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LUDIK COFFEE SHOP

Alimentation, Restaurant

Visuel du projet LUDIK COFFEE SHOP
Cross circleÉchoué
29
Contributeurs
Thursday, October 17, 2019
Date de fin
1 477 €
Sur 5 500 €
27 %

Participez à la création de votre nouveau coffee shop, véritable lieu de convivialité à deux pas de la cathédrale d'Amiens.

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LUDIK COFFEE SHOP

Bienvenue chez LUDIK COFFEE

Né de la rencontre entre un bibliothécaire passionné de café et un infirmier amoureux de cuisine, LUDIK COFFEE est un coffee shop proposant la dégustation de cafés dits de spécialité et d'une offre de restauration de qualité, préparée par nos soins dans notre cuisine et basée sur des ingrédients sains, locaux et de saison.

Un lieu valorisant la convivialité et la détente autour de bons produits et d'une sélection de jeux de société, à deux pas de la cathédrale d'Amiens,
au 7 rue Henri IV
.


Un café, c'est toujours une bonne idée !

Le café est la boisson la plus consommée au monde juste derrière l'eau. Et parce-que nous aimons les bons produits, nous avons fait le choix de ne vous proposer que du café de spécialité.

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Avez-vous déjà bu un bon café ?

Le café de spécialité est un café "gourmet" provenant d'un terroir traçable, un terroir dont l'identité lui est propre et qui confère à chaque café un goût, un caractère et des arômes qui lui sont uniques.

Chez nous, nous vous proposerons de découvrir une large gamme de cafés torréfiés avec attention par les meilleurs torréfacteurs français et européens, préparés sur place par notre barista.

Vous pourrez vous installer confortablement pour déguster, entre autres, un expresso ou un délicieux cappuccino, tout en profitant d'un magazine, d'un jeu... Et bien sûr le WIFI ! On dit ça aussi, pour celles et ceux qui voudraient en profiter pour travailler :)

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Du café, mais pas que...

Nous vous proposerons tous les jours, une gamme de douceurs sucrées maison pour accompagner votre café, votre thé ou votre jus de fruits frais, ainsi qu'une offre de restauration salée pour l'heure du midi.

Nous aurons à coeur d'élaborer une cuisine de qualité, faite avec amour, dans le respect des produits, en privilégiant les filières courtes et locales pour valoriser notre terroir picard. Le tout, dans une démarche respectueuse de l'environnement.

 La carte sera renouvelée toutes les semaines avec des plats qui changeront en fonction de la saison et des inspirations du chef.

Pour les plus pressés d'entre vous, toutes vos commandes pourront être préparées "à emporter".

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Qui se cache derrière LUDIK COFFEE ?

Comme dit plus haut, LUDIK COFFEE c'est avant tout deux amis de longue date :

  • Johann (prononcez "Yohann", il y tient), le barista, est un épicurien avide de découvertes, tombé amoureux du café. Il lui tarde de vous dénicher les meilleurs cafés, séléctionnés chez des petits producteurs et savamment torréfiés afin de révéler leurs arômes les plus subtils.
  • Mathieu (prononcez "Mathieu" avec un T, il y tient aussi), le cuistot, est un gourmand, amateur des bons produits, qui vit la cuisine comme une passion mais surtout comme un moment de partage. Pour lui, rien de mieux que de passer des heures derrière les fourneaux pour régaler les autres.

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Johann, animé par l'envie de créer un lieu dédié au café et diplôme de barista en poche, il ne lui a pas fallu longtemps pour convaincre Mathieu de rejoindre l'aventure. Une ambition naissante d'entreprendre, un désir commun de créer un lieu à leur image, où convivialité, simplicité et partage seraient les maîtres mots.

Tous les ingrédients étaient réunis pour faire de LUDIK COFFEE une évidence.

 

LUDIK COFFEE, ça en est où ?

Nous avons obtenu nos financements et trouvé notre local ! Vous pourrez nous trouver au 7 rue Henri IV à Amiens.

Aujourd'hui LUDIK COFFEE c'est un coffee shop en devenir. Depuis juin nous l'aménageons pour que cette ancienne épicerie devienne le lieu chaleureux et convivial dans lequel vous viendrez boire votre café, déguster une pâtisserie, et vous retrouver entre amis. Mais rassurez-vous, l'ouverture n'a jamais été aussi proche !

 

À quoi servira la collecte

5 500 € POUR FAIRE QUOI ?

Pour faire du LUDIK COFFEE un lieu encore plus accueillant et agréable pour vous ! 
Matériel, fournisseurs, aménagements, à l'heure actuelle nous avons réuni tous les ingrédients pour vous offrir un véritable coffee shop.

