Mémé la boulange

Mémé la boulange, une boulangère engagée! Un fournil à l'ancienne et solidaire! Un désir de partage et de transmission!

Visuel du projet Mémé la boulange
Réussi
105
Contributions
21/11/2019
Date de fin
5 310 €
Sur 4 000 €
133 %
Soutenu par
CMA d'Indre et Loire soutient le projet Mémé la boulangeMaison des compétences soutient le projet Mémé la boulangeCMA France soutient le projet Mémé la boulange

Mémé la boulange

<h2 style="margin-left:80px"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/627774/200-Sticker-KissKissBankBank-1__1_-1572528237.png" width="100%" /></h2> <h2 style="margin-left:80px; text-align:center">Un &eacute;norme merci &agrave; tous les contributeurs qui croient en ce magnifique projet &quot;M&eacute;m&eacute; la Boulange&quot;.</h2> <h2 style="margin-left:80px; text-align:center">&nbsp;Nous avons atteint ensemble 100% de 4000 euros.</h2> <h2 style="text-align:center">Aujourd&#39;hui, j&#39; ach&egrave;te&nbsp;mon four et mon p&eacute;trin!</h2> <h2 style="text-align:center">C&#39;est fantastique!!!</h2> <h2 style="margin-left:80px; text-align:center">Bien s&ucirc;r, on continue...</h2> <h2 style="text-align:center">&nbsp;</h2> <h2 style="margin-left:80px; text-align:center">Nouvel objectif, arriver &agrave; 8000 euros!</h2> <h2 style="text-align:center">C&#39;est possible si vous m&#39;aidez...</h2> <h2 style="margin-left:80px; text-align:center">...pour le meuble parisien, le meuble de ressuage, et le batteur m&eacute;langeur.</h2> <h2 style="margin-left:80px; text-align:center">Ce fournil, on le battit ensemble!<img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/621438/Capture_d__cran_2019-10-04___10.49.43-1570179005.png" /><em>Parce que je fabrique du pain &agrave; l&#39;ancienne</em></h2> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/620520/Photo_15-02-2019_18_50_46-1569926693.jpg" width="100%" /></p> <p>J&#39;ai grandi dans une maison Normande entour&eacute;e comme il se doit, les 4 g&eacute;n&eacute;rations sous le m&ecirc;me toit!</p> <p>J&#39;ai eu la chance de conna&icirc;tre cela, la qualit&eacute;,le r&eacute;gal des papilles, la chaleur humaine, le circuit court, le tout fait maison, et bien s&ucirc;r,&quot;la transmission des savoirs&quot;.</p> <p>En sortant de l&#39;&eacute;cole, j&#39;ai des souvenirs de petite fille, prendre un &quot;go&ucirc;ter pain beurre confitures d&#39; abricots&nbsp;&quot;</p> <p>Plus tard, la vie m&#39;a men&eacute;e &agrave; Paris.</p> <p>J&#39;avais d&eacute;j&agrave; dans l&#39;id&eacute;e d&#39;&ecirc;tre active pour la soci&eacute;t&eacute; comme je la voyais.</p> <p>Je suis devenue Educatrice de Jeunes Enfants.</p> <p>Un m&eacute;tier extraordinaire!</p> <p>J&#39;ai pu conna&icirc;tre des assos, g&eacute;niales, des gens extras, j&#39;ai pris et j&#39;ai donn&eacute;, j&#39;ai appris beaucoup, particip&eacute; &agrave; d&eacute;fendre des valeurs &eacute;ducatives aux quelles je crois.</p> <p>Je suis pass&eacute;e par la fonction publique aussi.</p> <p>Aujourd&#39;hui, je prends mon envol, j&#39;ai d&eacute;missionn&eacute; en f&eacute;vrier dernier.</p> <p>Certains m&#39;ont dit &ecirc;tre folle.</p> <h4><em>-&quot;Pas du tout!&nbsp;&nbsp;libre, heureuse! et boulang&egrave;re&quot;</em></h4> <h4><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/620519/Photo_15-02-2019_17_31_18-1569926612.jpg" width="100%" /></h4> <p>&nbsp;</p> <p><strong><em>On bougonne beaucoup apr&egrave;s ce monde qui ne nous va pas, je pr&eacute;f&egrave;re passer &agrave; l&#39;action que de devenir d&eacute;sagr&eacute;able,&nbsp;</em>et faire ce qui me semble bon.