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L'aquaponie est un système en circuit fermé qui associe l'élevage de poissons en symbiose avec la culture de végétaux.

C'est un système vertueux et naturel qui permet de filtrer l'eau des poissons de leurs déjections par les végétaux qui y trouvent leur engrais.

Ce système est particulièrement avantageux pour la culture de fruits et de légumes. Ils sont abondants pratiquement toute l'année, goûteux et savoureux à souhait !!!

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Je m'intéresse à l'aquaponie depuis quelques temps maintenant.

Je suis tombé dessus un peu par hasard en me documentant sur la permaculture.

J'ai tout de suite trouvé ce système extraordinaire de par ses avantages !!

- On peut produire plus de nourriture qu'en pleine terre (6m² en aquaponie équivalent à 12 m² en pleine terre)

- On ne travaille pas la terre : on oublie la bêche, le motoculteur, la corvée du désherbage.

- Tout se fait à hauteur d'homme, plus besoin de se baisser.

- Économie d'eau : une fois le système en place, il y a juste un appoint à faire dû à l'évaporation.

Du coup, j'ai étudié toute la documentation que j'ai pu trouver. Mais j'ai été très vite frustré par le manque de solutions sur le marché. Tout ce que l'on trouve, ce sont des systèmes bricolés par des passionnés.

C'est là que je me suis dis qu'il y a peut être quelque chose à faire : j'ai une société de services en bureau d'études. Faire des plans, étudier des systèmes, proposer des solutions, c'est mon savoir-faire. De plus j'ai toujours cherché à développer mon activité en voulant proposer une solution innovante sur un marché de niche.

A la fin de l'été dernier, j'ai participé à un stage de 3 jours chez Grégory Biton (http://aquaponie.net/), stage très instructif, qui m'a donné envie d'aller au terme de mon projet.

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Ce prototype sera réalisé en PEHD.

C'est un plastique de qualité alimentaire, facilement recyclable.

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Le système est composé d'un bassin de 1000 l qui pourra contenir environ 15 kg de poissons.

La circulation de l'eau est assurée par une pompe.

Une fois amenée dans le bassin de poissons, l'eau s'écoule de façon gravitaire.

Elle passe d'abord par le filtre radial qui enlève les composés organiques trop gros.

Arrivée dans le bac de cultures, l'eau gorgée d’ammoniaque (les déjections des poissons) passe ensuite dans les billes d'argile.

La structure de ces billes favorise le développement de bactéries qui transforment l'ammoniaque en nitrite puis en nitrate.

Ces fameux nitrates sont captés par les racines de nos végétaux que nous aurons soigneusement choisis et plantés afin qu'ils nous fournissent de magnifiques fruits et légumes juteux et savoureux !!

L'eau ainsi purifiée de l'ammoniaque et de nitrates de façon naturelle, retourne vers la pompe pour restituer une eau pure aux poissons.

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Les études sont terminées, les plans sont prêts.

Ce prototype me permettra de valider la conception et d'ajouter des améliorations si nécessaire.

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Une fois ce prototype fabriqué, il me servira de vitrine afin d'expliquer, montrer, goûter ce qui peut être réalisé avec l'aquaponie.

Mais la finalité n'est pas là... et ce n'est que le commencement de l'aventure !

Ce système aquaponique est déjà d'une taille conséquente.

Je souhaite pouvoir le décliner en différentes dimensions pour un système clé en main en PEHD.

Mais je prévois déjà aussi, une version en kit avec un mélange de bois et de bâche en EPDM.

Tout cela pour étoffer une offre professionnelle sur un marché encore balbutiant chez nous.

Prototype d'un système aquaponique professionnel

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