Cependant grâce à votre soutien et à vos contributions nous pouvons faire de ce lieu un endroit véritablement unique et accueillant ! Un lieu qui nous ressemblera et dans lequel vous vous sentirez à l'aise !

Vous préférez des chaises ou des canapés ? 
Si on atteint l'objectif, la cagnotte nous permettra de remplacer une partie de nos chaises (pourtant déjà très confortables) par un super canapé de 3 mètres dans lequel vous pourrez vous installer avec vos amis pour refaire le monde en dégustant un thé ou un café !

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Juste un canapé ?
Non. La cagnotte nous permettra aussi de vous proposer encore plus de jeux de société pour animer vos moments de détente au coffee shop ! Mais également plus de magazines, de livres, et de déco !

La répartition de la cagnotte :

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Si on dépasse ?
Votre générosité n'a pas de limite ? Notre imagination non plus ;)

A partir de 6 200 € on offre à votre cuistot le robot pâtissier de ses rêves pour encore plus de gourmandises sucrées tout au long de la journée !

A partir de 7 500 € on offre à votre barista un tamper automatique PuqPress pour vous garantir un tassage précis et constant du café dans toutes nos préparations !

Quelqu'un a dit 10 000 € ? On achète un deuxième canapé !

L'intégralité de la cagnotte sera utilisée au profit du LUDIK COFFEE
 

Vous donnez, mais en échange on donne quoi ?

Des cadeaux, des câlins (pour ceux qui le souhaitent), et un colossal merci ! Regardez la colonne de droite, nous vous avons prévu plein de chouettes surprises pour récompenser vos dons ;)

On vous dit merci et on a vraiment hâte de vous rencontrer et de vous présenter le coffee !

On peut d'ores et déjà remercier les personnes qui nous soutiennent depuis le début du projet : parents, famille, amis et nos partenaires institutionnels, notamment la BGE Picardie et Initiative Somme qui nous ont accompagnés à chaque étape. Sans oublier Antoine, notre architecte, ainsi que Damien, qui nous a fait le logo et les menus, et toute l'équipe du Prélude Café, à Rouen, pour leurs conseils et leur accueil.

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Choisissez votre contrepartie

Pour 1 €

L'Espresso

Un grand merci sur la page Facebook du Ludik Coffee !
  • Contributeur : 1

Pour 5 €

La Noisette

Un grand merci sur la page Facebook du Ludik Coffee ! + 1 boisson (ou 1 cookie) au choix
  • Contributeur : 1

Pour 10 €

Le Cortado

Un grand merci sur la page Facebook du Ludik Coffee ! + 1 boisson au choix + 1 pâtisserie au choix
  • Contributeur : 1

Pour 20 €

L'Americano

Un grand merci sur la page Facebook du Ludik Coffee ! + 1 formule "Lunch" (1 plat au choix + 1 boisson fraîche)
  • Contributeurs : 3

Pour 30 €

Le Flat White

Un grand merci sur la page Facebook du Ludik Coffee ! + 1 formule "Lunch" + 1 pâtisserie au choix + 1 tote bag Ludik Coffee
  • Contributeurs : 5

Pour 50 €

Le Cappuccino

Un grand merci sur la page Facebook du Ludik Coffee ! + 2 formules "Lunch" + 2 cafés + 1 tote bag Ludik Coffee
  • Contributeurs : 13

Pour 100 €

Le Chaï

Un grand merci sur la page Facebook du Ludik Coffee ! + 1 formule "Lunch" + 1 pâtisserie au choix + 1 boisson chaude au choix + 1 tote bag Ludik Coffee + 1 brunch pour 2 + 1 sachet de café spécialité (ou de thé) + 1 espresso (ou 1 allongé) offert par jour pendant 3 mois
  • Contributeurs : 5

Pour 200 €

Le Matcha

Un grand merci sur la page Facebook du Ludik Coffee ! + 1 formule "Lunch" + 1 pâtisserie au choix + 1 boisson chaude au choix + 1 tote bag Ludik Coffee + 1 brunch pour 2 + 1 sachet de café de spécialité (ou de thé) livré chez vous tous les mois pendant 3 mois + 1 espresso (ou 1 allongé) offert par jour pendant 6 mois

Pour 500 €

Le Cold Brew

Un grand merci sur la page Facebook du Ludik Coffee ! + 1 formule "Lunch" + 1 pâtisserie au choix + 1 boisson chaude au choix + 1 tote bag Ludik Coffee + 1 brunch pour 2 + 1 sachet de café de spécialité (ou de thé) livré chez vous tous les mois pendant 6 mois + 1 espresso (ou 1 allongé) offert par jour pendant 1 an + le livre "CAFÉ" d'Hippolyte COURTY + 1 kit de préparation de café (1 Aéropress + 1 moulin à café manuel) + 2h d'atelier café avec notre barista

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