</strong></p> <p>Depuis 2 ans, je travaille sur ce projet &quot;M&eacute;m&eacute; la boulange&quot;.</p> <p>J&#39;ai fait une demande de financement pour ma formation, refus&eacute;e bien s&ucirc;r.</p> <p>T&ecirc;tue comme une mule ,et s&ucirc;re de moi, je me paie une formation &agrave; distance de boulang&egrave;re, en faisant des stages chez un artisan de Tours, en parall&egrave;le de mon emploi.</p> <p>Un peu plus tard je me fais embaucher comme ouvri&egrave;re boulang&egrave;re pour 6 mois, pour apprendre &agrave; travailler comme on me le demande le jour de l&#39;examen avec des boulangers, (mati&egrave;res premi&egrave;res,&nbsp;mat&eacute;riel,chambres de pousse, frigos, four &eacute;lectrique...)</p> <p>J&#39;ai obtenu mon CAP en ce mois de juin 2019 caniculaire!!!!</p> <p>Puis d&egrave;s que j&#39;en ai eu l&#39;occasion, j&#39;ai suivi des &quot;<strong>boulangers alternatifs</strong>&quot;, pour les voir travailler&nbsp;sur leurs fours &agrave; bois, leur poser des questions, apprendre &agrave; faire du pain au levain avec des techniques &quot;&agrave; l&#39;ancienne&quot;,prendre exemple sur eux, d&eacute;velopper un sens critique, faire mes analyses et mes choix personnels.</p> <p><strong>...des gens que je remercie de m&#39;avoir ouvert leurs portes!</strong></p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/619672/Photo_15-02-2019_11_21_41-1569596341.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p>Par la suite, j&#39;ai pu avoir la chance de faire des fourn&eacute;es &quot;seule&quot; , ce qui m&#39;a permis de d&eacute;velopper des recettes, de me tromper et trouver des solutions aux probl&eacute;matiques de ce type de produits et du four &agrave; bois!</p> <p>Avec de grands moments de solitude parfois!</p> <p><strong>C&#39;est comme &ccedil;a&nbsp;qu&#39;on a un jour la motivation et la foi pour se lancer sans filet.</strong></p> <p><strong><em>Parce qu&#39;il y a des gens qui m&#39;ont soutenue durant deux ans et fait confiance!</em></strong></p> <p><strong><em>Et aujourd&#39;hui encore.</em></strong></p> <p><strong><em>Si le fournil voit le jour, c&#39;est aussi gr&acirc;ce &agrave; mes proches.</em></strong></p> <p>Je leur doit bien &quot;un petit fournil du bonheur&quot; &agrave; Saint Pierre des Corps, et &agrave; moi aussi!<img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/621365/fournil_spdc-1570134209.jpg" /></p> <h3><strong>...et oui, pourquoi?</strong></h3> <p><em>Parce qu&#39;on y vit! ...Pardi!</em></p> <p>De r&eacute;gion Parisienne, nous arrivons &agrave; Saint-Pierre-des-Corps il y a 5 ans, Nous avons fui la foule, les bousculades, nous avions besoin de trouver une vie plus tranquille et moins press&eacute;e.</p> <p>Avec des enfants qui grandissent, la ville et le bus, voir le train, c&#39;est pratique...la Loire est belle...nous offre de superbes moments de ressource... la campagne est &agrave; 5 km.</p> <p>Et puis Saint Pierre des corps, c&#39;est une ville proche de Tours, avec une extraordinaire mixit&eacute; sociale, des initiatives locales, innovantes, des jeunes qui s&#39;installent en artisanat et en bio, qui ont envie de partager!</p> <p>Je souhaite une proximit&eacute; avec ces gens, nous portons le m&ecirc;me message, les m&ecirc;mes valeurs, il y a une &eacute;nergie formidable.