Une glace personnalisable à l’infini, préparée sur place, sous tes yeux et à la mesure de ta gourmandise. Voilà ce que promet le Quartier Gourmet en mélangeant sur une plaque givrée (-20°C) une base laitière et BIO à des ingrédients en tout genre, des plus basiques aux plus extravagants.

L’authenticité de la recette, la simplicité et l’efficacité du processus de fabrication, la liberté qu’il induit, autant de valeurs qui nous définissent. Un gourmet est un gourmand exigeant.

A Toulouse, à deux pas de la place du Capitole et proche de tes enseignes préférées, pousse la porte de notre local et dis-nous tout ; nous nous s’occuperons bientôt de toi.

Commence par nous dire la taille et le parfum de ta glace. Incorpore des ingrédients pour lui donner du caractère, ajoute un nappage coulant et saupoudre le tout d’un topping gourmand !

Nous mettons à ta disposition une base laitière fait maison avec des produits basiques ; du lait, de la crème et du sucre BIOs. Après, c’est à toi d’assumer ta gourmandise.

Tu es plutôt chocolat ou vanille ? Banane/Nutella ou beurre de cacahuètes/framboise ? Fruits secs ou fruits charnus ? Céréales ou bonbons ? Normal ou bizarre ? Classique ou atypique ? Audacieux ou timoré ?

Libère ta créativité : dis-nous ce que tu veux, nous te dirons qui tu es !

La glace n’est qu’un début, suis-nous car nous te promettons de belles surprises gourmandes au Quartier Gourmet, un fast-food sucré qui ne fait pas comme les autres…

"Nous", c'est qui ?

Essam (28 ans) et Adrien (26 ans), deux associés, deux amis d'enfance, une même passion : la gourmandise. Tous deux fraîchement sortis d'école, l'un de commerce, l'autre d'ingénieur ils sont guidés par une même ambition ; créer et partager.

Deux histoires et deux personnalités singulières telles les deux faces d'une même pièce : le Quartier Gourmet.

La frustration comme point de départ

La glace c'est bon, c'est simple, c'est frais, c'est efficace. Mais qu'est-ce que c'est ennuyant ! On nous propose toujours les mêmes parfums et toujours les mêmes formats. Pour un produit millénaire, c'est dommage de ne pas se montrer plus créatif. C'est pourtant un plaisir simple qui fait quasiment l'unanimité et ce quelque soit nos origines sociales ou culturelles.

En plus on ne sait pas vraiment comment elles sont fabriquées. Enfin si, via un procédé industriel complexe et lourd. Donc en amont. Donc in fine, on ne sait pas trop ce qu'il y a dedans, mis à part de l'air dans la majorité des glaces. Ou pire ; agent de texture, colorant, saveur artificielle, conservateur...

L'expérience QG

Nous aimerions te faire retrouver l'émerveillement de ta première glace.

Au QG nous ne vendons ni un bien ni un service, nous proposons une expérience. Nous te proposons de plonger dans notre univers et de te faire vivre une expérience enrichissante, nouvelle, esthétique, inspirante (plus de 30 000 combinaisons envisageables) et positive ; chez nous il n’y a pas de coupables, il n’y a que des gourmands responsables - des gourmets.

Mieux, nous promettons de rendre chacune de tes visites autant uniques que mémorables grâce à la possibilité que nous t'offrons de laisser libre cours à ta créativité.

Nouveau concept store - Gourmandise - Toulouse