Les Champignons de Marseille
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<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/555483/Image3-1542353397.png" width="100%" /></p>
<p>Grâce à votre superbe mobilisation, nous avons atteint notre premier objectif en seulement 10 jours grâce à nos 100 premiers contributeurs !!! merci, c'est énorme pour nous. Il nous reste 30 jours pour aller chercher notre deuxième palier à 15 000 €. Avec cette somme on pourra payer notre électricien et démarrer la production avant Noël. Il est temps de faire connaître notre aventure à tout les amoureux des champignons de la région ! </p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/555481/Image1-1542352998.png" width="100%" /></p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/547671/ESSAI-Crowdfunding_texte_il-etait-une-fois-1539269748.png" width="100%" />En 2016, Nicolas était bien embêté quand les clients de son épicerie paysanne lui demandaient des champignons produits localement. Les champignonnières des Bouches-du-Rhône ont fermé leurs portes une à une face à la concurrence. La plupart des champignons consommés à Marseille sont maintenant cultivés loin, beaucoup trop loin...</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/545352/Crowdfunding-06-1538488152.png" width="100%" /></p>
<p>De l'autre côté, nos poubelles regorgent de biodéchets - véritable richesse agronomique - qui pour la plupart finissent incinérés. Savez-vous qu'avec du marc de café, nous pouvons cultiver des pleurotes de grande qualité ? #ChampignonsdeMarseille <img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/546191/Crowdfunding_texte_eureka-1538748945.png" width="100%" /><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/547873/gif-crowdfundingchiffres4-1539339940.gif" width="100%" />Grâce à quelques pionniers dans le monde un peu fadas, on s'est rendu compte que l'on pouvait relancer une production<strong> locale</strong> de champignons en utilisant un substrat à base de marc de café collecté chez nous !! Et paf, ça a fait Les Champignons de Marseille.</p>
<p>Concrètement, ça donne ça :</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/546169/Crowdfunding-visu_schema-1538746086.png" width="100%" /></p>
<p>L'aventure a commencé en 2017, dans une ancienne mûrisserie à bananes…et puis le projet a plu, nos pleurotes aussi...et nous devons désormais nous agrandir</p>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/550433/Crowdfunding_texte_marseille-1540383902.png" width="100%" />Nous avons trouvé le lieu idéal pour développer notre aventure agricole circulaire et urbaine. C'est en effet le magnifique lycée des Calanques, dans le 8e arrondissement de Marseille, qui a décidé de nous accueillir pour transformer 230 m² de caves en une magnifique champignonnière urbaine recycleuse de marc de café<img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/550435/Crowdfunding-occas-1-1540383974.png" width="100%" /><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/546196/Crowdfunding_texte_mais-1538749025.png" width="100%" />Mais tout cela ne restera qu'un doux rêve si nous ne trouvons pas des solutions pour financer les travaux de viabilisation des caves que le lycée met à notre disposition. Pour l'instant, ces caves sont inutilisables car en terre battue, particulièrement poussiéreuses, ce qui va endommager nos machines et nuire à la qualité de nos productions. Il va donc falloir creuser et recouvrir toute cette poussière avec des jolies dalles en béton et ça coûte bonbon !<img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/547889/avant-apres-1539340553.png" width="100%" />En participant à cette campagne, vous participez à un projet local, circulaire, pédagogique, gourmand, utile, citoyen… bref, un projet qui a du sens !</p>
<h4 style="text-align:center"><strong>Alors m</strong><strong>erci !</strong><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/546197/Crowdfunding_texte_soutien-1538749051.png" width="100%" /></h4>
<p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/544877/Image1-1538306048.png" width="100%" /></p>
