Marché de Raymond

Soutenez un agriculteur qui souhaite offrir de la visibilité à des produits locaux et d'exception en échange de paniers gourmands !

Visuel du projet Marché de Raymond
Réussi
73
Contributions
22/10/2014
Date de fin
7 735 €
Sur 7 000 €
111 %
Soutenu par
Les Petits Frenchies soutient le projet Marché de Raymond

Marché de Raymond

<p>  </p> <p dir="ltr"> <img alt="Raymon-1410766263" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/119584/Raymon-1410766263.png"></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <u><strong>Une Start Up culinaire pour manger local</strong></u></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> Offrir de la visibilité à des produits d’exception.</p> <p dir="ltr"> Vous trouverez des produits de haute qualité à un prix abordable par des ventes en direct du producteur à vous.</p> <p dir="ltr"> Vous trouverez des produits confidentiels, traditionnels par leurs fabrications et leurs recettes.</p> <p dir="ltr"> Contribuez à nous aider et en échange nous vous livrons paniers gourmands et foie gras.</p> <p dir="ltr"> <strong>Manger c’est bien, déguster c'est mieux !</strong></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <u><strong>Ce que ce sera</strong></u></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> L’idée est de développer une relation privilégiée entre des producteurs et des consommateurs, de vous partager le <strong>carnet d’adresses de Raymond </strong>.</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> Il ne s’agit pas d’un site de vente classique, mais d'un outil d’échange et pourquoi pas créer un rendez vous: de son agenda, de son réseau, des rencontres en venant passer quelques jours chez un des producteurs et ainsi découvrir son travail, sa région qu’il aura plaisir à vous faire partager.</p> <p dir="ltr"> Petite découverte d'un patrimoine culinaire du Sud Ouest, situé entre Toulouse et Bordeaux, le marché de Du foie gras à la confiture en passant par un bon vin, Raymond vous proposera des produits à partager dans l'intimité, choisis pour leur originalité et leur qualité de la matière première à la transformation et un savoir faire.</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <u><strong>Les engagements de Raymond</strong></u></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <img alt="10349952_613452248754014_7868755524356650435_n-1408531799" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/113982/10349952_613452248754014_7868755524356650435_n-1408531799.jpg"></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> Vous proposer des produits provenant du marché de Raymond ce sera avant tout un voyage gourmand fait de ses rencontres avec des fabrications traditionnelles, locales et confidentielles.</p> <p dir="ltr"> Nous travaillons sur un mode de distribution que l'on nomme circuit court, c'est à dire une rencontre entre le producteur et le consommateur.</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <strong>La sélection des producteurs se fait selon 3 critères :</strong></p> <p dir="ltr"> La <strong>qualité </strong>gustative de leurs produits</p> <p dir="ltr"> Leur mode de <strong>production en agriculture raisonnée ou en agriculture biologique</strong></p> <p dir="ltr"> Leur <strong>implantation locale</strong></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> Ce serait plus qu’un label “Raymond”, ce serait de partager une alimentation choisie et sélectionnée.</p> <p dir="ltr"> Seuls les produits goûtés et appréciés par Raymond vous seront présentés.</p> <p dir="ltr"> <strong>Si lui ne les mange pas pourquoi vous les proposerait-il ?</strong></p> <p dir="ltr"> Et oui ! Raymond a un palais et souhaite transmettre ses valeurs et sa connaissance.</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <u><strong>Le Marché de Raymond suscite déjà la curiosité : </strong></u></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> La presse en parle et notamment Radio-classique explique très bien le projet : </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> http://www.radioclassique.fr/player/progaction/initPlayer/podcast/resonances-avec-lci-2014-10-03-07-12-20.html </p>   <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <img alt="Dessin_sans_titre__2_-1408545251" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/114089/Dessin_sans_titre__2_-1408545251.jpg"></p> <p dir="ltr"> <img alt="Dessin_sans_titre__1_-1408545264" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/114090/Dessin_sans_titre__1_-1408545264.jpg"></p> <p dir="ltr">  </p>

