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Maison Matthieu : ça va fumer !

Alimentation

Visuel du projet Maison Matthieu : ça va fumer !
Checked circleRéussi
140
Contributeurs
Friday, January 22, 2016
Date de fin
10 221 €
Sur 8 000 €
127 %

Un plus grand atelier pour Maison Matthieu, c'est du saumon fumé pour tous (et pour vous :-)). Il ne manque que 8000 €.

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Soutenu par
Chambre régionale de métiers et de l'artisanat Occitanie soutient le projet Maison Matthieu : ça va fumer !CMA France soutient le projet Maison Matthieu : ça va fumer !
1340 jours
frajul

Certainement le meilleur saumon fumé, très au dessus de tous ceux que j'ai déjà dégustés.

1346 jours
Mart-Chris

Nous aussi nous avons hâte de goûter! On vous soutient...

1347 jours
boccace

Bonjour, je suis passionné des goûts fumés depuis très longtemps et cette petite entreprise excite deja mes papilles. J'ai donc hâte de découvrir vos produits ! (d'ailleurs avez vous pensé aux fromages fumés, très rares en France mais plus connus en Italie ou en Géorgie -ex URSS- ?) De plus savez vous que durant la période préhistorique, plus précisément le paléolithique (la dernière ère glaciaire, il y a 20 000 ans environ), les saumons remontaient le Rhône et le Gardon... et les hommes de cette époque les consommaient en abondance ! On a même des preuves du fumage du poisson, ici même en Languedoc... ;-) D'ailleurs si cela vous intéresse d'en savoir un peu plus, je serai très heureux de pouvoir partager tout cela avec vous. Unique condition : que ce soit autour d'un verre ! :).

Bien cordialement ! GB

1349 jours
adeliegaia

Heureuse de participer à ce beau projet et hâte de de goûter vos produits !

Porteur du projet
1355 jours
Temps Gourmand

Je vous le confirme, vous allez vous régaler !!!

1355 jours
Fédération Française de l'Apéritif - FFA

Ca a l'air excellent ! Nous avons hâte de tester ! Bonne chance et à bientôt !

1357 jours
Stoufenatz

Votre saumon est trop bon, les Saint Jacques démoniaques et le muge fait du grabuge... Soyez à l'aise en 2016 !

1358 jours
NATMI

FÉLICITATIONS POUR VOTRE PROJET ET VOS PRODUITS DONT J'AI EU LA JOIE DE TESTER LA QUALITÉ POUR NOEL

1358 jours
Eloi92100

Ça va fumer! Bon courage pour la suite, ça va faire un carton! Sophie & Eloi

1361 jours
CaroleLeger

Merci à Annabel de m'avoir fait découvrir ce projet... appétissant ;)

1361 jours
Manuel Atréide

Très beau concept, très beau projet, dont j'espère la concrétisation !

1361 jours

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