C’est pas cool ça?

2 ans après avoir lancé notre concept de pizzas 100% plant based & bio, à la base conçu pour participer à des festivals, fêtes et événements privés, nous lançons notre première pizzeria, cette fois-ci en collaboration avec Nicolas Michel (Music Producer indépendant) et Peter Schneider (Druiven Mia Michiels, Ghost in a Bottle...), afin de booster notre concept et de passer au niveau supérieur.

Nous commencerons par un take away dans le centre historique de Gand, à deux pas du célèbre Gravensteen, le temps de réunir les autorisations nécessaires pour faire de ce local un restaurant, où vous pourrez venir déguster de magnifiques pizzas napolitaines 100% plant based, préparées selon les règles de l’art avec des légumes locaux et biologiques.

Comme vous l’imaginez déjà, les banques ne sont pas très en faveur, en ces temps incertains, de soutenir le lancement de nouveaux projets horeca comme celui-ci, et comme nous croyons 200% en ce que nous sommes en train de réaliser, nous avons décidé de nous lancer avec les moyens du bord.

Ceci implique malheureusement d’avoir dû couper dans notre budget afin d’acheter le plus important et le minimum pour pouvoir ouvrir, mais nous avons barré de la liste certains équipements qui nous permettraient de booster la qualité de nos produits et de notre service.

C’est pour cela que nous avons décidé de lancer une campagne de financement participatif!

Plant A Pizza: the first plant based & organic pizzeria in Belgium

Nos engagements