Le grand saut en tant que Chef d'Entreprise ; LET'S GO !

Pour commencer, faisons connaissance:) :

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Je m'appelle Zoé, 28 ans, passionnée naissante de gourmandises, j'ai vite pensé qu'en m'enrichissant et travaillant comme il le fallait, je pourrais mettre "l'or et la passion du sucre qu'il y a entre mes mains" au profit des autres. La Boulangerie Pâtisserie n'a jamais été un "métier" à mes yeux, mais une immense passion que j'ai toujours eue envie de faire partager.

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C.A.P. Pâtisserie Glacerie Chocolaterie Confiserie ,Mention Complémentaire, Brevet Technique des Métiers et un C.A.P. en Boulangerie plus tard, l'envie de s'installer est devenue au fil des années une évidence.

Laisser échapper ma créativité, ma soif de connaissance, ne plus devoir compter les heures tellement cette passion a pris le dessus sur la raison.. Ce rêve est devenu réalité il y a quelques mois, quand j'ai racheté le fonds de commerce de la Boulangerie Pâtisserie de LOIVRE, village d'enfance de mon Amoureux, où je me suis toujours sentie comme chez moi.

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ET QUE VA-T-ON Y VOIR ?

La Boulangerie, c'est celle-là (Et oui, c'est moi, fière de poser devant Ahah !) et c'est la seule du village. (La façade va changer ! Au grand bonheur de tous).

RENDEZ VOUS COURANT NOVEMBRE POUR L'OUVERTURE !

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A Loivre, le retour de l' A.R.T.I.S.A.N.A.T. est de rigueur ! Travailler avec des produits finis, surgelés, ne rentre pas dans mes convictions et pensées (Ah ça non jamais !!!!)

"Ne fais pas manger aux autres ce que tu ne voudrais pas que l'on te fasse manger" (Bon Ok, à peu de mots près,le proverbe est bon !)

De la viennoiserie 100% Maison, Du pain 100% Artisanal, des pâtisseries entièrement faites avec Amour... C'est le mot d'ordre ! Même le Logo est fait maison :) Merci Rémi Miehe, Cover Custom !

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Sacrées Pâtisseries de Zoé Petit

Sacrées Pâtisseries de Zoé Petit

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