Notre projet pilote est né en avril 2014 suite à un vote remporté par le groupe Agriculture de T.I.N.A.

T.I.N.A. (Tous Impliqués pour une Nouvelle Afrique) est née le 21 décembre 2013 de la volonté d'un groupe de jeunes africains et européens ayant l'Afrique à coeur. Certains y sont nés, d'autres l'ont adoptée. Au-delà des nombreuses discussions que nous avons quotidiennement, nous voulons aujourd'hui nous engager et passer de la parole aux actes.

Munis de compétences et de parcours différents, animés par un esprit d'ouverture et voulant agir pour les sujets qui nous tiennent à coeur, nous sommes tous Impliqués pour une Nouvelle Afrique.

A ce-jour, cinq groupes forment l'ossature de T.I.N.A : agriculture - transformation - éducation - santé - tourisme.

Les chantiers sont légion, tout comme les initiatives, et nous sommes sensibles aux sujets liés :

- à la défense des intérêts du petit exploitant

- à la promotion de la culture et des richesses du continent,

- aux problématiques d'industrialisation

- aux domaines de l'éducation et de la santé.

LE PROJET

Pour l'association et vis à vis de son objet, consacrer ce premier projet à l’agriculture est plus que symbolique.

En effet, le secteur agricole représente environ 35% du PIB des pays d'Afrique de l’Ouest. Ainsi, la croissance dans ce secteur est deux fois plus efficace pour réduire la pauvreté dans la région car les personnes les plus pauvres sont en grande majorité tributaires d’une activité propre à l'agriculture. Développer l’activité de ces personnes, c’est leur procurer des sources de revenus supplémentaires.

Localisation : Notre premier projet se situe au Bénin, dans la commune de Glazoue (département des Collines), deuxième commune productrice de riz du pays après Malanville.

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Pour qui : Venir en aide à un groupe de 2 agriculteurs, cultivateurs de riz, c'est à dire une agricultrice (et son assistante) et un agriculteur.

Pourquoi : Au Bénin, à Glazoué comme ailleurs, le riz est une denrée alimentaire de base. Cependant, un certain nombre de difficultés font chaque année baisser la qualité et le rendement de la production.

L'étude d'opportunité : Parmi ces difficultés rencontrées par les petits exploitants, nous avons identifié, avec des organismes locaux et suite à une étude d'opportunité, deux étapes cruciales d'après-récolte que sont le séchage et le stockage des grains de riz. Ainsi, sans outils adéquats, il est souvent difficile pour ces agriculteurs de mesurer correctement la bonne exposition au soleil dans un premier temps ou la bonne humidité de l'air dans un second temps.

La majorité des pertes enregistrées se situe ainsi à ces deux étapes clés : Le séchage et le stockage.

On retient que :

- un bon séchage des grains de riz est capital pour éviter la germination et une rapide perte de qualité.

- après séchage, le riz se conserve non décortiqué (moins sensible à une détérioration) et principalement en sacs.

- la température et l’humidité pendant le stockage affectent la qualité du riz.

- une augmentation de l’acidité des lipides lors d’un mauvais stockage diminuera la qualité alimentaire du produit.

Témoignages recueillis par Tania (notre membre présente sur place) auprès des agriculteurs concernés par le projet :

Mme KPITI Catherine et son assistante

Témoignage de M. TOKOU Emmanuel

LE RIZ, PLUS BELLE LA VIE !