances et les savoirs sont des ressources, alors elles peuvent être partagées de façon équitable à tous ceux qui le souhaitent. Le jardin pédagogique favorisera cette transmission de connaissances, en facilitant l’accès et la compréhension du monde agricole et des principes de la permaculture.

Raphaël Voisin, stagiaire à la Ferme d'Ayana

La Ferme d'Ayana souhaite mettre à disposition une parcelle de terrain dédiée à ce jardin. La Ferme d'Ayana pourra donc proposer des formations dédiées aux professionnels au sein même de la ferme et de son entreprise, mais pourra aussi ouvrir ces portes à ceux et celles qui sont intéressés par des solutions alternatives au sein du jardin pédagogique.

Le jardin pédagogique fonctionnera de différentes manières et pourra accueillir un large public:

Accès libre permanent : Le jardin pédagogique sera ouvert 7j/7. Chacun pourra s'y promener, observer et apprendre aux travers des parcours pédagogiques mis en place. Il sera par contre interdit de cueillir ou de ramasser les légumes. La consommation des produits du jardin sera réservée aux participants actifs du jardin pédagogique.

Participants actifs : Ce sont ceux et celles qui souhaitent découvrir la permaculture ou participer aux différents ateliers proposés. Un planning sera mis à disposition et des cours réguliers seront donnés. Seront aussi proposés des stages plus long, des ateliers ponctuels, des rencontres et débats ou encore des expositions.

Scolaire : un projet scolaire pourra être mis en place avec l’école de la commune de Saulgé. Des ateliers (1h à 2h ou demi-journée) adaptés au jeune public et tout au long de l'année scolaire pourront être proposés. Les enfants pourront apprendre de manière ludique à cultiver des légumes, à reconnaître les plantes et à les utiliser.

La création d'un jardin pédagogique permet de favoriser l'échange de connaissances. Il permet aussi de se questionner sur nos pratiques aux travers des rencontres faites sur le terrain. Il permet aussi de favoriser la rencontre entre les personnes et de créer du lien social, de partager une passion commune, et de passer tous simplement du bon temps dans un bel endroit où la vie et la biodiversité sont abondantes.

Le Jardin Pédagogique de La Ferme d'Ayana