Prenez un ticket pour manger au Croc'O Bus

Un Restaurant dans un bus londonien, Contribuez à la création d'un lieu convivial autour d’une cuisine « fait maison » mijotée avec passion

Visuel du projet Prenez un ticket pour manger au Croc'O Bus
Réussi
67
Contributions
09/04/2016
Date de fin
2 333 €
Sur 2 175 €
107 %
Soutenu par
Chambre régionale de métiers et de l'artisanat Occitanie soutient le projet Prenez un ticket pour manger au Croc'O BusCMA France soutient le projet Prenez un ticket pour manger au Croc'O Bus

Prenez un ticket pour manger au Croc'O Bus

<p>  </p> <p> <img alt="Ticket_bus-1457622181" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/288702/ticket_bus-1457622181.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <em><strong>Montez à bord et prenez un ticket</strong></em></p> <p>  </p> <p> <em><strong>Un Restaurant dans un bus londonien,</strong></em></p> <p>  </p> <p> <em><strong>Un voyage le temps d’un repas</strong></em></p> <p>  </p> <p>                                                                      </p> <p>  </p> <p> <strong><u>1er Arrêt : L’origine du projet  </u></strong></p> <p>  </p> <p> <strong>L'idée</strong> , elle a <strong>gambadé </strong> pendant de long mois dans ma tête,   mais c’est d’une envie de fantaisie que ce projet atypique a vu le jour.</p> <p>  </p> <p> Je voulais que ce projet soit le reflet de ma personnalité : un restaurant Original.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong>       Burgers, Salades, Bruschettas, Brunch, Desserts, Menus</strong></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Brunch-1457621755" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/288691/brunch-1457621755.jpg"></p> <p>  </p> <p> Assiette Croc'o Brunch</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Burger-1457622209" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/288704/burger-1457622209.jpg"></p> <p>  </p> <p> Burger Maison </p> <p>  </p> <p> <img alt="Gaufre-1457622225" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/288706/gaufre-1457622225.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Gaufre au Citron Meringuée</p> <p>  </p> <p> <img alt="Millefeuille-1457622246" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/288708/millefeuille-1457622246.jpg"></p> <p>  </p> <p> Millefeuille au Chocolat</p> <p>  </p> <p> <img alt="Muffin-1457622278" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/288711/muffin-1457622278.jpg"></p> <p>  </p> <p> Muffins Anglais</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Oignons-1457622290" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/288713/oignons-1457622290.jpg"></p> <p>  </p> <p> Oignons frits </p> <p>                                                                                      </p> <p>  </p> <p> <u><strong>Le Fait maison </strong></u>: La plupart de mes plats sont « faits maison » , du pain burger jusqu’aux sauces …sur place ou à emporter</p> <p>  </p> <p> <u><strong>La convivialité </strong></u>: Ma cuisine est familiale et gourmande, ainsi le voyage sera rempli de bonne humeur</p> <p>  </p> <p> <u><strong>L’ambiance british</strong></u> : Le cadre de votre repas vous fera voyager et quelques saveurs anglaises seront dans votre assiette</p> <p>  </p> <p> <u><strong>Le local </strong></u>: Parce que notre belle région est remplie de richesse, je souhaite  mettre en avant nos produits locaux.</p> <p> <strong> </strong></p> <p>  </p> <p> <strong><u>L’avancement du projet : </u></strong></p> <p>  </p> <p> Après <strong>de nombreuses aventures, telle que la recherche d’emplacement et toute l’organisation d’une création d’entreprise, la plus périlleuse est en cours . </strong></p> <p>  </p> <p> <strong>Le bus va bientôt être transporté en convoi exceptionnel dans notre belle région. </strong></p> <p>  </p> <p> <img alt="Img_0552-1457621107" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/288679/IMG_0552-1457621107.JPG"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong> <u>Point d’arrivée : </u></strong></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> &gt;&gt; <strong>18 Rue des Platanettes 30 000 NÎMES . </strong></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Plan2-1457622404" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/288721/plan2-1457622404.jpg"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> Sur l’axe de la Route d’Arles , vous passerez me voir quand vous irez vers les plages cet été?</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> On finit les travaux fin Avril, une date qui annonce les beaux jours.</p> <p>  </p> <p> Et je vous attend très nombreux pour  L’inauguration qui est prévue  le 1er Mai 2016. Surveillez vos boites aux lettres, une invitation s’y cache surement….</p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Img_0846-1457620960" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/288675/IMG_0846-1457620960.JPG"></p> <p>  </p> <p> Paella pour le Téléthon 2015 </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Img_0545-1457621037" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/288677/IMG_0545-1457621037.JPG"></p> <p>  </p> <p> A l’étage du Bus </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="524731_1375071546072997_1847500777_n-1457621304" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/288685/524731_1375071546072997_1847500777_n-1457621304.jpg"></p> <p>  </p> <p> Dans la terrasse </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <u><strong>Arrêt du chef : Le chef de Croc’o Bus, c’est qui ? </strong></u></p> <p>  </p> <p>  Le chef, c’est Audrey !   </p> <p>  </p> <p> A 31 ans, La cuisine  ça me connaît. J’en fais depuis toute petite. De petits sablés à la  Paella pour 200 personnes , j’ai tout appris en famille. Je n’ai pas fais le choix de faire des études dans les métiers de bouche, mais je me suis  perfectionnée sur le terrain en travaillant dans plusieurs domaines.  </p> <p>  </p> <p> <u><strong>Correspondance : Changement de vie radical</strong></u>   </p> <p>  </p> <p> J’ai  toujours eu envie d'être en cuisine, après 2 ans à servir son pays dans la Police , j’ai décidé de sauter le pas et d'ouvrir mon restaurant  et de remplir vos assiettes avec amour. </p> <p> Grande gourmande et passionnée de cuisine depuis toujours , j’ai  acquis des techniques de travail, des recettes, des savoirs faire, et mon potentiel de gestionnaire. </p> <p>  </p> <p> Ça fait bien longtemps que les pâtisseries, les lasagnes et  la mousse au chocolat n'ont plus de secrets pour moi.  </p> <p>  </p> <p> <strong>Mon péché mignon</strong> : L’odeur du chocolat qui fond au bain marie.  </p> <p>  </p> <p> <strong>Mon abomination</strong> : Avoir ses petits yeux qui pleurent en épluchant les oignons.   </p> <p>  </p>

