Depuis 4 ans, avec une petite équipe passionnée par la bière artisanale, Microbrasserie Ibex a brassé de la bonne bière afin de fournir des clients en Haute Savoie. Nous aimons brasser de la bière facile à boire, faible en alcool, avec beaucoup de saveurs !

Mais ... nous sommes devenus victimes de notre propre succès et pour satisfaire tous nos clients, nous devons augmenter la production !

Nous avons actuellement 2 cuves de fermentation, chacunes avec une capacité de 2000 litres - nous pouvons actuellement brasser 8000 litres par mois - mais ce n'est pas suffisant !

Avec un fermenteur de plus, nous pouvons brasser 4 000 litres supplémentaires de bière par mois, ce qui augmentera la capacité de 50%, ce qui signifie que nous pouvons fournir plus de bars, cavistes et restaurants !

Avec deux fermenteurs de plus, nous doublerons la production et augmenterons notre capacité actuelle de 100% - nous prévoyons d'acheter le deuxième fermenteur à mettre en place d'ici l'hiver prochain.

Nous voulons lancer nos gammes de bières vers toute la France et en l'Europe.

Dans notre gamme Classic, nous avons quatre bières qui satisfont beaucoup de goûts, qui sont disponibles toute l'année, tout le temps.

Cabin Fever 5% - IPA

Salut Kiki 3,4% - Blonde Session

Super Citra 4% - Amercian Pale Ale

Le Dahu 4% - Bitter

Nous avons aussi 4 délicieuses bières de saison que nous brassons régulièrement tout au long de l'année.

Rocket Fuel 5,8% (NEIPA, une bombe de fruits juteuse nuageux!)

Hello Coco 4.5% (Stout au chocolat, cerise et noix de coco),

Loopy Juice 6% (une Pale Ale avec mangue et fruit de la passion)

Kodiak Helles 4.4% (notre Lager super facile à boire)!

Et puis, nous avons notre bière spéciale que nous développons et brassons lorsque l'ambiance nous prend - Cela peut être n'importe quoi, d'un Altbier traditionnel à une bière aigre brassée à la framboise ou une IIPA avec une niveau fou des houblons!!

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