</p> <p>A Saint Pierre, il&nbsp;y a des boulangers certes...mais pas de fournil avec un four &agrave; bois ni de pain bio.</p> <p>La blague, on va rem&eacute;dier &agrave; cela!</p> <p>Il en faut pour tous les go&ucirc;ts, et de toutes les saveurs.</p> <p style="margin-left:40px"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/621368/que_fais_t_elle-1570134630.jpg" /></p> <p>Bien entendu, mon truc &agrave; moi, c&#39;est le pain au levain, le four &agrave; bois, les plantes sauvages,les farines paysannes, les tartes aux orties et le doux parfum de l&#39;ail des ours sur une fougasse au fromage de ch&egrave;vre,les orangettes maison dans un pain d&#39;&eacute;pices...et les cookies qui croquent et caram&eacute;lisent&nbsp; autour et moelleux dedans...tellement parfum&eacute;s et bruns gr&acirc;ce au rapadura! miam</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/621393/DSC_0309__2_-1570137688.JPG" width="100%" /></p> <p>Dans la s&eacute;rie des &quot;non traditionnels&quot;, un pain viennois bien particulier et des petites choses &agrave; croquer sans lactose, au doux fumet de coco.</p> <p>Quelques produits sans gluten;pains, g&acirc;teaux , petits biscuits parfum&eacute;s et savoureux.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/621886/DSC_0283-1570366999.JPG" width="100%" /></p> <p>Le levain et les pousses lentes comme nous faisons, nous les &quot;boulangers alternatifs&quot;, rendent d&#39;autant plus digestes et plus assimilables les farines et le&nbsp;gluten, ce pain, c&#39;est un vrai travail d&#39;&eacute;quipe avec les producteurs!!!</p> <p>On bosse en bande!</p> <p>Pour des saveurs particuli&egrave;res, j&#39;aime les plantes, les fleurs, certaines je les cueille, mais d&#39;autres je les ach&egrave;te &agrave; des producteurs.</p> <h3 style="margin-left:80px"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/621369/artisans_locaux-1570134721.jpg" /></h3> <p><em>Le producteur sans qui je ne fais rien...</em></p> <p><strong><em>Th&eacute;o Meneau</em></strong>, 28 ans, paysan, producteur de c&eacute;r&eacute;ales en bio &eacute;videmment...il fait maintenant sa farine &agrave; l&#39;aide de son moulin, deux meules de pierres se frottent pour donner un truc magique...On le trouve &agrave; Marcilly sur Vienne.</p> <p>Il cultive des bl&eacute;s anciens tel l&#39;Allanda, Royo de pampelune...et d&#39;autres.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/621386/Photo_15-02-2019_11_52_09-1570136304.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p><strong><em>Justine et Quentin</em></strong>, ils font des merveilles , on les trouve si on tape <strong>&quot;Les champs des tis&#39;&acirc;nes&quot;</strong>...ils sont &agrave; Mazi&egrave;res de Touraine.</p> <p>Jeu de mot, leurs charrettes sont tir&eacute;es par des &acirc;nes!!!</p> <p>Une agriculture &agrave; taille humaine et respectueuse de la vie.</p> <p>Ils produisent les plantes dont j&#39;aurais besoin pour mes pains.</p> <p>&nbsp;</p> <p><em>Je pense que leurs plantes ont une saveur trouv&eacute;e nulle part ailleurs! ...</em><strong><em>dans mes huiles et mon beurre par exemple!</em></strong></p> <p>Et j&#39;adoooore&nbsp; leur &eacute;nergie!</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/620515/Photo_15-02-2019_15_12_10__1_-1569926011.jpg" width="100%" /></p> <p><em>Des miches de pains aux mies de toutes les couleurs, de tous les parfums car la terre Touraine nous offre tant...