De mère Espagnole et de père Italien, je grandis entre l’Italie, et la France.

A la sortie des classes, en rentrant chez moi je pouvais y sentir l’odeur d’un gâteau que ma mère, pâtissière de métier, confectionnait chaque jour. Petite, le weekend, je l’aidais à réaliser une pâtisserie, comme de gros choux à la crème bien appréciés à présent de mes enfants et amis.

Durant des années, j’allais également tous les dimanches matins avec mon père, au marché rue Mouffetard, on y trouvait de tout, il me laissait choisir les produits et le midi, je leur faisais à manger. C’était pour moi là où je me sentais le mieux, je m’amusais à créer et j’adorais ça, même si ce n’était pas toujours gagner, j’étais quand même très fière.

162710_1782830533038_5033679_n-1443085872

Pour moi la cuisine, c’est donner de l’amour, du partage, du plaisir, j’aime bien recevoir, que la table soit remplie de bonnes choses, avec de bons produits, et qu’il y en est pour tous les goûts. Je suis curieuse, j’aime goûter de nouveaux goûts, et ensuite m’amuser à les adapter à ma façon.

Il est vrai que l’on retrouve souvent dans mes brunchs une touche spéciale Italie, qui pour moi à un beau patrimoine culinaire, de qualité exceptionnelle, on joue avec les arômes, tel que l’origan, le romarin, le basilic etc... les légumes grillés, les fromages et l’incontournable huile d’olive.

Aujourd’hui, j’ai envie de partager ces brunchs à domicile en y ajoutant ma touche spéciale, celle de l’Italie que vous retrouverez en couleur et en goût dans chacun d’eux, excepté l’incontournable brunch anglais.

La cuisine me manque, et j’aimerai à nouveau pouvoir travailler avec elle et vous transmettre ce plaisir en mangeant un Brunch à ma façon...

Je vous présente Brunch et moi, un site dédié à la livraison de Brunch et de petit déjeuner à domicile ou sur votre lieu de travail.

Logo_brunch_et_moi1-1442773002

Comment m’est venue l’idée?

Voyons, qui n’a jamais rêvé de se faire livrer un petit déjeuner ou un bon brunch au lit avec son amoureux, ses enfants ou tout simplement au lendemain d’une soirée ?

C'est donc pour répondre à la demande des gourmands, des feignants du week-end, des amoureux, ou pour accompagner vos réunions professionnelles que je mets mon savoir faire au service de vos papilles.

Img_2685-1442425919

Mes créations de Brunchs :

- Le Brunch Gourmand

- Le Brunch Anglais

- Le Brunch Bien-être

- Le Brunch Italien

- Le Brunch Montagnard

- Le Brunch douceur

Malheureusement, ce beau projet qui me tient à cœur, ne peut voir le jour sans l'aide de votre contribution. Et c’est là que vous entrez en jeu...

En vous associant à mon idée, vous aurez le plaisir de déguster chez vous l’un de mes brunchs ou petit-déjeuner fraîchement préparés !

Img_2573-1442425999

Livraison de Brunchs & Petits déjeuners à domicile

Les publications