La base du projet

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Les DouceSoeurs c'est un projet de café ambulant écologique inspiré par deux sœurs.

Un café ambulant basé sur un vélo-triporteur capable de réaliser un expresso tout comme un chocolat façon grand-mère.

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Les coffee-bike café-vélo ou encore les food-trike (plus précisément les produits alimentaires vendus sur des tricylces), deviennent les nouveaux phénomènes à la mode pour exercer un commerce au plus proche des clients.

Beaucoup de triporteur ont déjà fait leurs preuves (pendant qu'on potassait, eux se sont lancés) notamment sur la capitale mais aussi à Bordeaux, Toulouse et Nantes.

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Revenons à nos bonbons !

Les DouceSoeurs une fois installé, offrira des cafés, des thés pour tous les goûts mais aussi des pâtisseries originales. Au revoir les traditionnelles éclaires au café et les tartes aux fruits. Bonjour les parts de gâteaux fondants au citron-pavot, les brownies, les carrot-cakes mais aussi les muffins, et les cakes salés.

Mais pas seulement...

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Ce projet c’est aussi une grande conscience environnementale et sociétale. C’est-à-dire, un concept tout gentil et respectueux. Avec des matières premières issues du commerce équitable. Mais avant tout, c'est un concept autonome qui ne pollue pas. Qui dit « triporteur » dit « vélo » et donc pas de pot d’échappements en vue et pas de pollution dans l’air.

La mauvaise nouvelle, c'est pour les cuisses c'est ici que ça va piquer ! Et oui parce que on ne s'arrêtera pas en si bon chemin. On va pédaler 6 jours sur 7, dans les rues de Fontainebleau et ses alentours. Qu’il pleuve ou qu’il vente. Mais dans ces moments là, on pensera à vous. Car c'est grâce à vous qu'on sera là, à pédaler et à servir de bon cafés!

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Et pourquoi ce projet ?

Envahies par la pollution et stressées de notre rythme de vie quotidien. Il était pour nous le moment de changer le monde. On aime se retrouver, on aime échanger, discuter. On aime faire rire et profiter de la vie alors pourquoi pas donner un peu de cet enthousiasme aux autres ?

L’idée et le but de faire un commerce ambulant est d’être au plus près des clients, leur apporter des conseils et des produits différents.

Offrir du temps, la spontanéité. Le temps de prendre une pause et de se faire plaisir. Mettre un peu de bonheur et de bonne humeur sur le chemin des passants.

On peut le dire, un concept qui roule comme sur des roulettes !

Les DouceSoeurs en Triporteur