Nous sommes deux jeunes femmes et nous avons besoin de votre aide...

Le projet est le fruit de la concertation de deux jeunes femmes dynamique et pleines d'espoir de réussite ; PELADE Audrey et JACQUEMARD Lindsay. Nous sommes toutes les deux actuellement en contrat aidé : un contrat d’avenir et un service civique. Ce sont deux contrats à faible revenu en effet le service civique de Lindsay rapport 500€ et une fois tous les frais enlevés il reste peu de choses pour mettre de coté...

MAIS CELA NE NOUS EMPÊCHE PAS DE RÊVER DE NOTRE AVENIR PROFESSIONNEL

Nous avons décidé de nous lancer dans la création d’une boutique de producteurs en mettant en commun nos connaissances, nos expériences, notre dynamisme et notre esprit d’initiative.

Nous avons constaté que dans la ville où nous souhaitons nous installer à Ruffec en Charente, il y a une demande pour ce type de produits, se rapprocher du producteur mais malheureusement ce genre de boutique n’est pas facilement accessible. Les premiers commerces du même type se situent en moyenne à 50 kilomètres de la ville ou nous sommes.

Notre boutique se base sur la vente de produits issus de l’agriculture raisonnée sans intermédiaire. Notre force c'est qu’on y trouve des produits issus de la ferme à des prix raisonnables. De plus, le producteur ne voit pas sa marge disparaître au profit des intermédiaires, à l’inverse des autres systèmes de distribution alimentaire et surtout le client SAIT D’OÙ CA VIENT ET LE VENDEUR AUSSI.

La boutique proposera un panel de produits issus de la ferme tels que ; légumes, fruits, viandes (boeuf, porc, mouton, volailles, lapins…), fromages (chèvre, vache, brebis), produits laitiers divers, produits de la ruche, confitures, conserves…

L’objectif étant de proposer de la qualité à prix convenable, tout en ayant un vrai conseil pour le client. Etre plus proche du client est l’une des devises de la boutique. D'ailleurs, le fait de travailler directement avec des producteurs, nous permet d’avoir des conseils encore plus avisés. De plus, nous proposons une fois par mois, une permanence à l'un des producteurs. Pendant une journée, il pourra faire découvrir son produit avec une approche différente et avec toutes ses déclinaisons. La boutique fonctionnera autour des deux associées créatrices et en partenariats avec près de 25 producteurs à travers la Charente et les villes limitrophes du département.

Au début, nous proposerons les basiques de l’alimentation, et, au fil du temps, nous rechercherons de nouveaux produits avec de nouveaux producteurs. En plus de mettre en avant les producteurs, nous avons décidé de valoriser l’artisanat. Par trimestre, nous proposerons plusieurs sortes d'articles ou objets réalisés dans les règles de l’art de l’artisanat, et fabriqués dans la région.

Nous avons besoin de vous!!

En remerciement aux donations, une grande ardoise avec vos nom et vos photos serons affiché dans la boutique!

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Les papilles fermières - Boutique de Producteurs