</em></p> <p>&nbsp;</p> <p><strong><em>Pour le reste, il faudra venir, je ne dis plus rien, &quot;c&#39;est secret&quot;.</em></strong></p> <p>&nbsp;</p> <h2><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/621371/bonne_humeur-1570134830.jpg" width="100%" /></h2> <p><strong>Pour la vente;</strong></p> <p>-Sur le parvis de la &quot;<strong>gare de Saint Pierre des Corps</strong>&quot; le vendredi de 16h &agrave; 20h &agrave; compter de Janvier 2020</p> <p>-D&eacute;p&ocirc;t de pain au &quot;<strong>Bar Bidule</strong>&quot;</p> <p>-A l&#39;&eacute;picerie &quot;<strong>Sur la branche</strong>&quot;&nbsp;</p> <p>-Peut &ecirc;tre en &quot;<strong>commandes group&eacute;es&quot;</strong> chez des particuliers ou entreprises</p> <p>...et autres d&eacute;p&ocirc;ts et boutiques.</p> <p>-Sur des &quot;<strong>festivals</strong>&quot; et &quot;<strong>&eacute;v&eacute;nements</strong>&quot; tel anniversaires, mariages, sur commande!!!</p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>Pour les ateliers de fabrication de pain bio au levain;</strong></p> <p>-Au Bar Bidule sur r&eacute;servation</p> <p>-Dans les &eacute;coles je l&#39;esp&egrave;re tr&egrave;s bient&ocirc;t</p> <p>&nbsp;</p> <p>Programme &agrave; suivre de pr&egrave;s sur ma page Facebook &quot;M&eacute;m&eacute; la boulange&quot;</p> <p>&nbsp;</p> <p style="margin-left:120px"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/621372/inaug-1570134927.jpg" /></p> <p>Je souhaite que ce moment soit un grand moment de partage , de transmission et de joie.</p> <p>F&ecirc;ter ce fournil, un peu comme j&#39;aurais aim&eacute; f&ecirc;ter celui d&#39;une autre.</p> <p><em>J&#39;ai r&eacute;fl&eacute;chi &agrave; ce que j&#39;aurais aim&eacute; recevoir si j&#39;&eacute;tais un contributeur, et cela donne;</em></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/621222/jpg-1570106258.jpg" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p style="margin-left:120px"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/621373/fab-1570135026.jpg" /></p> <h3><em>J&#39;en parle comme si c&#39;&eacute;tait &eacute;vident...</em></h3> <p>&nbsp;</p> <p>C&#39;est mon lieu de travail, l&agrave; o&ugrave; je boulange.</p> <p>C&#39;est mon labo diraient certains.</p> <p>C&#39;est une pi&egrave;ce ou l&#39;on va trouver le mat&eacute;riel n&eacute;cessaire &agrave; la fabrication des pains et autres plaisirs.</p> <p>Le &quot;fournil&quot;, c&#39;est ma boulangerie!</p> <p style="margin-left:160px"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/621375/ethique-1570135126.jpg" /></p> <h3><em>Je choisis de me rapprocher de<strong> Nature et Progr&egrave;s</strong>!</em></h3> <p>&nbsp;</p> <p>Le fournil doit avoir d&eacute;marr&eacute; pour qu&#39;ils puissent me faire une visite, que je puisse les rejoindre, je commencerai donc sans, histoire de quelques semaines ...</p> <p>&nbsp;</p> <p>C&#39;est un projet alternatif associatif qui oeuvre pour une alternative agricole et sociale.</p> <p>Les cahiers des charges&nbsp; et la charte Nature et Progr&egrave;s d&eacute;fendent une autre d&eacute;finition de la production et de la transformation biologiques.</p> <p><strong>Je ne suis pas une boulang&egrave;re &quot;classique&quot;</strong></p> <p>C&#39;est en quelque sorte un contrat entre le professionnel titulaire et la mention de l&#39;association.</p> <p>Il s&#39;agit de respecter des r&egrave;gles auxquelles on croit commun&eacute;ment, &agrave; effectuer un certain travail de la p&acirc;te en douceur pour produire le pain,&nbsp;l&#39;utilisation du levain que l&#39;on sait bonne, &agrave; ne pas utiliser d&#39;aluminium dans les cuves ou autre mat&eacute;riel par exemple...