Si tu attendais les premières cuvées "les errances" avec impatience tu es au bon endroit. Mais avant de lever ton verre et surtout si tu ne nous connais pas, voici une courte présentation de notre aventure :

Après un premier bout de vie à Rennes, Mexico City, Jönköping (Suède), puis Paris, nous décidons de poser nos valises en Anjou avec l’ambition de reprendre des vignes et faire du vin; du vin bio.

Des opportunités de reprise de domaine qui vont et viennent, un projet d’installation qui tarde… Ce délai nous autorise quelques flâneries dans le vignoble. Elles aboutissent sur des rencontres de vignerons d’ici et d’ailleurs avec qui nous pourrions travailler : « les errances » voient le jour. Nous commencerons par acheter du raisin et faire du vin.

Celui des hommes et des femmes avec qui nous travaillons. Bio mais pas que. Des vignerons conscients que le cahier des charges bio n’est pas une fin mais un prérequis, que les méthodes culturales doivent évoluer vers davantage de cohérence agronomique, environnementale et sociale, que le chemin est long et que les voies sont nombreuses...

Celui du cépage, de la région.

Celui des parcelles sur lesquelles le vigneron accepte de nous vendre du raisin.

Celui de la vinification, de l’élevage. Pas d’œnologie moderne ni de curieux assemblages. Les interventions en cave sont très limitées. Convaincus de la qualité de la vendange, nous accompagnons au mieux le moût jusqu’à la mise en bouteille : un vin sain, vivant, qui reflète le terroir de sa parcelle d’origine et le travail du vigneron qui en a produit les raisins.

Des cuvées éphémères… car « les errances » se construisent au rythme de nos rencontres, de nos envies et de celles des vignerons avec lesquels nous collaborons. Et certaines reconduites, car si vous les avez aimées, et que nous aussi, pourquoi s’en priver ?

Tôpette
les errances - 2018
100% chenin - vin blanc
Raisins issus d'une parcelle plantée en 2012, conduite en cordon de Royat; cultivés par Alain Boré, domaine du Fresche à La Pommeraye.
Vinification et mise en bouteille par "les errances".

[Tôpette signifie "Salut" en patois angevin]

Cinq
les errances - 2018
80% Grolleau, 20 % cabernet franc - vin rouge
Raisins issus d'une parcelle de 5 rangs de sélection massale, cultivés par Alain Boré, domaine du Fresche à La Pommeraye.
Vinification et mise en bouteille par "les errances".
Sans sulfites ajoutés.

Castille
les errances - 2018
100 % chenin - vin blanc
Raisins issus d'une parcelle située au pied d'un moulin sans ailes (la plus vieille du domaine); cultivés par Alain Boré, domaine du Fresche à La Pommeraye.
Vinification et élevage barriques. Sans sulfites ajoutés.
Mise en bouteille par "les errances".

[Un clin d'oeil à notre fille prénommée Castille, née en 2017 quand tout commence]

Donc voilà... en résumé les errances c'est :

Un négoce de vins bio situé en Anjou, qui achète du raisin bio, vinifie et met en bouteille. Nous n'avons aucune prétention, sinon celles de faire plaisir et travailler le plus sainement possible. Nos étiquettes sont imprimées sur du papier écologique. Nos bouteilles sont scellées à la cire d'abeille colorée avec des pigments naturels. Et cette année nos proposons trois cuvées, dont deux de blanc et une de rouge.

Les errances - Cuvées 2018