À quoi servira la collecte

<p>  </p> <p> <strong>o <u>À quoi servira la collecte ?</u></strong></p> <p>  </p> <p> Le bus est actuellement Blanc , et je souhaite qu’il retrouve toute ses origines londoniennes .</p> <p>  </p> <p> Pour cela , il doit être peint en ROUGE .</p> <p>  </p> <p> Je vais devoir acheter :</p> <p>  </p> <p> 100 Bombes de peinture Rouge</p> <p>  </p> <p> Le matériel de protection et de ponçage</p> <p>  </p> <p> La main d’œuvre pour 3 jours de travail</p> <p>  </p> <p> Frais Kiss kiss bank bank </p> <p>  </p> <p> <strong><u>TOTAL</u> : 2175 EUROS</strong></p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <img alt="Fromage-1457622789" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/288725/fromage-1457622789.png"></p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  <img alt="6010323-london-richard-decker-est-double-bus-isolees-sur-blanc-avec-un-cadre-blanc-pour-votre-texte-1457621170" src="https://d3v4jsc54141g1.cloudfront.net/uploads/project_image/image/288684/6010323-london-richard-decker-est-double-bus-isolees-sur-blanc-avec-un-cadre-blanc-pour-votre-texte-1457621170.jpg"></p> <p>  </p> <p> <img></p> <p> <strong><u>Et si nous faisons péter la cagnotte ?</u></strong></p> <p>  </p> <p> J’envisage l’achat de matériel pour l’exploitation :</p> <p>  </p> <p> Pour augmenter la quantité de pain à burger : un pétrin</p> <p> Pour des frites bien croustillantes : un coupe frite</p> <p> Pour gagner du temps pour vous chouchouter : une cellule de refroidissement </p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> <strong><u>Terminus , tout le monde descend …</u></strong></p> <p>  </p> <p>  Je vous remercie d’avoir pris le temps de lire ces quelques lignes .</p> <p>  </p> <p> Merci de la confiance que vous accordez à mon projet.</p> <p>  </p> <p> Je tiens aussi à remercier ma famille qui croit en moi.</p> <p>  </p> <p> Chaque réussite commence par un Rêve … Soutenez moi et vous ne serez pas déçu.</p> <p>  </p> <p>  </p> <p>  </p> <p> A bientôt</p> <p>  </p> <p> Audrey</p> <p>  </p>

Choisissez votre contrepartie

Faire un don

Je donne ce que je veux