</p> <p>Il s&#39;agit de d&eacute;fendre des valeurs!...Et notre sant&eacute; &agrave; tous.</p> <p>Il y a bien entendu &eacute;norm&eacute;ment de facteurs que je n&#39;&eacute;noncerai pas ici.</p> <p>C&#39;est mon choix!</p> <p>Dans un optique de produire le moins de d&eacute;chets possible, je souhaite faire un partenariat avec&quot;<strong>Alex&nbsp;Lange</strong>&quot;, qui accepte de fabriquer des sacs &agrave; pains, en tissu recycl&eacute;, elle a mont&eacute; sa petite entreprise &agrave; Tours, &quot;<strong>Vice Versa</strong>&quot;.</p> <p>Vous trouverez donc ces produits sur mon stand, afin d&#39;&eacute;viter au maximum les sacs en papier.</p> <p>&nbsp;</p> <p style="margin-left:160px"><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/621376/tp-1570135200.jpg" /></p> <p><strong><em>Ateliers parents enfants au Bar Bidule</em></strong></p> <p><em>Le &quot;Bar Bidule&quot; est une association, &quot;un caf&eacute; pour enfants et pas que&quot;, c&#39;est un lieu pour tous avec un espace qui permet d&#39;accueillir les familles.</em></p> <p>&nbsp;</p> <p><strong>J&#39;y propose des ateliers o&ugrave; parents et enfants fabriquent leur pain bio au levain ensemble.</strong></p> <p>1.fabrication de la p&acirc;te</p> <p>2.temps de repos de la p&acirc;te</p> <p>3.fa&ccedil;onnage du pain que la famille ram&egrave;ne &agrave; la maison dans une bassine et un torchon pour la cuisson.</p> <p>-C&#39;est un moment tr&egrave;s appr&eacute;ci&eacute; en g&eacute;n&eacute;ral d&#39;un point de vue sensoriel, selon la farine, la quantit&eacute; d&#39;eau, graines,fruits ou autre garniture que l&#39;on peut y ajouter, certains s&#39;amusent en terme de fa&ccedil;onnage.</p> <p>-On discute, on &eacute;change sur les proc&eacute;d&eacute;s de fermentation, sur l&#39;importance du produit et de la d&eacute;marche du circuit court, de la juste r&eacute;mun&eacute;ration du paysan, de l&#39;artisan et sur le bio en g&eacute;n&eacute;ral, sur le gluten.</p> <p>-C&#39;est un instant de calme au sein de la famille, un moment de communication et de partage, c&#39;est tr&egrave;s chouette &agrave; vivre.</p> <p>C&#39;est tr&egrave;s int&eacute;ressant, et incite petits et grands &agrave; pousser la r&eacute;flexion plus loin bien souvent...</p> <p>&nbsp;</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/620508/DSC_0323-1569925288.JPG" width="100%" /></p> <p>&nbsp;</p> <p><strong><em>Ateliers de sensibilisations dans les &eacute;coles</em></strong></p> <p>C&#39;est un projet que j&#39;ai tr&egrave;s envie de mener jusqu&#39;au bout.</p> <p>La d&eacute;marche est tout &agrave; fait la m&ecirc;me mais nous sommes en collectivit&eacute;s, les choses sont alors organis&eacute;es en petits groupes.</p> <p>Il s&#39;agit de faire du pain au levain bien s&ucirc;r , de parler de la mani&egrave;re de consommer et de vivre, il s&#39;agit de valeurs, l&#39;&eacute;cole est un endroit parfait pour communiquer, et sensibiliser au fait de prendre soin de soi, de l&#39;autre et de la terre.</p> <p><strong>L&#39;&eacute;conomie sociale et solidaire, l&#39;&eacute;cologie, le go&ucirc;t, la qualit&eacute;, on peut en parler aux enfants, cela fait partie de &quot;l&#39;Education&quot;&nbsp;me semble-t-il.</strong></p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p>

