Les Champignons de Marseille

Agriculture, Écologie, Alimentation

Visuel du projet Les Champignons de Marseille
166
Contributeurs
7 jours
Restants
14 163 €
Sur 10 000 €
142 %

Coup de pousse aux Champignons de Marseille !

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Les Champignons de Marseille

 

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Grâce à votre superbe mobilisation, nous avons atteint notre premier objectif en seulement 10 jours grâce à nos 100 premiers contributeurs !!! merci, c'est énorme pour nous. Il nous reste 30 jours pour aller chercher notre deuxième palier à 15 000 €.  Avec cette somme on pourra payer notre électricien et démarrer la production avant Noël. Il est temps de faire connaître notre aventure à tout les amoureux des champignons de la région ! 

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altEn 2016, Nicolas était bien embêté quand les clients de son épicerie paysanne lui demandaient des champignons produits localement. Les champignonnières des Bouches-du-Rhône ont fermé leurs portes une à une face à la concurrence. La plupart des champignons consommés à Marseille sont maintenant cultivés loin, beaucoup trop loin...

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De l'autre côté, nos poubelles regorgent de biodéchets - véritable richesse agronomique - qui pour la plupart finissent incinérés. Savez-vous qu'avec du marc de café, nous pouvons cultiver des pleurotes de grande qualité ? #ChampignonsdeMarseille  altaltGrâce à quelques pionniers dans le monde un peu fadas, on s'est rendu compte que l'on pouvait relancer une production locale de champignons en utilisant un substrat à base de marc de café collecté chez nous !! Et paf, ça a fait Les Champignons de Marseille.

Concrètement, ça donne ça :

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L'aventure a commencé en 2017, dans une ancienne mûrisserie à bananes…et puis le projet a plu, nos pleurotes aussi...et nous devons désormais nous agrandir

altNous avons trouvé le lieu idéal pour développer notre aventure agricole circulaire et urbaine. C'est en effet le magnifique lycée des Calanques, dans le 8e arrondissement de Marseille, qui a décidé de nous accueillir pour transformer 230 m² de caves en une magnifique champignonnière urbaine recycleuse de marc de caféaltaltMais tout cela ne restera qu'un doux rêve si nous ne trouvons pas des solutions pour financer les travaux de viabilisation des caves que le lycée met à notre disposition. Pour l'instant, ces caves sont inutilisables car en terre battue, particulièrement poussiéreuses, ce qui va endommager nos machines et nuire à la qualité de nos productions. Il va donc falloir creuser et recouvrir toute cette poussière avec des jolies dalles en béton et ça coûte bonbon !altEn participant à cette campagne, vous participez à un projet local, circulaire, pédagogique, gourmand, utile, citoyen… bref, un projet qui a du sens !

Alors merci !alt

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À quoi servira la collecte

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L'association Les Champignons de Marseille percevra l’intégralité de la collecte

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Contrepartie star

Pour 60 € et plus

Peuchère !

Nous vous offrons 3 Boîtes à Champignons de Marseille (livraison garantie avant Noël). Et nous vous invitons à venir faire la fête avec nous à la Brasserie Communale (57 Cours Julien, 13006 Marseille) le 14 décembre. Merci pour votre soutien ! Pour voir en accéléré comment ça pousse, c'est ici ! (https://www.youtube.com/watch?v=9vweCE5u5x0)

  • Contributeurs : 43
  • Livraison Décembre 2018

Pour 10 € et plus

Franchement, ça fait plaisir !

Un grand merci sur notre page Facebook et un bisou des Champignons de Marseille

  • Contributeurs : 12
  • Livraison Décembre 2019

Pour 20 € et plus

Bonne Mère !

Vous recevrez par la poste une lettre de remerciement pleine de surprises (biodégradables) !!?! Merci pour votre soutien

  • Contributeurs : 25
  • Livraison Janvier 2019

Pour 35 € et plus

Vé la boate !

Nous vous offrons 1 Boîte à Champignons de Marseille (livraison garantie avant Noël). Et nous vous invitons à venir faire la fête avec nous à la Brasserie Communale (57 Cours Julien, 13006 Marseille) le 14 décembre. Merci pour votre soutien ! Pour voir en accéléré comment ça pousse, c'est ici ! (https://www.youtube.com/watch?v=9vweCE5u5x0)

  • Contributeurs : 50
  • Livraison Décembre 2018

Pour 90 € et plus

Ammendonné...

Une matinée de cueillette militante et gastronomique en famille ou entre amis (pour 4 personnes) ! Visite, Cueillette, Dégustation, Digestion

  • Contributeurs : 6

Pour 150 € et plus

C'est tarpin bon

Vraiment mordu de champignons ? Pour vous : 4 Maxi sacs à champignons – Prêt à Cultiver – pour produire vous-même vos pleurotes Monte Cristo. Un sac cultivé dans de bonnes conditions (lieu sombre et humide) permet 3 à 4 récoltes, jusqu’à 2 kg de champignons ! Merci pour votre soutien

  • Contributeur : 1
  • Disponibilité : 19/20

Pour 300 € et plus

Mange que tu fréquentes !

Un repas pour deux ! Nous vous offrons un repas pour 2 dans un de nos restaurants partenaires. Laissez-vous tenter ! Merci pour votre soutien

  • Contributeurs : 5
  • Disponibilité : 0/5

Pour 1 500 € et plus

Atelier Boîte à Champignons de Marseille

Pour la semaine européenne de la réduction des déchets, profitez-en pour offrir un Atelier Do it Yourself Boîte à Champignons de Marseille à vos salarié-e-s. Nous venons animer un atelier de conception de kit de culture de pleurotes sur le marc de café de l'entreprise. Chacun.e repart avec sa boîte prête à cultiver ! (pour 40 personnes max) Merci pour votre soutien

  • Contributeurs : 3

Pour 2 500 € et plus

Séminaire Champignons de Marseille

Nous organisons pour les salarié-e-s de votre entreprise un séminaire d'une demi-journée chez nous ! Avec visite de notre champignonnière au lycée des Calanques + un atelier Do it Yourself Boîte à Champignons de Marseille pour 40 personnes + un atelier plancha pour déguster nos délicieux pleurotes Monte Cristo. Merci pour votre soutien

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