Le Tuk-Truck en quelques mots...

Il était une fois, deux amoureux voyageurs aussi passionnés que déterminés qui décidèrent de se lancer dans le projet fou de rester un peu sur place pour vous faire voyager autour des milles et une saveurs de l'Asie... 😉

Rapportées de nos voyages, les recettes sont authentiques et les produits frais et locaux.

Le voyage est le moteur du projet, et l'immersion son carburant, le but étant de vous faire voyager tant à travers notre cuisine que par l'ambiance dégagée. Nous voulons créer une véritable expérience, et donné a chacun de nos futurs clients l'impression de plongé en plein coeur de l'Asie.

Les idées ne manquent pas et la motivation est à son maximum! L'identité forte du Tuk-Truck est toute trouvée et notre carte n'attend plus que vos papilles! Néanmoins, le chemin est encore long et le budget serré. C'est pour cela que nous avons plus que jamais besoin de votre participation. Le principe et simple à chaque don, sa récompense. L'argent récolté nous servira à finir de financer le camion et son agencement matériel.

Et c'est ensemble, que dans quelques mois, nous pourrons nous retrouver, et déguster de délicieux mets devant ce qui, au départ, n'étais qu'un rêve.

Qui sommes nous?

Nous c'est Ana et Dim, deux amoureux passionnés de voyages et de cuisine.

Un chef cuisinier aux inspirations multi culturelles et une commerçante avec des rêves plein la tête....

S'unir dans un projet commun était pour nous, l'une de nos ambitions les plus grandes. Et d'y assembler nos passions, tout comme les goûts dans vos assiettes était l'un de nos rêves. Cependant, le cumul d'une situation sanitaire compliquée, d'une situation professionnelle sans précédent ainsi que la surprise et l'immense joie d'apprendre l'arrivée d'un bébé ❤️, n'ont fait qu'accélérer le processus de création.

Et voilà que nos rêves d'hier deviennent notre réalité de demain!

Véritables globe-trotter dans l'âme, à nous deux nous avons parcouru une bonne partie de la planète! Malgré tout, si nous devions n'en garder qu'une ce serait, sans nul doute, l'Asie!

Nos voyages nous on permit de découvrir de nouvelles saveurs, recettes, et techniques qui jusqu'ici nous étaient inconnue. Aujourd'hui nous avons envie à notre tour de vous les faire découvrir.

Le projet en détails...

L'idée de s'unir dans un projet n'est pas nouvelle, tout comme celle de créer un Food Truck. Les idées et l'envie était déjà là, conscients que nos professions et compétences respectives sont complémentaires, nous avons décidé de nous lancer. Le timing est loin d'être idéal mais la joie de vous retrouver n'en sera que plus grande! Et c'est maintenant que tout s'accélère ...

Pourquoi un food truck? Pour son itinérance! Ainsi le voyage est et restera le moteur de notre projet. Notre objectif est de réussir a créer une véritable expérience immersive en plein coeur de l'Asie.

Nous avons déjà accomplis tout le processus de réflexion et d'étude concurrentielle. Notre identité est définie, tout comme notre positionnement. Et même si notre carte n'attend plus que vous, la route est encore longue. Nous sommes actuellement en train d'affiner la liste de nos futurs partenaires, le but étant de se fournir le plus localement possible. Nous avons mis au point une politique zéro déchets et sommes en pleine réflexion quant aux type d'emballages que nous utiliserons, avec pour objectif d'être à 100% recyclable.

Nous comptons lancé le Tuk-Truck pour l'été 2021 sur la cote Basque, mais pour cela nous avons besoin de votre aide. Il nous manque 6500€ afin de finaliser notre projet.

Alors, c'est avec une immense joie que nous présentons en avant première notre Tuk-Truck, bientôt tout beau, tout neuf grâce à votre soutien...

Qu'est ce qu'on vous sert?

Le Tuk-Truck Asean Street Food

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