Le retour de la consigne... L'Enclos signe

Aidez l'Enclos de la Croix à rendre la consigne possible.

Visuel du projet Le retour de la consigne... L'Enclos signe
Réussi
62
Contributions
16/06/2019
Date de fin
3 407 €
Sur 3 400 €
100 %

Le retour de la consigne... L'Enclos signe

<p>Le contexte actuel de notre mode de consommation tend vers une impasse: <strong>nous produisons trop de d&eacute;chets et gaspillons trop !</strong></p> <p>De ce constat est n&eacute; la volont&eacute;&nbsp;de consigner nos&nbsp;bouteilles&nbsp;: son objectif est de vous permettre de <strong>consommer sans g&eacute;n&eacute;rer de d&eacute;chets</strong>, oui c&#39;est enfin possible!</p> <p>L&#39;&eacute;quipe du domaine Enclos de la Croix&nbsp;remet&nbsp;au go&ucirc;t du jour le <strong>syst&egrave;me de&nbsp;consigne</strong>&nbsp;sur les <strong>bouteilles</strong> et&nbsp;vous propose de participer.</p> <p>Je m&#39;appelle Agathe,&nbsp;je repr&eacute;sente&nbsp;huit g&eacute;n&eacute;rations d&rsquo;une famille de <strong>viticulteurs passionn&eacute;s</strong> qui construisent l&#39;histoire d&#39;un domaine depuis 1814. Avec l&#39;&eacute;quipe, lors d&#39;une formation sur la&nbsp;permaculture, nous nous sommes pos&eacute;s la question des <strong>intrants</strong> et des <strong>produits</strong>&nbsp;de notre activit&eacute;. Le raisin &eacute;videmment...&nbsp;mais le <strong>verre</strong> aussi !</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/586245/Capture_d_e_cran_2019-04-12_a__18.27.27-1555086492.png" width="100%" /></p> <p>Le verre est une ressource. <strong>Pourquoi d&eacute;truire cette ressource</strong> quand elle peut-&ecirc;tre r&eacute;utilis&eacute;e&nbsp;dans une &eacute;conomie locale ?</p> <p>C&rsquo;est dans le prolongement de ces r&eacute;flexions&nbsp;environnementales que nous vous invitons &agrave; nous rejoindre pour mettre&nbsp;en place nos&nbsp;cuv&eacute;es en&nbsp;verre consign&eacute;es, vendues au domaine.</p> <p><strong>Comment &ccedil;a&nbsp;marche ?</strong></p> <p>Fini l&#39;&eacute;tiquette et la colle sur les bouteilles en verre. Nous proposerons aussi nos cuv&eacute;es dans des bouteilles s&eacute;rigraphi&eacute;es - c&#39;est &agrave; dire directement imprim&eacute;es sur le verre - est donc lavables et r&eacute;utilisables.&nbsp;</p> <p>Ces bouteilles sont <strong>consign&eacute;es</strong> : apr&egrave;s utilisation, vous les&nbsp;<strong>rapportez vides au domaine</strong> et r&eacute;cup&eacute;rez&nbsp;votre caution de 0,50&euro;.</p> <p>Pour remercier celui qui ram&egrave;ne sa bouteille, nous nous engageons &agrave;&nbsp;vous rendre 0,50&euro; suppl&eacute;mentaire<strong> soit 1&euro; au total</strong>.</p> <p>Car nous avons la conviction que cette&nbsp;approche innovante de la vente en <strong>circuit court </strong>permet de proposer des produits de qualit&eacute;, <strong>moins chers,&nbsp;moins impactants</strong> pour l&#39;environnement et de g&eacute;n&eacute;rer <strong>plus de revenu local</strong>.</p> <p>Les bouteilles sales sont envoy&eacute;es &agrave; la laveuse de bouteille, situ&eacute;e dans la Dr&ocirc;me. En attendant le d&eacute;veloppement d&#39;autres initiatives comme Oc Consigne en Languedoc qui devait &ecirc;tre op&eacute;rationnel en mai 2019.</p> <p>Les ma&icirc;tres mots du concept sont: <strong>innovation frugale</strong> (faire plus avec moins), <strong>&eacute;conomie circulaire</strong> (r&eacute;utiliser les emballages),&nbsp;<strong>&eacute;conomie de la fonctionnalit&eacute;</strong> (vendre l&#39;usage de la bouteille plut&ocirc;t que la bouteille en elle-m&ecirc;me) et <strong>Zero Waste</strong> (mouvement qui lutte contre le d&eacute;chet et le gaspillage).