Pancake Factory

Food, Restaurant
Visuel du projet Pancake Factory
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Pancake Factory
Paris
Ils font avancer le projet
Sindou Sougoumar a contribué à ce projet
5 €
E-Lynne a contribué à ce projet
25 €
Nico.Petit a contribué à ce projet
25 €
69
contributeurs
Sunday, January 28, 2018
date de fin
5 405 €
sur 5 000 €
108 %

Pancake Factory c'est un food-truck vintage de découverte de pancakes originaux et gourmands ! Venez prendre votre dose de bonne humeur !

Partager, c'est participer
Il soutient
MeetPro soutient le projet Pancake Factory

Pancake Factory

C'est quoi ?

 

Pancake Factory c'est un food-truck vintage qui vous fera découvrir des pancakes originaux et terriblement gourmands ! Venez prendre votre dose de bonne humeur !

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Ça se passe où ?

En Île de France pour commencer, mais nous pouvons nous déplacer !

 

Pour quand ?

Pour début 2018 : nous sommes en cours d'acquisition de notre Airstream (l'emblématique caravane argentée !). Nous finalisons l'administratif et nous continuons notre bras de fer avec les banques ! Par ailleurs, nous démarchons des emplacements, n'hésitez pas à nous faire part de vos envies, on viendra peut-être jusqu'à vous !

 

Quelles sont vos motivations ?

Nous sommes super fans de pancakes et en faire notre métier est le summum du bonheur ! Pouvoir vous faire découvrir tout ce qu'on peut faire de magique à partir d'un pancake est notre objectif !

 

La "dream team" derrière ce projet

 

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On est une team d’enfer avec à l'origine du projet Pauline (à droite), Sophie (au milieu) puis Catherine (à gauche) nous a rejoint en cours de route, pour apporter son expérience dans la restauration !

Une joyeuse team motivée, expérimentée et très complémentaire.

 

La petite histoire

Pancake Factory a pour objectif d'offrir bonheur et joie de vivre, le tout concentré dans nos pancakes innovants et gourmands, servis dans un food-truck vintage !

 

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Pour la petite histoire, avec Pauline, on prenait un verre un soir et on s'est mises à rêver d'une autre vie !

L'idée de notre projet, c'est l'alliance de nos 2 cultures, les pancakes en hommage aux cousins Canadiens de Pauline et le Bubble Pancake en référence à mes origines chinoises.

 

Nos gourmandises:

 

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Des pancakes traditionnels -- Des pancakes veggie -- Des mini pancakes façon mignardises -- Des bubble pancakes  ...

... qui se déclinent à la fois en salé et en sucré ! Par exemple : Cream-cheese maison & Saumon cru baies roses, Pan-croque, Pan-burger... Et en sucré : Chocolat-banane & Noix de coco râpée torréfiée, Myrtille infusée de sirop d'érable sur crème mascarpone ...

 Les déclinaisons sont infinies !

 

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À quoi servira la collecte

Si nous atteignons 5000 €, nous vous faisons plein de bisous et nous sommes trop contentes de valider notre concept auprès de nos contributeurs !

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Ce budget va nous servir à customiser l’Airstream d'occasion que l’on vient d'acquérir!   Retaper le camion et refaire un ponçage, mettre notre logo et brander notre remorque, achat de matériel (frigo, machine à café, moules, poêles, emporte-pièces...)

 

Nous sautons de joie et nous commençons la préparation de nos pancakes si on atteint le premier pallier, et on passe au second à 10 000 € pour :

 

Nous aider à acheter un camion-frigorifique pour pouvoir tracter la remorque! Et pouvoir l'habiller aux couleurs de Pancake Factory !

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Si on passe à au-delà de 10 000 € , WHAAAOOOH, mais c'est la foliiiiie, on se retrousse les manches pour vous accueillir prendre l'apéro dans un cadre chaleureux ! 

 

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Lancer un site internet pour que vous puissiez découvrir et commander nos produits en ligne.

Développera des kits pour reproduire nos gourmandises chez vous ! On va intégrer les cuisines partagées d'United Kitchens pour toujours améliorer le produit en essayant de faire maison un maximum de choses à l'avenir notamment au niveau des toppings dans l'optique de vous proposer un produit 100% maison <3 pourquoi pas !

On se lancera dans la création de packagings pour pouvoir emporter vos pancakes pour les déguster quand vous voulez sans perte de saveur !

 

Si on passe à 20 000 € et plus, et on vous fait une danse de la joie en prime (même si on ne sait pas super bien danser !) 

 

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On va travailler sur notre première boutique façon coffee-shop ! Ces fonds participeront à l’achat du fonds de commerce et à l’aménagement du cocon pour vous accueillir ! Tous les contributeurs seront invités à l'inauguration de notre premier coffee-shop, que l'on espère en octobre 2018 <3

Choisissez votre contrepartie

Pour 5 € et plus

Un grand merci sur notre page Facebook !

Contributeur 1

Pour 10 € et plus

Un dessert, on laissera cours à ton imagination pour le garnir, et une boisson !

Contributeurs 5
Livraison Mars 2018

Pour 25 € et plus

Un autocollant et 1 menu au choix pour venir découvrir notre offre sucrée et salée ! + Toutes les contreparties précédentes

Contributeurs 24
Livraison Mars 2018

Pour 50 € et plus

1 menu supplémentaire et un Tote-bag à nos couleurs qui te fera bénéficier de petits avantages sur place (ça reste entre nous !) + Toutes les contreparties précédentes

Contributeurs 11
Livraison Mars 2018

Pour 75 € et plus

1 menu supplémentaire et un super tablier pour être le pro des fourneaux fourni avec notre recette ! Et une invitation à l'inauguration de notre foodtruck ! + Toutes les contreparties précédentes

Contributeurs 6
Livraison Mars 2018

Pour 100 € et plus

1 menu supplémentaire et une invitation à un brunch privé des familles pour rencontrer l'équipe et des gens cools, tout en testant de nouvelles recettes ! + Toutes les contreparties précédentes

Contributeurs 4
Livraison Janvier 2018

Pour 150 € et plus

Un atelier de cuisine dans le camion pour toi et un/e proche, pour découvrir aussi l'envers du décor ! Environ 1H30 + Toutes les contreparties précédentes

Contributeur 1
Livraison Janvier 2018

Pour 250 € et plus

On vient chez toi pour faire un atelier de cuisine (max. 4pers) ! Paris et alentours, le reste à négocier + Toutes les contreparties précédentes

Contributeur 1
Livraison Janvier 2018

Pour 500 € et plus

Tu privatises le truck pour un afterwork ! (25pers, à négocier si plus) + Toutes les contreparties précédentes

Contributeurs 2
Livraison Janvier 2018

Pour 1 000 € et plus

On développera ensemble un menu à ton nom qui restera 3 mois à la carte, voire à vie si c'est un succès que tu pourras TOUJOURS manger à l'oeil ! Et toutes les contreparties précédentes !

Contributeur 0
Livraison Janvier 2018

Pour 1 500 € et plus

Tu privatises le truck pour 1 journée et on se voit pour définir ensemble les recettes que tu veux servir pour ton événement ! (Paris et alentours, le reste à négocier) Et toutes les contreparties précédentes !

Contributeur 0
Livraison Janvier 2018

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