Petit à petit je deviens flexi... pour mon bien-être et celui de la planète.

<p><em>Ce livre de cuisine flexitarienne propose des recettes moins grasses et moins sucr&eacute;es aux personnes d&eacute;sireuses de prendre soin de leur corps et de la plan&egrave;te.</em></p> <p><br /> <strong>Cr&eacute;atrice et origines du projet</strong><br /> Apr&egrave;s 15 ann&eacute;es pass&eacute;es dans la communication en agence et chez l&#39;annonceur j&#39;ai quitt&eacute; Paris et me suis lanc&eacute;e dans le stylisme culinaire. Pour aller plus loin, j&#39;ai obtenu mon cap cuisine et teste maintenant des recettes pour un chef. Suite &agrave; des ennuis de sant&eacute;, j&#39;ai repris le sport et r&eacute;&eacute;quilibr&eacute; mon alimentation, j&#39;ai perdu un peu de poids et appris &agrave; manger plus sainement.</p> <p>Aujourd&#39;hui, je travaille mon identit&eacute; visuelle avec une directrice artistique, j&#39;ai d&eacute;j&agrave; d&eacute;termin&eacute; mon sommaire et &eacute;crit mes recettes, j&#39;ai d&eacute;marr&eacute; les photos avec un photographe culinaire et valid&eacute; une maquette.</p> <p><img alt="" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/667735/Capture_d_e_cran_2020-01-22_a__13.40.10-1591174500.png" width="100%" /><br /> <strong>Le projet en d&eacute;tails</strong><br /> Je sais que cette cuisine s&eacute;duit &eacute;norm&eacute;ment ; simplement parce que cela permet de manger plus l&eacute;g&egrave;rement et de fait, de se sentir mieux dans son corps et dans sa t&ecirc;te. &Agrave; aucun moment on ne ressent de frustration ou une d&#39;impression de restriction. On mange moins de viande mais on en mange quand m&ecirc;me. C&#39;est un cuisine logique, qui a du sens et qui met en application ce que tout le monde sait d&eacute;j&agrave; sans le faire.</p> <p>L&#39;id&eacute;e est d&#39;&ecirc;tre &eacute;dit&eacute;e par les maisons d&#39;&eacute;dition culinaire en novembre 2020 et distribu&eacute;e dans les magasins bio, &eacute;piceries fines, librairies ind&eacute;pendantes etc.</p> <p><strong>Les contreparties et le r&ocirc;le des contributeurs</strong><br /> Ce soutien est forc&eacute;ment associ&eacute; &agrave; un partage de convictions et une envie de manger mieux. Les contributeurs seront remercier par carte et sur les r&eacute;seaux sociaux, certains auront le privil&egrave;ge de :</p> <p>- recevoir des e-fiches recettes en avant-premi&egrave;re,</p> <p>- recevoir un exemplaire d&eacute;dicac&eacute; avec marque page flexi,</p> <p>- participer &agrave; un atelier en visio,</p> <p>- une bo&icirc;te bento pour les d&eacute;jeuners.</p> <p>Ce projet sera &eacute;galement relay&eacute; sur les r&eacute;seaux sociaux pour une visibilit&eacute; maximale (alimentation saine, &eacute;quilibr&eacute;e, locavore, antigaspi, respectueuse des valeurs humaines et environnementales actuelles).</p>