Des Abeilles noires et des hommes...

Bonjour à vous!!

Nous sommes Christophe et Julie, installés depuis 20 ans à proximité d'un petit hameau, dans les collines face à la chaîne des Pyrénées. Nous profitons d'un cadre exceptionnel, encore à peu près préservé, paisible, sauvage pour faire naître notre projet.

Nous avons une parcelle de terre qui nous permet de faire germer et pousser des arbres, arbustes, conifères, plantes médicinales,à partir de graines sauvages cueillies ou collectionnées, années après années et sélectionnées sur leurs origines préservées et caractéristiques génétiques protégées.

Depuis quelques années nous avons percuté, le mot correspond bien au choc que nous avons subit, le monde des Abeilles. Elles enivrent le terrain d'une chaleur et d'une vie que l'on ne soupçonnait pas, forment le lien entre les plantes, les arbres, le ciel et le sol.

Il y a cent ans ces Abeilles vivaient encore sauvages, elles pullulaient dans cette région dont les pierres sont marquées d'une forte histoire.

Parmi ces Abeilles, existe une race endémique, Apis mellifera mellifera, l'Abeille Noire, locale, habituée à son environnement, une race digne et forte qui a su s'adapter depuis la dernière glaciation à toutes les évolutions locales du climat.

Il faut dire que c'est la seule abeille capable de voler par vents forts, la seule qui amasse une telle quantité de graisse pour passer la saison froide, elle supporte les hivers comme les périodes intermédiaires difficiles, elle est économe en nourriture, passe pour être agressive alors qu'elle défend bravement son domaine et que les ruchers équilibrés dans le rapport d'échange entre l'Homme respectueux, attentif, sensible et l'Abeille noire sont tout aussi doux que ceux de ces abeilles d'importations.

Mieux encore, sa reine est capable d'analyser tout l'environnement sans sortir de la ruche. Elle cartographie les essences, les durées de vol, non pas selon son imagination mais en percevant au fil des saisons les richesses nectarifères qui se déposent dans son domaine.

Du coup, cette endémique Reine des Abeilles Noires a la faculté exceptionnelle d'équilibrer sa ruche au niveau de la ponte en fonction des saisons.

Une fine analyse des entrées de nectar, pollen, lui permet de déclencher sa période de ponte ou de maintenir l'équilibre tant que l'environnement ne répond pas aux besoins de la ruche.

Elle est pleine de qualités préservées de sa vie sauvage d'antan, il paraîtrait même, d'après l'un des anciens du village voisin, qui approche du siècle en terme d'histoires, de légendes, de vécu et de connaissances, que ces Abeilles noires font un miel, qui, en plus d'être très bon, nous raconte des histoires pendant nos rêves et pendant qu'il nous soigne.
Peut-être que les 10.000 ans qui nous séparent de cette glaciation, nous les avons passés ensemble, et nombreuses sont les histoires que cette gardienne de nos rêves doit pouvoir nous transmettre...

Mais l'Abeille noire est en voie de disparition, les pesticides ont fait leur travail de destruction, les éleveurs d'Abeille ont poursuivi en privilégiant des races qui pondaient en masse au printemps car plus il y a d'Abeilles et plus il y a de miel.

Sauf que ces Abeilles d'importations passent des hivers difficiles, alors il faut les sur nourrir avec du sucre et des sirops pour remplacer le miel prélevé pour la vente et cela donne des essaims fragiles qu'il faut traiter et sans surprise, du miel de moindre qualité.

Nous, la production, on s'en moque.

On préfère retrouver la magie d'un sens, d'une histoire, permettre d'installer un corridor à cette Abeille noire qui malgré sa présence en Europe s'est bâtie une adaptation locale dans toutes les contrées de notre formidable pays aux écosystèmes et paysages variés.

Alors on va l'aider cette Abeille noire, lui permettre de grandir, de vivre, d'essaimer sans contrôle, juste un accompagnement de surveillance pour vérifier que les 12.000 m² de plantes médicinales que nous semons à son intention jouent bien leur rôle dans leur système immunitaire que l'homme remplace trop souvent par des traitements.

Mais sans faire n'importe quoi! Déjà nous plantons 8.000 m² puis 4.000 m² des plus anciennes espèces de plantes médicinales, celles qui autrefois soignaient nos aïeux comme les butineuses.

Nous avons redessiné une ruche (avec l'aide d'apiculteurs professionnels et amateurs).

Pris les meilleures bases de certaines pour en faire un concept qui répond aux attentes des Abeilles avant celles des Hommes, aux concepts qui permettent à l'Abeille noire de se parer de certains dangers et de retrouver une sérénité et un essor car il n'est pas question de contrarier l'essaimage qui alimente en essaims sauvages nos environnements.

Et puis cette ruche elle est plus lourde, conçue pour durer, dans un bois certifié issus de forêts en gestion durable, un bois local, pourquoi faire venir un pin de Scandinavie pour abriter une espèce locale, cela n'aurait aucun sens...

Et ces essaims d'Abeilles noires?

Eux, viennent du parc national des Pyrénées, une souche naturelle située à moins de 90 km, ils sont issus de petites ruches au plus près des Abeilles et d'une nature intacte, sauvage, à respecter.

Qu'allons nous en faire?

Nous allons les aider à s'installer, en toute liberté, les accompagner seulement en vérifiant la non présence de maladie ou du varroa, ce terrible fléau qui décime les Abeilles.

Si tout se passe bien, et cela devrait, vu l'aménagement que nous préparons, semons, plantons pour ces Abeilles noires, l'année prochaine vous serez les seuls à goûter ce miel qui fait rêver pendant qu'il soigne, un des trop rares miels de notre pays dont les Abeilles ne sont pas nourries avec des produits industriels ou intermédiaires.

Naissance d'une Abeille noire

Alors à quoi va servir la collecte?

On va vous l'expliquer tout de suite..

Le Pays des Abeilles