Qui suis-je ?

Je suis infirmière. Après 10 ans de carrière et des périodes plus ou moins difficiles, je me suis repliée sur moi-même, envahie par le doute. Partir ailleurs? Changer de vie? Une reconversion professionnelle?

La cuisine a été pour moi une source d'apaisement et de bien-être. Jour après jour, je cuisinais, réinventais des recettes pour les faire miennes. Plus les idées émergeaient dans ma tête, plus l'excitation était grande. Perdue dans mes casseroles, ustensiles et ingrédients, je reprenais vie !

Casseroles, ustensiles & ingrédients

Et pourquoi pas les mettre en scène? Pourquoi ne pas donner vie à tous mes plats? Les prendre en photos était devenu une évidence. Capturer l'instant, capturer les saveurs. Et pourquoi pas les partager? D'où l'idée de création d'un blog culinaire :)

Johnny Cakes

Tout ce que j'aime dans un seul projet:

- La cuisine

- L'écriture

- Parler... bla bla blaaaaaaaa (un peu trop parfois)

- Mes deux filles. L'une passionnée de photographie qui sera ma co-blogueuse et la photographe culinaire, et l'autre en inspecteur des travaux finies :D

Oui mais il y a des milliers de blog sur la cuisine me direz-vous. Certes, mais à partir d'une recette, une base ou un ingrédient nous pouvons en créer des milliers d'autres et renverser la tendance. De plus, la cuisine aura toujours une place importante tant que nous resterons des êtres de besoins et de désirs.

Dumplings au sirop de Liège

Merci d'avance à tous pour votre soutien !

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Saveurs Immortelles: blog de cuisine