À quoi servira la collecte

<p dir="ltr"> <img alt="1907451_631908056908433_7148505573727779502_n-1410766317" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/119585/1907451_631908056908433_7148505573727779502_n-1410766317.jpg"></p> <p dir="ltr"> La collecte sera pour faire un beau <strong>site internet</strong>, malheureusement Raymond n’a pas appris à coder : A peu près 2000€</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> Nous allons avoir besoin de faire des créations graphiques pour le site internet  près de 1200€</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> Nous avons besoin d’avoir un stock pour les<strong> </strong>emballages<strong> </strong>ainsi que de faire des aménagements de locaux ( à la ferme ) pour organiser les envois. A peu près 2300€ </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> Nous avons prévu un petit budget pour faire un peu <strong>plus de bruit que dans le village !</strong>( des cartes de visites, des stickers et selon le webmaster il faut payer pour faire connaitre le projet sur internet avec du "Facebook Add" et du "addword" sur google... ) : A peu près 500€</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> Et nous avons prévu un budget pour <strong>amortir les lots</strong> que nous vous enverrons ( pour la fabrication du foie gras, des confitures, le vin ... ), les frais d'envois... : A peu près 1500€ si tout se passe bien ! </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <strong>Que se passera-t-il si on dépasse la collecte ? </strong></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <img alt="10254990_581635668602339_5554024836479515170_n-1408531859" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/113984/10254990_581635668602339_5554024836479515170_n-1408531859.jpg"></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <strong>PIMPER le tracteur avec un kit tunning ! </strong></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> Non plus sérieusement nous réfléchissons à développer le projet sur d’<strong>autres territoires</strong> : Étendre à d’autres régions : tonton manu en Lorraine avec les vins du Toulois et alcool blanc mirabelle, poire, prune... / Tonton Renaud en Alsace et ses plans de vins et de produits locaux / Guillaume dans le St Emilion...</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> Pourquoi pas <strong>raconter l’histoire de Raymond </strong>dans un livre, dans un web documentaire avec Japy à la caméra et des balades chez les producteurs pour mieux vous rendre compte de leur environnement à travers des <strong>web documentaires</strong> .</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr">  </p> <p> <strong>AMIS, FAMILLES, KISS KISS BANKERS, MERCI D’AVANCE POUR VOTRE SOUTIEN !</strong></p> <p>  </p>

Contreparties

5 €

  • 3 contributions
Un grand MERCI + 1 felfie de Raymond (selfie pris à la ferme) + Recette préférée de Raymond + Un grand MERCI et votre nom / prénom publiés sur la page de remerciement de notre site !

Livraison estimée : novembre 2014

15 €

  • 12 contributions
Un grand MERCI + Confiture maison + Felfie de Raymond (selfie pris à la ferme) + Recette préférée de Raymond + votre nom / prénom publiés sur la page de remerciement de notre site !

Livraison estimée : novembre 2014

30 €

  • 20 contributions
Un grand MERCI + 1 pot de foie gras de 50g + confiture maison + 1 felfie de Raymond (selfie pris à la ferme) + 1 recette préferée de Raymond + votre nom / prénom publiés sur la page de remerciement de notre site !

Livraison estimée : novembre 2014

40 €

  • 18 contributions
Un grand MERCI + 1 pot de foie gras de 120g + 1 confiture maison + 1 felfie de Raymond (selfie pris à la ferme) + 1 recette préferée de Raymond et votre nom / prénom publiés sur la page de remerciement de notre site !

Livraison estimée : novembre 2014

60 €

  • 4 contributions
Un grand MERCI+ 1 pot de foie gras de 180g + 1 bouteille de vin pour l’accompagner b.a. ba Blanc doux + 1 pot de confiture + 1 felfie de Raymond (selfie pris à la ferme) + Recette préferée de Raymond et votre nom / prénom publiés sur la page de remerciement de notre site + un tour de tracteur offert si vous passez dans le Sud ouest !

Livraison estimée : novembre 2014

100 €

  • 5 contributions
Un énorme MERCI + 1 Panier gourmand avec : 2 pots de foie gras de 180 g + 1 bouteille de grain d’amour pour l’accompagner + 1 pot de paté canard et foie gras, 1 pot de confiture + Felfie de Raymond (selfie pris à la ferme) + Recette préferée de Raymond et votre nom / prénom publiés sur la page de remerciement de notre site + un tour de tracteur offert si vous passez dans le Sud ouest !

Livraison estimée : novembre 2014

160 €

  • 1 contribution
Un énorme MERCI + Une Invitation pour 2 personnes : un repas à la ferme + Pot de foie gras de 200 g + 1 bouteille de Grain d’amour pour l’accompagner + 1 pot de confiture + Felfie de Raymond (selfie pris à la ferme) + Recette préferée de Raymond et votre nom / prénom publiés sur la page de remerciement de notre site

Livraison estimée : novembre 2014

300 €

  • 3 contributions
Miladiou ! Vous êtes un vrai mécène de la région ! Un énorme MERCI + 1 Week end à la ferme nourris / logés + panier gourmand surprise + votre nom / prénom publiés sur la page de remerciement de notre site !

Livraison estimée : novembre 2014

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