Mill Découvertes c'est :
Une épicerie fine qui veut proposer des produits artisanaux wallons d'autres horizons que ceux de la belle région où elle est installée. La Wallonie est grande et savoureuse !

Les génies derrière Mill Découvertes sont :
Elsa, 30 ans, originaire de Bruxelles, et Igor, 38 ans, originaire de Ittre.

Leur folle histoire :
Il y a bientôt 3 ans, peu de temps après la naissance de notre fils, nous avons décidé de quitter la ville pour la campagne. C'est ainsi que nous sommes tombés sous le charme d'un ancien Moulin à eau à l'entrée du beau village de Seloignes, à un jet de pierres de Chimay.
Acquérir un tel "Domaine" comme aime l'appeler Igor, représente des milliers d'idées, des créations, des inspirations diverses, bref. Un projet de vie qui ne fait que commencer...

Le Domaine :
Le Moulin se compose de 3 bâtisses : la grange, la petite maison, et le Moulin en lui même. Après avoir vécu quelques mois dans "la petite maison", nous nous sommes installés il y a un an dans la bâtisse principale.

La question du devenir de notre ancien petit foyer a eu de nombreuses réponses mais une seule nous a semblé être la bonne.
C'est grâce à l'impulsion et la collaboration d'une amie ayant un projet d'épicerie locale que l'idée de Mill Découvertes est née ! Faire découvrir des produits issus de notre région d'origine à notre région d'adoption, et inversément.

Mill Découvertes : ouverture d'une épicerie fine de produits wallons à Seloignes

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