À quoi servira la collecte

<p>La collecte va simplement servir a acheter le mat&eacute;riel n&eacute;cessaire pour pouvoir &quot;boulanger&quot;.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Les deux outils les plus essentiels sont le four, et le p&eacute;trin.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Pour &ecirc;tre totalement transparente avec vous, je vous transmets dans les d&eacute;tails mes besoins.</p> <p>Tr&egrave;s clairement plus ma cagnotte est importante, plus j&#39;aurais de confort de travail.</p> <p>J&#39;ai bien entendu un petit apport de base.</p> <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp;</p> <p>Si la cagnotte atteint <strong>2500</strong>&nbsp;euros,<strong>&nbsp;&quot;MERCI, c&#39;est un bon d&eacute;but&quot;</strong>, j&#39;ach&egrave;te un quart de mon four &agrave; bois, essentiel &agrave; mon travail, bien entendu.</p> <p>Si la cagnotte atteint <strong>4000</strong> euros, <strong>MERCI&quot;c &#39;est chouette&quot;</strong>,j&#39; ach&egrave;te mon p&eacute;trin en bois, fait par un artisan local.</p> <p>&nbsp;Sans p&eacute;trin , je ne p&eacute;trie pas la p&acirc;te .</p> <p>Si elle atteint <strong>6500</strong> euros,<strong>MERCI, &quot;c &#39;est int&eacute;ressant&quot;</strong>,&nbsp; j&#39;ach&egrave;te mon &quot;tour et parisien&quot;, c&#39;est le meuble qui sert &agrave; fa&ccedil;onner et laisser poser les p&acirc;tons pour qu&#39;ils l&egrave;vent, c&#39;est indispensable, et toujours fabrication locale!</p> <p>Si elle atteint <strong>7300</strong> euros,<strong>MERCI&quot;le fournil se garnit&quot;</strong>,&nbsp;j&#39;ai mon meuble de ressuage en bois massif, un pain qui sort du four d&eacute;gage de la condensation, il lui faut transpirer, ou &quot;ressuer&quot;, indispensable.</p> <p>Si&nbsp; elle atteint <strong>8800</strong> euros, <strong>MERCI&quot;je gagne en confort&quot;&quot;</strong>, j&#39;ai un batteur m&eacute;langeur d&#39;occasion , si vous souhaitez des petites brioches, viennois et autres petites gourmandise, il sera bienvenue pour me faciliter la t&acirc;che.</p> <p>Si elle atteint <strong>9800</strong> euros,<strong> MERCI &quot;magnifique&quot;</strong>, j&#39;aurais un frigo pro, sans quoi certaines recettes ne seront pas possible, il faut du frais, c&#39;est comme &ccedil;&agrave;...avis aux gourmands.</p> <p>Si j&#39;atteins une cagnotte de <strong>10200</strong>&nbsp;euros, alors l&agrave;<strong>,MERCI&nbsp;</strong>&nbsp;&quot;<strong>je vais pouvoir&nbsp;travailler sans contrainte&quot; , </strong>merci, j&#39;ach&egrave;te mon barnum, mes plexis et tr&eacute;teaux, car je m&#39;installe en mode march&eacute; sur le parvis de la gare de Saint Pierre des Corps le vendredi soir.</p> <p>Si la cagnotte atteint <strong>11200</strong> euros, &quot;<strong>MERCI, je gagne un temps consid&eacute;rable au quotidien!&quot;</strong></p> <p>J&#39;ach&egrave;te une bonne balance , du petit mat&eacute;riel qui reste important, un bon &eacute;vier en inox, des bacs adapt&eacute;s pour faire pousser mes p&acirc;tes.</p> <p>Si la cagnotte atteint <strong>16200</strong> euros,<strong>MERCI...MERCI &quot;C&#39; EST EXTRAORDINAIRE&quot;!!!</strong></p> <p>J&#39;aurais la possibilit&eacute; de m&#39;offrir un v&eacute;hicule adapt&eacute; &agrave; mon march&eacute; et livraisons.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Et si la cagnotte d&eacute;passe ce montant, &quot;<strong>&ccedil;&agrave; m&#39;aidera &agrave; mieux vivre</strong> &quot;, ce qui est loin d&#39;&ecirc;tre un d&eacute;tail!</p> <p>Je pourrais plus vite rembourser un emprunt par exemple</p> <p>Les d&eacute;buts d&#39;une entreprise, on le sait, sont&nbsp; timides, plus ou moins.</p> <p>&nbsp;Je pourrais me permettre&nbsp;le luxe d&#39;avoir des caisses de transport pour mes pains, de jolis paniers de pr&eacute;sentation pour mon stand et encore bien des choses tr&egrave;s utiles.</p> <p>&nbsp;</p> <p>Je m&#39;engage de mon c&ocirc;t&eacute; &agrave; travailler comme il se doit pour &ecirc;tre la plus efficace possible, et &agrave; faire mon maximum pour fournir la meilleure qualit&eacute;!</p> <p>Bien s&ucirc;r, nous f&ecirc;terons cela tous ensemble lors de l&#39;inauguration aux beaux jours que je vous promets &ecirc;tre &quot;MAGNIFIQUE&quot;.</p> <p>&nbsp;</p> <p>J&#39;esp&egrave;re que mes valeurs vous parlent.</p>

