Marché de Raymond

<p>  </p> <p dir="ltr"> <img alt="Raymon-1410766263" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/119584/Raymon-1410766263.png"></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <u><strong>Une Start Up culinaire pour manger local</strong></u></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> Offrir de la visibilité à des produits d’exception.</p> <p dir="ltr"> Vous trouverez des produits de haute qualité à un prix abordable par des ventes en direct du producteur à vous.</p> <p dir="ltr"> Vous trouverez des produits confidentiels, traditionnels par leurs fabrications et leurs recettes.</p> <p dir="ltr"> Contribuez à nous aider et en échange nous vous livrons paniers gourmands et foie gras.</p> <p dir="ltr"> <strong>Manger c’est bien, déguster c'est mieux !</strong></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <u><strong>Ce que ce sera</strong></u></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> L’idée est de développer une relation privilégiée entre des producteurs et des consommateurs, de vous partager le <strong>carnet d’adresses de Raymond </strong>.</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> Il ne s’agit pas d’un site de vente classique, mais d'un outil d’échange et pourquoi pas créer un rendez vous: de son agenda, de son réseau, des rencontres en venant passer quelques jours chez un des producteurs et ainsi découvrir son travail, sa région qu’il aura plaisir à vous faire partager.</p> <p dir="ltr"> Petite découverte d'un patrimoine culinaire du Sud Ouest, situé entre Toulouse et Bordeaux, le marché de Du foie gras à la confiture en passant par un bon vin, Raymond vous proposera des produits à partager dans l'intimité, choisis pour leur originalité et leur qualité de la matière première à la transformation et un savoir faire.</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <u><strong>Les engagements de Raymond</strong></u></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <img alt="10349952_613452248754014_7868755524356650435_n-1408531799" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/113982/10349952_613452248754014_7868755524356650435_n-1408531799.jpg"></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> Vous proposer des produits provenant du marché de Raymond ce sera avant tout un voyage gourmand fait de ses rencontres avec des fabrications traditionnelles, locales et confidentielles.</p> <p dir="ltr"> Nous travaillons sur un mode de distribution que l'on nomme circuit court, c'est à dire une rencontre entre le producteur et le consommateur.</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <strong>La sélection des producteurs se fait selon 3 critères :</strong></p> <p dir="ltr"> La <strong>qualité </strong>gustative de leurs produits</p> <p dir="ltr"> Leur mode de <strong>production en agriculture raisonnée ou en agriculture biologique</strong></p> <p dir="ltr"> Leur <strong>implantation locale</strong></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> Ce serait plus qu’un label “Raymond”, ce serait de partager une alimentation choisie et sélectionnée.</p> <p dir="ltr"> Seuls les produits goûtés et appréciés par Raymond vous seront présentés.</p> <p dir="ltr"> <strong>Si lui ne les mange pas pourquoi vous les proposerait-il ?</strong></p> <p dir="ltr"> Et oui ! Raymond a un palais et souhaite transmettre ses valeurs et sa connaissance.</p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <u><strong>Le Marché de Raymond suscite déjà la curiosité : </strong></u></p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> La presse en parle et notamment Radio-classique explique très bien le projet : </p> <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> http://www.radioclassique.fr/player/progaction/initPlayer/podcast/resonances-avec-lci-2014-10-03-07-12-20.html </p>   <p dir="ltr">  </p> <p dir="ltr"> <img alt="Dessin_sans_titre__2_-1408545251" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/114089/Dessin_sans_titre__2_-1408545251.jpg"></p> <p dir="ltr"> <img alt="Dessin_sans_titre__1_-1408545264" src="https://djxmmoom3injc.cloudfront.net/uploads/project_image/image/114090/Dessin_sans_titre__1_-1408545264.jpg"></p> <p dir="ltr">  </p>