Née en Italie, Pasqualina, devenue Pascaline puis Mamie-Câline pour les successifs petits et arrières-petits enfants de notre famille, réunit toutes nos générations depuis maintenant plus de 30 ans.

Ses repas du dimanche midi sont devenus une véritable institution !

A travers ce livre, j'ai voulu partager la cuisine généreuse de ma grand-mère. Vous pouvez en effet pré-commander votre exemplaire sur ce site et le recevoir directement chez vous !

Portraitmamiemoi-1427899934

Avec ce projet, j'ai voulu montrer tout son savoir-faire italien “francisé”, ses intuitions culinaires géniales et l'amour généreux transmis dans chacune de ses assiettes.

Le livre de 120 pages est composé de 34 recettes authentiques : 5 entrées, 19 plats, 6 desserts et 4 "souvenirs d'enfance" !

Animationlivre-1427976063

Ancien créatif dans la publicité, j'ai décidé de mettre entre parenthèse mon activité pour me consacrer entièrement à ce projet très personnel. De la lumière à la prise de vue en passant par le choix du papier, j'ai voulu tout concevoir moi-même pour que « Les dimanches de Mamie Câline » devienne le bel objet sentimental que j'ai imaginé. Un objet 100% made in France qui sera imprimé en Normandie par Graph2000 à l’heure où la majorité des livres se fabriquent en Chine ou en Europe de l’Est.

Manufacturev3-1428450601

Un grand merci à Serge pour son magnifique appareil photo, à Christophe pour son aide précieuse sur la vidéo, à Marine et Léo pour la belle photo de Mamie et moi, à Carlos pour les sous-titres et à ma mère qui m'a réveillé aux aurores tous les dimanches de l'aventure.

Sans oublier bien sûr ma grand-mère pour avoir joué le jeu avec autant d'enthousiasme et de bonne d'humeur !

Les dimanches de Mamie Câline

Soutenu par