Contreparties

5 €

  • 10 contributions
Un énorme merci pour ton soutien!!! Tu te trouveras près de moi tous les jours... Ton nom sera gravé sur le mur du fournil ! -Tu es invité à l'inauguration de "Mémé la boulange"...dans l'esprit d'un petit festival "privé"... -Tu auras droit à "un atelier au choix". -Tu es aussi invité, bien entendu, à venir "visiter le fournil" sur rendez vous...

15 €

  • 32 contributions
Un énorme "merci" pour ton soutien!!! Tu te trouveras près de moi tous les jours... Ton nom sera gravé sur le mur du fournil ! -Tu es invité à l'"inauguration" de "Mémé la boulange"...dans l'esprit d'un petit festival "privé"... -Tu aura droit à "deux ateliers au choix". -Tu es aussi invité, bien entendu, à venir "visiter le fournil" sur rendez vous... -Tu auras "une miche de 500g de pain" semi complet "par mois pendant 3 mois"...à venir chercher sur mes lieux de vente ou de livraison.

35 €

  • 16 contributions
Un énorme "merci" pour ton soutien!!! Tu te trouveras près de moi tous les jours... Ton nom sera gravé sur le mur du fournil ! -Tu es invité à l'"inauguration" de "Mémé la boulange"...dans l'esprit d'un petit festival "privé"... -Tu aura droit à "deux ateliers au choix". -Tu es aussi invité, bien entendu, à venir "visiter le fournil" sur rendez vous... -Tu auras un assortiment de "3 pains spéciaux", puis "une miche de 500g de pain" semi complet "par mois pendant 3 mois"...à venir chercher sur mes lieux de vente ou de livraison.

50 €

  • 19 contributions
Un énorme merci pour ton soutien!!! Tu te trouveras près de moi tous les jours... Ton nom sera gravé sur le mur du fournil ! Tu es invité à l'inauguration de "Mémé la boulange"...dans l'esprit d'un petit festival "privé"... Tu aura droit à "deux ateliers au choix". Tu es aussi invité, bien entendu, à venir visiter le fournil sur rendez vous... Tu auras un pain spécial par mois, chaque fois différent pendant 6 mois.

75 €

  • 10 contributions
Un énorme merci pour ton soutien!!! Tu te trouveras près de moi tous les jours... Ton nom sera gravé sur le mur du fournil ! Tu es invité à l'inauguration de "Mémé la boulange"...dans l'esprit d'un petit festival "privé"... Tu aura droit à " trois ateliers au choix". Tu es aussi invité, bien entendu, à venir visiter le fournil sur rendez vous... Tu auras un pain spécial par mois, chaque fois différent pendant 6 mois ... Cette fois tu vas pouvoir ranger tes pains dans un sac à pain fabriqué par Alexandra Lange qui pratique le "zéro déchet"..."Vice Versa".

