Pure&Simple, c'est avant tout un partage de culture et de saveurs

Grâce à nos produits, nous soutenons les producteurs locaux en Amérique latine et développons un commerce équitable.

Peña de Bernal, Querétaro, México

Nos produits surgelés

La Brindille de patate douce : douce et subtilement épicée

Féculent sucré de couleur orangée, notre brindille de patate douce du Honduras est légèrement pimentée au Chipotle*.

Surgelée immédiatement après la transformation, elle conserve toutes ses qualités à la fois gustatives et nutritionnelles.

Avec sa texture croustillante et son goût fumé, c'est un succès assuré.

Cuisson 3 min à la friteuse, 10 min à la poêle ou 10 min au four à 220°C, c’est vous qui choisissez !

*Le chipotle est un piment jalapeño fumé et séché au bois de Pécan selon la tradition aztèque. Il possède une saveur fumée, assez sucrée avec des touches de noix et de noisettes.

Le Coeur de plantain : une saveur caramélisée en bouche

Douces et sucrées, nos bananes plantain sont cueillies à maturité au Honduras. Elles sont coupées, précuites à l'eau et surgelées à proximité du lieu de culture. Fini le gaspillage, grâce à la surgélation, vous n'utilisez que ce dont vous avez besoin.

Au service de votre créativité, le coeur de plantain se consomme en apéritif, entrée, plat ou dessert, c'est vous qui choisissez.

3 min au micro-ondes et le tour est joué (6 min à la poêle, 10 min au four).

La Croustille de manioc : une saveur entre châtaigne et pomme de terre

Récolté à proximité du lieu de transformation, le manioc est d'abord épluché et réduit en purée avant d'être transformé en croustilles.

Prêtes en 3 min à la friteuse, 8 min à la poêle ou 20 min au four, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, les croustilles de manioc apportent une touche d'exotisme, saveur châtaigne à vos repas.

Les avantages de nos produits

Saveurs authentiques
Issus du commerce équitable
Naturels et peu transformés
Irrigués au goutte à goutte pour préserver la ressource eau
Non traités après récolte
Fabriqués à proximité du lieu de culture
Respectueux de l'environnement et des travailleurs
Surgelés pour conserver toutes leurs qualités nutritionnelles et gustatives*
Simple et rapide à préparer

*Retrouvez tous les avantages du surgelé dans la FAQ

Notre modèle

Nos partenaires sont des PME familiales qui ont le souci du développement durable et du commerce équitable. Ils accompagnent leurs employés dans leur développement personnel et professionnel.

Acheter nos produits c'est participer à un commerce équitable et faire preuve de solidarité dans le développement social et économique de la région.

Nous avons besoin de vous pour...

Développer notre offre
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Donner à d'autres l'envie d'investir dans notre société

L'équipe

Corinne, fondatrice. Lors de l'une de ses visites au Honduras.

"L’histoire d’aujourd’hui, c’est le développement d’une marque : pure&simple, by ACE. Par son nom, elle traduit mes choix produits, mon mode de fonctionnement et mes valeurs."

Jorge, associé

Ma philosophie de vie : "Les analphabètes du XXIe siècle ne seront pas ceux qui ne savent pas lire et écrire, mais ceux qui ne peuvent pas apprendre, désapprendre et réapprendre". Alvin Toffler

Mélanie, assistante commerciale

"Il n'y a rien de plus satisfaisant que de travailler avec des produits que l'on aime.

Offrir des produits de qualité, qui ont été développés en travaillant main dans la main avec les producteurs locaux est une grande fierté."

Saveurs authentiques et ensoleillées du Honduras : consommons solidaire

Nos engagements