NÖJE Comptoir Végétal

Nöje, ce petit nom suédois à l’allure poétique signifie « plaisir ». Le plaisir de pouvoir se détendre dans un endroit cosy et chaleureux. Le plaisir de faire une petit pause dans le temps et de déguster un café accompagné d'une viennoiserie, un lunch ou un brunch, un jus fraîchement pressé ou encore une soupe. Le plaisir de faire du bien à la planète et à son corps. Nos valeurs Créer et proposer des plats sucrés et salés 100% végétal, en respectant votre santé et l’environnement. Pour votre santé, c’est à travers l’alimentation vivante que nous donnons vie à nos préparations : des cuissons à basse température alliées aux huiles et aux graines germées, jus pressés et aromatisés… Nous veillons à ce que tous les nutriments et les vitamines soient préservés et redynamisés. Pour l’environnement, nous collaborons avec des fournisseurs proche de chez nous. Tous nos produits sont de saison, bio et locaux. Et le « Zéro déchet » ? On y est presque ! Gâteaux, granolas, soupes, tout ce que nous pouvons est recuisiné pour ne pas être gaspillé. Qui sommes-nous ? Jessica & Xénia, nous sommes fans d’endroits cosy. Passionnées d’alimentation saine et impliquées pour la planète, nous nous sommes lancé le défi de créer un endroit qui rassemble tout. Je (Jessica) suis partie en suède, d’où le nom « Nöje ». Vegan, je souhaite faire découvrir cette philosophie . Moi (Xénia) je me forme en alimentation durable et vivante car la santé passe tout d’abord par l’assiette. Je suis aussi une grande amatrice de brunchs. Nous voulons vous offrir un lieu chaleureux, accessible et sain. Notre tirage au sort avec nos supers partenaires locaux ! Afin de vous faire découvrir nos supers partenaires nous vous faisons gagner des lots : - Un bon de réduction pour une caisse de 12 kombucha de chez Smile à 20€ - Un kit de dégustation de thés de chez Madn - Trois paquets de café Gust avec la mouture de ton choix - Cinq lots de 3 cartes postales d'Atelier Océane - Trois paniers de chez Vert d'Iris - Trois brunchs pour quatre personnes chez Nöje - Un an de cookies gratuits chez Nöje - Trois Billie cup (qui vous donne 5% de réduction sur les boissons)