</p> <p>​Savez-vous qu&#39;une bouteille consign&eacute;e permet d&#39;en sauver 20 &agrave; usage unique? Cela signifie que si notre objectif de&nbsp;5 000 bouteilles consign&eacute;es&nbsp;propos&eacute; au domaine&nbsp;est atteint, alors vous en aurez sauv&eacute; 100 000 de la destruction.</p> <p>Gr&acirc;ce &agrave; ce syst&egrave;me, nous pouvons &eacute;conomiser 30 tonnes&nbsp;de bouteilles en verre d&eacute;truites&nbsp;! (Source: &eacute;tude sur les emballages de boissons consign&eacute;es r&eacute;alis&eacute;e par l&#39;ADEME)</p> <p><strong>A quoi servira la collecte ?&nbsp;</strong></p> <p>Pour que le projet voit le jour, il nous faut investir dans&nbsp;:</p> <p>1 &ndash; l&rsquo;achat de <strong>5000</strong>&nbsp;<strong>bouteilles en verre</strong>&nbsp;adapt&eacute;es et donc l&eacute;g&egrave;rement bomb&eacute;es aux &eacute;paules et en pied pour les prot&eacute;ger&nbsp;au lavage.</p> <p>2 - L&#39;<strong>impression en&nbsp;s&eacute;rigraphie</strong> sur ces 5 000 bouteilles afin d&rsquo;&eacute;viter l&rsquo;&eacute;tiquette&nbsp;papier et la colle, pour&nbsp;faciliter le nettoyage&nbsp;et diminuer l&#39;impact environnementale de ce nettoyage.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/584029/Sans_titre-2-1554459033.png" width="100%" /></p> <p>3 - Si nous d&eacute;passons notre objectif, nous aimerions financer la fabrication de <strong>portes bouteilles</strong>&nbsp;- 6 compartiments, &agrave; consigner, pour &eacute;viter le carton &agrave; usage unique. En bois ou en mati&egrave;re recycl&eacute;e (type b&acirc;che).</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/587080/style-ancien-porte-bouteille-bois-fer-casier-caisse-bouteille-40-cm-x-23-cm-x-4150-cm-1555409804.jpg" width="100%" /></p> <p><strong>Quel int&eacute;r&ecirc;t &agrave; ramener sa bouteille consign&eacute;e&nbsp;? </strong></p> <p>La consigne c&rsquo;est &eacute;cologique &hellip; et &eacute;conomique.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/585434/Cycle_pour_site_internet_2017-1554888639.png" width="100%" /></p> <p><strong>Quel est impact environnemental ? </strong></p> <p>La fabrication du verre consomme 15 fois plus d&rsquo;&eacute;nergie que le seul lavage d&rsquo;une bouteille.</p> <p>Il faut savoir qu&rsquo;une bouteille &agrave; usage unique, lorsqu&rsquo;elle est bien tri&eacute;e, est r&eacute;duite &agrave; l&rsquo;&eacute;tat de calcin avant d&rsquo;&ecirc;tre refondue (A 1500 DEGRES) pour retrouver un nouvel usage.</p> <p>Une bouteille consign&eacute;e r&eacute;duit &agrave; 80 % l&rsquo;&eacute;mission de gaz &agrave; effet de serre compar&eacute;e &agrave; une bouteille &agrave; usage unique.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/585435/CYCLE_DU_VERRE1_97f221bf29-1554888665.jpg" width="100%" /></p> <p><strong>La consigne c&rsquo;est aussi des opportunit&eacute;s</strong></p> <p><strong>&Eacute;conomiques</strong> (cr&eacute;ation d&rsquo;emploi locaux dans les usines de lavages, r&eacute;duction des taxes collectives sur les ordures m&eacute;nag&egrave;res)&nbsp;</p> <p><strong>Sociales</strong> (nouvelle habitude de consommation, mise en place de fili&egrave;re en circuit court)</p> <p>Et <strong>environnementales&nbsp;</strong>(moins d&rsquo;&eacute;nergie consomm&eacute;e, moins d&rsquo;&eacute;mission de gaz &agrave; effet de serre)</p> <p>Vous l&rsquo;aurez compris, La consigne au final tout le monde y gagne&nbsp;!</p> <p><strong>Notre calendrier &quot;Objectif Consigne&quot;</strong></p> <p>- mai et juin 2019 : campagne de <strong>crowdfunding</strong> pour financement</p> <p>-&nbsp;juillet 2019 : achat, impression des bouteilles et <strong>mise en bouteille du vin</strong>.</p> <p>- aout et septembre 2019 : lancement de<strong> LA PREMIERE BOUTEILLE DE VIN CONSIGNE</strong></p>

