Salut! Moi c'est Franck, j'ai 23 ans, j'étudie l'architecture et je suis originaire d'Île-de-France.

Ces derniers mois, j'ai consacré de longues heures de recherche et mise en page pour créer le Paris Vegan Restaurant Guide
Ce qui m'a motivé, c'est l'idée de pouvoir:

-Promouvoir ces commerces alternatifs dans leur grande diversité,
-Simplifier leur recherche grâce à des critères organisés et précis,
-Encourager ceux qui souhaitent végétaliser leur alimentation, que ce soit par égard pour les animaux, leur propre santé, ou celle de notre écosystème.

Envie de faire le tour du monde de la cuisine végane à Paris?
De savoir où dévorer un savoureux kebab de seitan?
De découvrir une cuisine saine, fraîche et vitaminée?
Ou encore de déguster une pâtisserie végétale en terrasse?

Sur le Paris Vegan Restaurant Guide, vous retrouverez 38 excellentes enseignes ; dont 35 ayant une offre 100% végétalienne. Ces restos sont classés selon 6 thèmes: 'Cuisines du monde', 'Fast-food', 'Français traditionnel', 'Healthy', 'Nouvelles expériences', et 'Douceurs/Boissons chaudes'.

Chaque enseigne est accompagnée d'un aperçu de son offre culinaire et de son cadre. Les logos vous indiquent si la filière est biologique, saisonnière et locale ; si les plats sont fait maison, si le menu est adapté aux régimes crudivores et/ou sans gluten, et si le resto propose des plats à emporter. Vous retrouvez également les infos pratiques: prix, adresse, horaires d'ouverture, téléphone. Enfin, des indicateurs numérotés vous permettent de situer facilement les restos sur le plan de Paris.