150 €

  • 6 contributions
Un énorme merci pour ton soutien!!! Tu te trouveras près de moi tous les jours... Ton nom sera gravé sur le mur du fournil ! Tu es invité à l'inauguration de "Mémé la boulange"...dans l'esprit d'un petit festival "privé"... Tu aura droit à " deux ateliers au choix pour deux personnes". Tu es aussi invité, bien entendu, à venir visiter le fournil sur rendez vous... Tu auras un pain spécial par mois, chaque fois différent pendant 6 mois ... Cette fois tu vas pouvoir ranger tes pains dans un sac à pain fabriqué par Alexandra Lange qui pratique le "zéro déchet"..."Vice Versa". Tu auras en plus une planche à découper en bois et gravée...

400 €

  • 2 contributions
Un énorme "merci" pour ton soutien!!! Tu te trouveras près de moi tous les jours... Ton nom sera gravé sur le mur du fournil ! -Tu es invité à l'"inauguration" de "Mémé la boulange"...dans l'esprit d'un petit festival "privé"... -Tu aura droit à " trois ateliers au choix pour deux personnes". -Tu es aussi invité, bien entendu, à venir "visiter le fournil" sur rendez vous... -Tu auras "un pain spécial par mois", chaque fois différent "pendant 1 an" ... -"Et un apéro ou goûter pour 5 personnes" à venir chercher sur mes lieux de vente ou de dépôt. L'un ou l'autre sera, bio , gourmand et généreux... -Cette fois tu vas pouvoir ranger tes pains dans "un sac à pain"fabriqué par Alexandra Lange qui pratique le "zéro déchet"..."Vice Versa". Tu auras en plus une planche à découper en bois et gravée...

700 €

Un énorme "merci" pour ton soutien!!! Tu te trouveras près de moi tous les jours... "Ton nom sera gravé sur le mur du fournil !" -Tu es invité à l'"inauguration" de "Mémé la boulange"...dans l'esprit d'un petit festival "privé"... -Tu aura droit à " trois ateliers au choix pour deux personnes". -Tu es aussi invité, bien entendu, à venir "visiter le fournil"sur rendez vous... -Tu vas pouvoir venir passer "une journée au fournil", une petite formation ou tu seras bichonnée par Mémé, petit repas, tisanes exceptionnelles...je t'attends... -Tu aura également a "un pain spécial par mois", chaque fois différent "pendant 1 an" ... -"Un apéro """et """ goûter pour 10 personnes" à venir chercher sur mes lieux de vente ou de dépôt. L'un ou l'autre sera, bio , gourmand et généreux... -"Un pain spécial pour ton anniversaire"...à venir chercher sur mes lieux de vente ou livraison... ...le tout à venir chercher sur mes lieux de vente ou de livraison. -Cette fois tu vas pouvoir ranger tes pains dans "un sac à pain"fabriqué par Alexandra Lange qui pratique le "zéro déchet"..."Vice Versa". Tu auras en plus une planche à découper en bois et gravée...

1 000 €

-Un énorme merci pour ton soutien!!! Tu te trouveras près de moi tous les jours... Ton nom sera gravé sur le mur du fournil ! -Tu es invité à l'"inauguration" de "Mémé la boulange"...dans l'esprit d'un petit festival "privé"... -Tu aura droit à " trois ateliers au choix pour trois personnes". -Tu es aussi invité, bien entendu, à venir "visiter le fournil" sur rendez vous... -Tu vas pouvoir passer "une journée au fournil", une petite formation ou tu seras bichonnée par Mémé, petit repas, tisanes exceptionnelles...je t'attends... Tu repartiras biensûr avec les pains de ton choix! --"Un apéro """et""" goûter pour 10 personnes" à venir chercher sur mes lieux de vente ou de dépôt. L'un ou l'autre sera, bio , gourmand et généreux... -"Un pain spécial pour ton anniversaire"...à venir chercher sur mes lieux de vente ou livraison... -Cette fois tu vas pouvoir ranger tes pains dans "un sac à pain"fabriqué par Alexandra Lange qui pratique le "zéro déchet"..."Vice Versa". Tu auras en plus une planche à découper en bois et gravée...

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