À quoi servira la collecte

<p><strong>Pour 2000 euros de collecte</strong>&nbsp; - Nous pourrons acheter les 5000 bouteilles en verres n&eacute;cessaires.</p> <p>C&#39;est une bonne base mais pas suffisant pour aller au bout de notre action ....</p> <p><strong>Pour 3400 euros de collecte -&nbsp; </strong>Super ! on va pouvoir envoyer les bouteilles&nbsp;en verre dans l&#39;usine qui s&#39;occupera de la s&eacute;rigraphie. Ainsi plus besoin d&#39;&eacute;tiquette , facile pour le nettoyage et la st&eacute;rilisation.</p> <p><strong>Pour 4000 euros de collecte - </strong>Whaou ! non seulement on va pouvoir financer notre premier lavage de bouteilles mais on va &eacute;galement financer la construction&nbsp;de&nbsp;portes bouteilles (6 compartiments)&nbsp;&agrave; consigner, pour &eacute;viter l&#39;usage unique des cartons.</p> <p>&nbsp;</p>

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Contrepartie star

Week-end Oenotourisme pour 2 PERS

300 €

Qui n'a jamais rêvé une fois dans sa vie de vivre une journée dans la peau d'un vigneron ? Au domaine Enclos de la Croix c'est possible ! Au programme , visite du domaine , dégustation de nos vins, déjeuner avec l'équipe (repas issu des produits du potager bien entendu ! ) et pour les plus téméraires d'entre vous, nous travaillerons ensemble dans la vigne , la cave ou le potager en fonction des saisons. Vous finirez ensuite votre journée dans une chambre très comfortable au style provencal, au sein du domaine. Le lendemain, à votre réveil, un petit déjeuner frais et local préparé avec amour par Amélie vous attendra
  • 1 contribution

Votre nom inscrit sur tous nos cartons de 6 bouteilles en remerciement

5 €

Nous imprmierons votre nom et ceux de tous les contributeurs sur nos prochains cartons de 6 bouteilles pour vous remercier de votre engagement.
  • 5 contributions

Visite et Dégustation /1 pers

11 €

Venez visiter le domaine avec le vigneron , suivi d’une dégustation de nos vins, accompagnés de tapas issues du potager de l’enclos. L'occasion de passer un bon moment ensemble.
  • 3 contributions

3 bouteilles du domaine consignée et expédiée

30 €

Découvrez nos cuvées Bio dans une bouteille consignée ! Rouge, Blanc ou Rosé , laissez vous surprendre par nos assemblages . Offre valable pour les livraisons en France Métropolitaine. Si vous les ramenez au domaine, nous vous rendrons un euro par bouteille !
  • 16 contributions

6 bouteilles du domaine expédiée

60 €

Découvrez nos cuvées Bio dans des bouteilles consignées ! Rouge, Blanc ou Rosé , laissez vous surprendre par nos assemblages . Offre valable pour les livraisons en France Métropolitaine. Si vous les ramenez au domaine, nous vous rendrons un euro par bouteille !
  • 27 contributions

Visite , dégustation et déjeuner au Domaine - 2 pers

90 €

Visiter la cave, rencontrer nos moutons (en hiver seulement), nos chevaux de labour, nos poules, cueillir des légumes dans notre potager. Je vous raconterai notre philosophie, la raison pour laquelle nous sommes en agriculture biologique, l'intérêt de la traction animale, l'élaboration du vin ... A la fin de la marche, un délicieux déjeuner local (avec nos fruits et légumes de saison) vous attendra sur une belle table dressée.
  • 2 contributions

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