Comment à commencé l'histoire du manège à bonbons ?

L'aventure à commencé il y a 10 ans, j'avais pour projet de faire une petite pièce montée en bonbons pour mon propre mariage. Mais l'organisation de cette cérémonie m'a pris un temps monstrueux et je n'ai pas pu réaliser cette petite attention pour mes invités. Mais, deux mois plus tard, lors de la crémaillère d'un ami, j'ai pu mettre ce projet en oeuvre : Belle réussite ; tout le monde à grignoter les petits bonbons nichés sur la pièce montée.

3 ans plus tard, je renouvelle l’expérience avec la création d'un manège pour les 40 ans d'une amie. Lorsque la composition à fait son entrée dans le restaurant, j'ai pu voir la réaction des gens. J'ai vu dans leurs yeux de la magie, un air de nostalgie..... "Ouah !!!!!! regarde ce sont des bonbons". J'ai compris à ce moment précis qu'une composition de bonbons n'était pas qu'une gourmandise mais une création artisanale spectaculaire !

C'est quoi une composition de bonbons ?

Une composition de bonbons est un assemblage de bonbons et de friandises. La forme est bien souvent à l'image et à la demande du client.

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Pourquoi une composition de bonbons ?

Pour toutes les occasions, familiales, amicales ou professionnelles. Une invitations à dîner, anniversaire, goûter, baptême, mariage, soirée d'entreprise..... un cadeau gourmand et festif à déguster.

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D’où viennent les bonbons et combien de temps peut-on les consommer ?

Les bonbons sont de marques reconnues comme Haribo, Lutti, Fini etc... J'essaie, dans le mesure du possible, de confectionner une commande le jour de sa livraison, afin de garantir une fraîcheur et une qualité optimale.

Les compositions se conservent 20 jours à température ambiante dans leur emballage d'origine. Passée cette date, le bonbon est toujours comestible mais moins tendre, c'est dommage !

Toutes les créations sont étiquetées. Vous pouvez donc prendre connaissance de la marque des bonbons, la date d'assemblage ainsi que la date de limite de fraîcheur. Vous y trouverez également les mentions légales relatives au Manège à bonbons.

Où peut-on trouver le Manège à bonbons ?

Pour le moment je suis présente sur les marchés du terroir, les regroupements d'artisans, marchés de Noël, vente privée. Je vais participer à mon premier salon du mariage en octobre et je suis très impatiente car le secteur de l’événementiel est vraiment la tournure que je veux donner au manège à bonbons.

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Le manège à bonbons